РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ТАВАКАЧЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005230264

🔢 ИНН:
0203001899
🆔 ОГРН:
1020200977587
📍 Адрес:
453030, Республика Башкортостан, Архангельский район, деревня Тавакачево, Школьная улица, 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ТАВАКАЧЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0203001899) , адрес: 453030, Республика Башкортостан, Архангельский район, деревня Тавакачево, Школьная улица, 12

Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -недостаточен набор помещений для организации питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Имеется 2 склада для хранения продуктов, один варочный цех, с одним общим входом, через столовую. В результате отсутствия необходимых помещений в одном помещении находятся цех первичной обработки овощей (чистка моркови, картофеля, лука и т.д.), приготовление салатов, приготовление горячих блюд, осуществляется непосредственно в одном помещении горячего цеха на 2 производственных столах - объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока филиала МОБУ ООШ с. Тавакачево не соответствуют предъявляемым санитарно-эпидемиологическим требованиям (имеются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды)
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 15, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» - п. 5.1, п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п. 4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • - С целью обеспечения последовательности (поточности) технологических процессов для работы пищеблока МОБУ ООШ с. Тавакачево на сырье, провести объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала; - Предусмотреть набор помещений для организации питания обучающихся обеспечить обработку сырых и готовых продуктов по принципу цехового деления, раздельно в специально оборудованных цехах; При отсутствии необходимого набора помещений для организации питания обучающихся, пищеблок перевести на работу на полуфабрикатах.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 453030, Республика Башкортостан, Архангельский район, деревня Тавакачево, Школьная улица, 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 453040, Республика Башкортостан, Архангельский район, д. Тавакачево, ул. Школьная, 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Габидуллин Азат Ирекович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давлетбаева Элида Мунировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -недостаточен набор помещений для организации питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Имеется 2 склада для хранения продуктов, один варочный цех, с одним общим входом, через столовую. В результате отсутствия необходимых помещений в одном помещении находятся цех первичной обработки овощей (чистка моркови, картофеля, лука и т.д.), приготовление салатов, приготовление горячих блюд, осуществляется непосредственно в одном помещении горячего цеха на 2 производственных столах - объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока филиала МОБУ ООШ с. Тавакачево не соответствуют предъявляемым санитарно-эпидемиологическим требованиям (имеются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ от 04.12.2020 г. направлен в кармаскалинский межрайонный суд для принятия решения
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ от 04.12.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 38
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - С целью обеспечения последовательности (поточности) технологических процессов для работы пищеблока МОБУ ООШ с. Тавакачево на сырье, провести объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала; - Предусмотреть набор помещений для организации питания обучающихся обеспечить обработку сырых и готовых продуктов по принципу цехового деления, раздельно в специально оборудованных цехах; При отсутствии необходимого набора помещений для организации питания обучающихся, пищеблок перевести на работу на полуфабрикатах.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» - п. 5.1, п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п. 4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мустафин Раис Ишмурдович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МОБУ ООШ с. Тавакачево
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате И.о. директора МОБУ ООШ с. Тавакачево МР Архангельский район Асылбаева Гульфия Лугамановна с актом проверки от 04.12.2020 г. № 1518 ознакомлена лично под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ТАВАКАЧЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН проверяемого лица 0203001899
ОГРН проверяемого лица 1020200977587

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костину Надежду Анатольевну, Аюпову Эльмиру Фазитовну, Хасанову Азалию Гимрановну, Богатенкову Татьяну Генадьевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) Ермакову Алену Радуевну, 2) Сенькину Любовь Петровну, 3) Гизатуллина Эмиля Владиславовича, 4) Нафикову Миляушу Магафуровну, Галимдарову Динару Юриевну, Еникееву Гюльнару Фаридовну, Гайнутдинову Гузель Салаватовну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) врача по гигиене детей и подростков, 2) помощника врача по общей гигиене; 3) врача по общей гигиене; 4) помощника врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шайдуллину Филию Дамировну, Патрушеву Ирину Александровну, Плотникову Надежду Васильевну, Наумову Лиану Рустамовну, Зарипову Ринату Ринатовну, Саляхову Карину Руслановну, Хасанову Гульназ Валерьевну, Соловьеву Анастасию Владимировну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давлетбаеву Элиду Мунировну, Бикташеву Лию Дамировну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванову Екатерину Николаевну, Трякину Эльзу Наилевну, Хуснутдинову Гульсару Латыповну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача-эпидемиолога,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) Шайдуллину Юлию Ринатовну, 2) Андрюкову Юлию Юрьевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) заведующую отделением, врача по общей гигиене; 2) заведующую отделением, врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 4) Морозову Наталью Викторовну, Аминеву Муниру Масгутовну, Загретдинову Наилю Фатыховну, Крымгужину Оксану Анатольевну, Дистанову Фирюзу Эльвировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 4) специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) Байбурина Тагира Салиховича, 2) Габидуллина Азата Ириковича, Мухаметзянова Хамита Махмутовича, 3) Булатова Ильдара Алкимовича,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) начальника, 2) заместителей начальника, 3) ведущего специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г.; 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г.; 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г.; 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1518
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой