|
🔢 ИНН:
|
0248003720 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020202037415 |
|
📍 Адрес:
|
453822, Россия, Республика Башкортостан, Хайбуллинский район, с. Самарское, З. Валиди, 62 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа села Самарское муниципального района Хайбуллинский район Республики Башкортостан (ИНН: 0248003720) , адрес: 453822, Россия, Республика Башкортостан, Хайбуллинский район, с. Самарское, З. Валиди, 62
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453822, Россия, Республика Башкортостан, Хайбуллинский район, с. Самарское, З. Валиди, 62 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-15T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Сибайский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РБ, г. Сибай,ул. Кирова, 44 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Аминева Расима Мазитовна |
|---|---|
| Должность | специалист- эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. в нарушение п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, на день проверки 17.11.2020 г. (вторник, 1 неделя) фактическое меню не соответствовало примерному меню; 2. в нарушение п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, продолжительность перемен для приема пищи -10 минут, при необходимости не менее 20 минут, 3. в нарушение п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, примерное 2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет, осеннее- зимний сезон (3 вариант), который утвержден министром образования и науки РБ и председателем Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей, не согласовано руководителем образовательного учреждения и территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор, 4. в нарушение п.п. 9.1, 9.3, 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, в фактическом меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементами, не проводится « С» витаминизация 3 блюд, 5. в нарушение ч. 2 ст. 3, ст. 18 ФЗ от 02.01.2000 г., № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 6.26, 14.5 СанПиН, ст. 5, п. 1ст. 13, п.п. 12,13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.1, п.1 ч. 4.2 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», нарушаются правила приема пищевых продуктов и продовольственного сырья в образовательном учреждении, так приняты без соответствующе оформленных товаро- сопроводительных документов подтверждающих качество и безопасность продукции, без транспортной маркировки- хлебная продукция ( хлеб пшеничный, булочки). Товаросопроводительные документы не соответствуют предъявляемым требованиям, накладные оформлены с руки, имеют данные – дата, Ф.И.О. поставщика, наименование товара, вес, цена, 6. в нарушение п.п. 2.2,2.3,2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра от 18.11.2020 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении директора, повара, по ст. 14.43 ч. 2 в отношении завхоза. |
| Код | 26-44-342 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. в соответствии с п.п. 2.2, 2.3, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, соблюдать фактический рацион питания обучающихся в соответствии с примерным меню, составленного в соответствии с объемно- планировочным решением , набором помещений и оборудования, не вариант № 3, 2. в соответствии с п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, установить продолжительность перемен для приема пищи не менее 20 минут, 3. в соответствии с п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласовать примерное 2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет, осеннее- зимний сезон ( выбрав свой вариант, не вариант № 3), который утвержден министром образования и науки РБ и председателем Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей с руководителем образовательного учреждения и территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор, 4. в соответствии с п.п. 9.1, 9.3, 9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, включить в фактическое меню продукты обогащенные витаминами и микроэлементами; использовать йодированную соль, проводить « С» витаминизацию 3 блюд, 5. в соответствии с п. ч. 2 ст. 3, ст. 18 ФЗ от 02.01.2000 г., № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 6.26, 14.5 СанПиН, ст. 5, п. 1ст. 13, п.п. 12,13 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.1, п.1 ч. 4.2 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», соблюдать правила приема, хранения и реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья в образовательном учреждении; обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность, при наличии маркировки, при соответствующе оформленных товаро- транспортных накладных. Маркировочные ярлыки (или их копии) сохранить до окончания реализации продукции, |
| Положение нормативно-правового акта | Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Федеральный закон от 02.01.2000 г.№29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Субхангулов М.М. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен с актом 15.12.2020 г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа села Самарское муниципального района Хайбуллинский район Республики Башкортостан |
| ИНН | 0248003720 |
| ОГРН | 1020202037415 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кутуева Гульфира Ахтямовна |
|---|---|
| Должность | врач-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Набиуллина Рита Ахатовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Каипкулов Газиз Ахметович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хасанов Рифат Юлаевич |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ганиев Кадир Адельмурзович |
| Должность | начальник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Халикову Венеру Асгатовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Аминева Расима Мазитовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
| Должность | и. о.специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-15 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения;осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов;соблюдение обязательных требований; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 18.11.2020 г. по 15.12.2020 г. 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок 18.11.2020 г. по 15.12.2020 г. 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 18.11.2020 г. по 15.12.2020 г. 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 18.11.2020 г. по 15.12.2020 г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-15 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2043 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-06 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |