|
🔢 ИНН:
|
0265014721 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201934565 |
|
📍 Адрес:
|
452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан (ИНН: 0265014721) , адрес: 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-10T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-11-18T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Садыкова Алина Маратовна, |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Алибекова Мадинат Алавдиновна, |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Низамутдинова Зиля Ахуньяновна, |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, технологическое оборудование (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла - не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» в третьей секции ванны для ополаскивания столовой посуды отсутствует металлическая сетка с ручками; при обеденном зале столовой рядом с умывальниками установлено 1 электрополотенце, отсутствуют одноразовые полотенца (рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца); на момент осмотра 18.11.2020 г. водонагреватель пищеварочный в горячем цехе неисправен (все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии); информация о результатах осмотра официанта С.Р.М. медицинским работником на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей в «Журнал здоровье» не внесена. на момент осмотра 18.11.2020 г. в моечной столовой посуды засор канализации, вода из моечных ванн вытекает на пол из воздушных разрывов. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколами осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 18.11.2020г., 20.11.2020 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Ответственность за выявленные нарушения несет директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан Нафиков Рустем Камилович по ст. 6.6 КоАП РФ, составлен протокол об административном правонарушении № 27.65.67 от 10.12.2020 г. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 15.12.2020 г. № 27/20-42. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | шттраф по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Код | 02.27.43.607 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды, технологическим оборудованием (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; обеспечить наличие металлической сетки с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванной; при обеденном зале столовой МБОУ «ТГ№11» рядом с умывальниками предусмотреть установку не менее 2-х электрополотенец и (или) одноразовых полотенец; обеспечить технологическое оборудование установленное в горячем цехе (водонагреватель пищеварочный) в исправном состоянии); ежедневно перед началом работы медицинским работником обеспечить проведение осмотра работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей; обеспечить исправность работы канализационной системы в моечной столовой посуды. |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 3.4, 3.6, 3.7., 4.3, 5.10, 14.7, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.5, 13.5, СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Нафиков Рустем Камилович |
|---|---|
| Должность | директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, дата и подпись имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан |
| ИНН | 0265014721 |
| ОГРН | 1020201934565 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-18 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Жилина Юрия Ивановича, |
|---|---|
| Должность | врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Низамутдинову Зилю Ахуньяновну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Алибекову Мадинат Алавдиновну, |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пигину Ильмиру Шакировну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гафарову Гузель Халитовну, |
| Должность | главного специалиста-эксперта, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Токсанбаеву Татьяну Ивановну, |
| Должность | заведующий отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз, врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Парнак Зульфию Кабировну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фархутдинова Рината Фанисовича, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Садыкова Рамиля Суфияновича, |
| Должность | врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Громова Елена Александровна, |
| Должность | помощника врача-эпидемиолога, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Садыкову Алину Маратовну, |
| Должность | специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чанышеву Гульнару Масгутовну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Латыпову Лидию Раифовну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ризванову Раушанию Мисбаховну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Алексеенко Елену Борисовну, |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шарифуллину Гузель Фарвазовну, |
| Должность | помощника врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок |
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок |
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2074 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-10 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |