|
🔢 ИНН:
|
0225004163 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201754022 |
|
📍 Адрес:
|
452274 Республика Башкортостан район Илишевский село Старокиргизово улица Новая 13 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с Старокиргизово муниципального района Илишевский район Республики Башкортостан (ИНН: 0225004163) , адрес: 452274 Республика Башкортостан район Илишевский село Старокиргизово улица Новая 13
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 452274 Республика Башкортостан район Илишевский село Старокиргизово улица Новая 13 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | 452274 Республика Башкортостан район Илишевский село Старокиргизово улица Новая 13 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-25T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | МБОУ СОШ сСтарокиргизово МР Илишевский район Республики Башкортостан452274 Республика Башкортостан район Илишевский село Старокиргизово улица Новая 13 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-09T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Яхина Елена Яковлевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистжэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на момент проверки производство готовых осуществляться не в соответствии с технологическими картами в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий в мясорыбном цехе моечные ванны для обработки сырья мяса рыбы не подсоединены к внутренним системам водопровода и канализации в журнале бракеража готовых блюд не указывается время изготовления продукта его органолептическая оценка включая оценку степени готовности продукта не ведется входной контроль поступающих продуктов журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок отсутствует не проводится искусственная «С» витаминизация третьих блюд не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в горячем цехе используется кухонная посуда без маркировки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол в отношении директора Шайхетдинова РХ по ст 66КоАП РФ постановление от 28122020г 212127 на сумму 50000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен в полном объеме |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти содержащие обязательные требования соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора в соответствии со статьей 15 Федерального закона от 31072020 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации» согласно Приложения к постановлению Правительства Российской Федерации от 8 октября 2020 г N 1631 отменены с 01032021служебная записка от 01032021г 0221СЗ1082021 |
| Код | 210220134 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий В мясорыбном цехе моечные ванны для обработки сырья мяса рыбы подсоединить к внутренним системам водопровода и канализации В журнале бракеража готовых блюд указывать время изготовления продукта его органолептическую оценку включая оценку степени готовности продукта Вести входной контроль поступающих продуктов журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок Проводить искусственную «С» витаминизация третьих блюдОсуществлять контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырьяВ горячем цехе не использовать кухонную посуду без маркировки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункт 611 пункт 86 пункт 146 пункт 145 пункт 148 пункт 94 пункт 149 пункт 410СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п91 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шайхетдинов Рустем Хасанович |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ СОШ с Старокиргизово |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен акт подписан директором МБОУ СОШ с Старокиргизово Шайхетдиновым РХ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с Старокиргизово муниципального района Илишевский район Республики Башкортостан |
| ИНН | 0225004163 |
| ОГРН | 1020201754022 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Воронцов Кирилл Олегович |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Яхина Елена Яковлевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кашапова Алсу Вилевна |
| Должность | специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Закиров Филюс Фависович |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Имаев Фариз Имамухаметович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Татьяна Юрьевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тазетдинов Фарит Мидхатович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сабирьянова Земфира Касимовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов контроль за проведением санитарногигиенических и профилактических мероприятий предмет проверки соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2213 |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-24 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | СанПиН 245240908 |
|---|---|
| requirementName | СП 236107901 236 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования |
| templateRequirementNumber | СанПиН 245240908 |
| templateRequirementDate | 2008-07-23 |
| templateRequirementName | Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья |
|---|---|
| templateRequirementProps | Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| templateRequirementNumber | СП 236107901 236 |
| templateRequirementDate | 2001-11-06 |