Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан
№022005237279

🔢 ИНН:
0265014721
🆔 ОГРН:
1020201934565
📍 Адрес:
452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, технологическое оборудование (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла - не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнени... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан (ИНН: 0265014721) , адрес: 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, технологическое оборудование (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла - не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» в третьей секции ванны для ополаскивания столовой посуды отсутствует металлическая сетка с ручками; при обеденном зале столовой рядом с умывальниками установлено 1 электрополотенце, отсутствуют одноразовые полотенца (рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца); на момент осмотра 18.11.2020 г. водонагреватель пищеварочный в горячем цехе неисправен (все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии); информация о результатах осмотра официанта С.Р.М. медицинским работником на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей в «Журнал здоровье» не внесена. на момент осмотра 18.11.2020 г. в моечной столовой посуды засор канализации, вода из моечных ванн вытекает на пол из воздушных разрывов.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 3.4, 3.6, 3.7., 4.3, 5.10, 14.7, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.5, 13.5, СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды, технологическим оборудованием (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; обеспечить наличие металлической сетки с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванной; при обеденном зале столовой МБОУ «ТГ№11» рядом с умывальниками предусмотреть установку не менее 2-х электрополотенец и (или) одноразовых полотенец; обеспечить технологическое оборудование установленное в горячем цехе (водонагреватель пищеварочный) в исправном состоянии); ежедневно перед началом работы медицинским работником обеспечить проведение осмотра работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей; обеспечить исправность работы канализационной системы в моечной столовой посуды.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-10T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 452616, Башкортостан Респ, Октябрьский г, Садовое Кольцо ул, дом 174
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-11-18T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Садыкова Алина Маратовна,
Должность специалист-эксперт,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Алибекова Мадинат Алавдиновна,
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Низамутдинова Зиля Ахуньяновна,
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, технологическое оборудование (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла - не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; на пищеблоке МБОУ «ТГ№11» в третьей секции ванны для ополаскивания столовой посуды отсутствует металлическая сетка с ручками; при обеденном зале столовой рядом с умывальниками установлено 1 электрополотенце, отсутствуют одноразовые полотенца (рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца); на момент осмотра 18.11.2020 г. водонагреватель пищеварочный в горячем цехе неисправен (все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии); информация о результатах осмотра официанта С.Р.М. медицинским работником на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей в «Журнал здоровье» не внесена. на момент осмотра 18.11.2020 г. в моечной столовой посуды засор канализации, вода из моечных ванн вытекает на пол из воздушных разрывов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протоколами осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 18.11.2020г., 20.11.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ответственность за выявленные нарушения несет директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан Нафиков Рустем Камилович по ст. 6.6 КоАП РФ, составлен протокол об административном правонарушении № 27.65.67 от 10.12.2020 г. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 15.12.2020 г. № 27/20-42.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст шттраф по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 02.27.43.607
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды, технологическим оборудованием (водонагреватель пищеварочный), являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции; обеспечить наличие металлической сетки с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванной; при обеденном зале столовой МБОУ «ТГ№11» рядом с умывальниками предусмотреть установку не менее 2-х электрополотенец и (или) одноразовых полотенец; обеспечить технологическое оборудование установленное в горячем цехе (водонагреватель пищеварочный) в исправном состоянии); ежедневно перед началом работы медицинским работником обеспечить проведение осмотра работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей; обеспечить исправность работы канализационной системы в моечной столовой посуды.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 3.4, 3.6, 3.7., 4.3, 5.10, 14.7, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.5, 13.5, СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Нафиков Рустем Камилович
Должность директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, дата и подпись имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Татарская гимназия №11 имени Героя Советского Союза Гатиатуллина Шакирьяна Юсуповича городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан
ИНН 0265014721
ОГРН 1020201934565

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Жилина Юрия Ивановича,
Должность врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Низамутдинову Зилю Ахуньяновну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Алибекову Мадинат Алавдиновну,
Должность ведущего специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пигину Ильмиру Шакировну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гафарову Гузель Халитовну,
Должность главного специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Токсанбаеву Татьяну Ивановну,
Должность заведующий отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз, врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Парнак Зульфию Кабировну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Фархутдинова Рината Фанисовича,
Должность помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Садыкова Рамиля Суфияновича,
Должность врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Громова Елена Александровна,
Должность помощника врача-эпидемиолога,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Садыкову Алину Маратовну,
Должность специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чанышеву Гульнару Масгутовну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Латыпову Лидию Раифовну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ризванову Раушанию Мисбаховну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Алексеенко Елену Борисовну,
Должность ведущего специалиста-эксперта,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шарифуллину Гузель Фарвазовну,
Должность помощника врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2074
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой