РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №1 города Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан
№022005232013

🔢 ИНН:
0260005787
🆔 ОГРН:
1020201758510
📍 Адрес:
452320, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, город Дюртюли, улица Разила Мусина, 80
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №1 города Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан (ИНН: 0260005787) , адрес: 452320, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, город Дюртюли, улица Разила Мусина, 80

Причина проверки:

с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов, контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий, предмет проверки - соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований пункта 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки в моечной пищеблока школы для мытья посуды допускается использование губчатого материала, качественная обработка которого не возможна, что является нарушением требований пункта 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки в пищеблока школы допускается предварительная заготовка очищенного картофеля с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов – 01.12.2020 г. сырой картофель очищен и погружен в холодную воду для приготовления картофельного пюре на завтрак 02.12.2020 г. по утвержденному примерному 10-дневному меню, что является нарушением требований пунктов 8.17, 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки 23.11.2020 г. при проведении замеров температуры горячего блюда (напиток – чай с сахаром) установлено, что температура чая с сахаром составляет 68 С - при раздаче горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 С, что свидетельствует об отсутствии контроля за качеством и безопасностью питания школьников в образовательном учреждении и является нарушением требований пунктов 8.24, 14.1. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту - СанПиН 2.4.5.2409-08),
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • 1. В моечной пищеблока МБОУ СОШ №1 для мытья посуды не допускать использование губчатого материала, качественная обработка которого не возможна в соответствии с требованиями пункта 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. В пищеблоке МБОУ СОШ №1 не допускать предварительную заготовку очищенного картофеля с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов в соответствии с требованиями пунктов 8.17, 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В МБОУ СОШ №1 складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с требованиями пункта 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. В МБОУ СОШ №1 соблюдать температуру горячего блюда (напиток – чай с сахаром) – горячие блюда должны иметь температуру не ниже 75 С и вести контроль за качеством и безопасностью питания школьников в образовательном учреждении в соответствии с требованиями пунктов 8.24, 14.1. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 452320, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, город Дюртюли, улица Разила Мусина, 80
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 452320, Республика Башкортостан, район Дюртюлинский, город Дюртюли, улица Разила Мусина, 80
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ МБОУ СОШ №1, город Дюртюли, улица Р.Мусина, д. 80.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Имаев Ф.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по ог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кашапова А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований пункта 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки в моечной пищеблока школы для мытья посуды допускается использование губчатого материала, качественная обработка которого не возможна, что является нарушением требований пункта 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки в пищеблока школы допускается предварительная заготовка очищенного картофеля с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов – 01.12.2020 г. сырой картофель очищен и погружен в холодную воду для приготовления картофельного пюре на завтрак 02.12.2020 г. по утвержденному примерному 10-дневному меню, что является нарушением требований пунктов 8.17, 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на момент проверки 23.11.2020 г. при проведении замеров температуры горячего блюда (напиток – чай с сахаром) установлено, что температура чая с сахаром составляет 68 С - при раздаче горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 С, что свидетельствует об отсутствии контроля за качеством и безопасностью питания школьников в образовательном учреждении и является нарушением требований пунктов 8.24, 14.1. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении директора 18.12.2020 г. составлен протокол об АП по ст. 6.6. КоАП РФ штраф 5000,00 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 21/20-272 от 23.12.2020 г. исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате предписание №21-02-20-90 от 18.12.2020 исполнено в срок - акт проверки 321-2101 от 18.12.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21-02-20-90
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В моечной пищеблока МБОУ СОШ №1 для мытья посуды не допускать использование губчатого материала, качественная обработка которого не возможна в соответствии с требованиями пункта 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. В пищеблоке МБОУ СОШ №1 не допускать предварительную заготовку очищенного картофеля с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов в соответствии с требованиями пунктов 8.17, 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В МБОУ СОШ №1 складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с требованиями пункта 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. В МБОУ СОШ №1 соблюдать температуру горячего блюда (напиток – чай с сахаром) – горячие блюда должны иметь температуру не ниже 75 С и вести контроль за качеством и безопасностью питания школьников в образовательном учреждении в соответствии с требованиями пунктов 8.24, 14.1. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту - СанПиН 2.4.5.2409-08),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каримов И.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате директор с актом проверки ознакомлен 18.12.2020 г. 16.00 о чем имеется его подпись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №1 города Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0260005787
ОГРН проверяемого лица 1020201758510

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кашапова А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воронцов К.О.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.нач. отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сабирьянова З.К.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Имаев Ф.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов, контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий, предмет проверки - соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 23.11.2020 г. по 18.12.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 23.11.2020 г. по 18.12.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 23.11.2020 г. по 18.12.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 23.11.2020 г. по 18.12.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2101
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой