Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА МАЯДЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНАДЮРТЮЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005249489

🔢 ИНН:	0260004991
🆔 ОГРН:	1020201758928
📍 Адрес:	452304 Республика Башкортостан район Дюртюлинский село Маядык улица Горшкова 41
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.12.2020

🎯

Основание проведения

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранени... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

в МБОУ СОШ с Маядык не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами что является нарушением требований пунктов 93 94 СанПиН 245240908 в МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно не ведется необходимая документация ... Еще...в МБОУ СОШ с Маядык не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами что является нарушением требований пунктов 93 94 СанПиН 245240908 в МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно не ведется необходимая документация журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами что является нарушением требований пункта 142 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не выделен мучной цех зона зона обработки сырой продукции и готовой продукции что является нарушением требований пунктов 25 410 приложения 1 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не обеспечено наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр что является нарушением требований пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА МАЯДЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНАДЮРТЮЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0260004991) , адрес: 452304 Республика Башкортостан район Дюртюлинский село Маядык улица Горшкова 41

Выявленные нарушения (1 шт.):

в МБОУ СОШ с Маядык не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами что является нарушением требований пунктов 93 94 СанПиН 245240908 в МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно не ведется необходимая документация журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами что является нарушением требований пункта 142 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не выделен мучной цех зона зона обработки сырой продукции и готовой продукции что является нарушением требований пунктов 25 410 приложения 1 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не обеспечено наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр что является нарушением требований пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее по тексту СанПиН 245240908
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

1 В МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 село Ярмино улица Давлетгареевых 45А проводить витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами в соответствии с требованиями пунктов 93 94 СанПиН 245240908 2 В МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно вести необходимую документацию журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами в соответствии с требованиями пункта 142 СанПиН 2452409083 В пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 выделить мучной цех зону зону обработки сырой продукции и готовой продукции в соответствии с требованиями пункта 410 приложения 1 СанПиН 2452409084 В пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 обеспечить наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр в соответствии с требованиями пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	452304 Республика Башкортостан район Дюртюлинский село Маядык улица Горшкова 41 село Ярмино улица Давлетгареевых 45А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Адрес	452304 Республика Башкортостан район Дюртюлинский село Маядык улица Горшкова 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-25T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2020-12-07T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	232003553088
Должность	врач по ог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кашапова АВ
Должность	специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в МБОУ СОШ с Маядык не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами что является нарушением требований пунктов 93 94 СанПиН 245240908 в МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно не ведется необходимая документация журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами что является нарушением требований пункта 142 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не выделен мучной цех зона зона обработки сырой продукции и готовой продукции что является нарушением требований пунктов 25 410 приложения 1 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не обеспечено наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр что является нарушением требований пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в МБОУ СОШ с Маядык не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами что является нарушением требований пунктов 93 94 СанПиН 245240908 в МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно не ведется необходимая документация журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами что является нарушением требований пункта 142 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык по адресу Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не выделен мучной цех зона зона обработки сырой продукции и готовой продукции что является нарушением требований пунктов 25 410 приложения 1 СанПиН 245240908 в пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 не обеспечено наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр что является нарушением требований пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	в отношении директора 25122020 г составлен протокол об АП по ст 66 штраф 500000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	212116 от 28122020 г исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	210220119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 В МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 село Ярмино улица Давлетгареевых 45А проводить витаминизация третьих блюд специальными витаминноминеральными премиксами в соответствии с требованиями пунктов 93 94 СанПиН 245240908 2 В МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 ежедневно вести необходимую документацию журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведомость контроля за рационом питания журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования в соответствии с настоящими санитарными правилами в соответствии с требованиями пункта 142 СанПиН 2452409083 В пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 выделить мучной цех зону зону обработки сырой продукции и готовой продукции в соответствии с требованиями пункта 410 приложения 1 СанПиН 2452409084 В пищеблоке МБОУ СОШ с Маядык Дюртюлинский район село Маядык улица Горшкова 41 обеспечить наличие достаточного количества производственного инвентаря и других предметов материальнотехнического оснащения универсальный механический привод и пр в соответствии с требованиями пунктов 41 142 приложение 1 СанПиН 245240908

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее по тексту СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее по тексту СанПиН 245240908

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Камильянов АВ
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	директор с актом проверки ознакомлен 25122020 г в 1600 о чем имеется его подпись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА МАЯДЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНАДЮРТЮЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН	0260004991
ОГРН	1020201758928

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-12-07

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Кашапова АВ
Должность	специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	232003553088
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов контроль за проведением санитарногигиенических и профилактических мероприятий предмет проверки соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям 2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок 4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала	2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2196
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-23

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName	СанПиН 245240908

documents

templateRequirementName	Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
templateRequirementProps	Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
templateRequirementNumber	СанПиН 245240908
templateRequirementDate	2008-07-23