|
🔢 ИНН:
|
0268003140 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020202084320 |
|
📍 Адрес:
|
453116, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, пр. Ленина, 69 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
27.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 27.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество "Общепит" (ИНН: 0268003140) , адрес: 453116, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, пр. Ленина, 69
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453103, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Одесская, д. 40, корпус а; 453129, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Сазонова, 16 А; 453102, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Воинов-интернационалистов, 19; 453124, Республика Башкортостан, г.Стерлитамак, ул. Карла Маркса, 125; 453124, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Мира, 47; 453101, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. 23 Мая, 18; 453114, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Фучика, 1; 453115, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Вокзальная, 2 Д; 453130, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Полевая, 29; 453101, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Южная, 148; 453130, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Гоголя, 115; 453101, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Южная, 20; 453129, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Шафиева, д. 23; 453126, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Сакко И Ванцетти, 68; 453120, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Строителей, 61; 453118, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Шаймуратова, 9; 453118, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Худайбердина, 194; 453106, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Карла Либкнехта, д. 2б; 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Тукаева, 2 Д; 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Лесная, 20; 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Социалистическая, 21; 453104, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Тукаева, 2 Г; 453200, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Чехова, 12. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 453116, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, пр. Ленина, 69 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-23T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Стерлитамак, ул.Революционная, д. 2а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-30T15:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гиззатуллина Амина Миграновна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Самойлова Лилия Григорьевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Глазова Анжелла Григорьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Субботина Диля Камилевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Азнабаев Айбулат Дилавирович |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Быкова Татьяна Васильевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фатихова Екатерина Викторовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | По результатам отобранных в период с 01.12.2020г. по 09.12.2020 в пищеблоках МАОУ «Лицей №12» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №34» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия №6» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №21» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №5» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №18» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №20» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «СОШ № 35» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Школа – Интернат № 1 СОО» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №15» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия №3 имени Джалиля Киекбаева» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 9» городского округа город Стерлитамак, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 24» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия № 4" городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Лицей № 3» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, образцов проб завтрака и обеда для детей с 7-11 лет не соответствуют требованиям по определяемым показателям: калорийность, вес блюда, массовая доля жиров, золы, белков, сухих веществ, углеводов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | выполнены постановления №22/20/232 от 23.12.2020г, №22/20/235 от 23.12.2020г, №22/20/234 от 23.12.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Постановления об АП в виде штрафа №22/20/226 от 18.12.2020г., №22/20/228 от 22.12.2020г., №22/20/229 от 22.12.2020г., №22/20/230 от 23.12.2020г., №22/20/231 от 23.12.2020г., №22/20/232 от 23.12.2020г., №22/20/233 от 23.12.2020г., №22/20/234 от 23.12.2020г., №22/20/235 от 23.12.2020г., №22/20/236 от 23.12.2020г., №22/20/237 от 23.12.2020г., №22/20/238 от 23.12.2020г., №22/20/239 от 23.12.2020г., №22/20/240 от 23.12.2020г., №22/20/241 от 23.12.2020г., №22/20/242 от 23.12.2020г., №22/20/243 от 23.12.2020г., №22/20/244 от 23.12.2020г. |
| Код | 236 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в пищеблоках МАОУ «Лицей №12» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №34» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия №6» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан , МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №21» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ«Средняя общеобразовательная школа №5» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №18» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №20» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан , МАОУ «СОШ № 35» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, ММАОУ «Школа – Интернат № 1 СОО» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №15» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия №3 имени Джалиля Киекбаева» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 9» городского округа город Стерлитамак, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 24» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Гимназия № 4" городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, МАОУ«Лицей № 3» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан соответствие завтрака и обеда для детей с 7-11 лет гигиеническим требованиям по определяемым показателям: калорийность, вес блюда, массовая доля жиров, белков, углеводов, сухих веществ, золы. |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 6.14, 8.2, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Дзобаев Т.А. |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен, подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное общество "Общепит" |
| ИНН | 0268003140 |
| ОГРН | 1020202084320 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ляпустина Ирина Петровна |
|---|---|
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мальцева Ольга Михайловна |
| Должность | лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Воротникова Наталья Владимировна |
| Должность | лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Карюков Фануз Валиевич |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сатлыкова Гузелия Чингизовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Азнабаев Айбулат Дилавирович |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Федорова Валентина Ивановна |
| Должность | врач СГЛ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Субботина Диля Камиловна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Быкова Татьяна Васильевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Самойлова Лилия Григорьевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Маннанова Раиля Хабибрахмановна |
| Должность | врач-бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якшегулова Гульшат Закирьяновна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Назмуханова Альфинур Нуримановна |
| Должность | врач-бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Глазова Анжелла Григорьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Губайдуллина Айгуль Анваровна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гиззатуллина Амина Миграновна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Яковлева Луиза Николаевна |
| Должность | врач-бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-27 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель- обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи - осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предмет - соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок |
| Дата начала | 2020-11-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок |
| Дата начала | 2020-11-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
| Дата начала | 2020-11-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2250 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-24 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |