Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов контроль за проведением санитарногигиенических и профилактических мероприятий предмет проверки соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• по адресу фактического осуществления деятельности 452945 Республика Башкортостан Краснокамский район деревня Старый Каинлык улица Коммунаров дом 211Отсутствуют навесы над входом и загрузочной платформой п 29 СанПиН 2452409082 Участок порционирования готовых блюд не оборудован бактерицидным облучателем п 41 СанПиН 2452409083 В холодильном оборудовании для хранения пищевой продукции отсутствует контрольный термометр п 414 СанПиН 245240908по адресу фактического осуществления деятельности 452945 Республика Башкортостан Краснокамский район деревня Новый Татыш улица Революционная 40Б 4 Не выделен отдельный промаркированный сигнальной красной окраской уборочный инвентарь для туалета п 521 СанПиН 245240908

Нарушенный правовой акт:

• пп29 41 414 521 СанПиН 245 240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Предусмотреть навесы над входом и загрузочной платформой п 29 СанПиН 245240908 срок 01112021г2 Оборудовать участок порционирования готовых блюд бактерицидным облучателем п 41 СанПиН 245240908 срок 01112021г