Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА КАРМАНОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЯНАУЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005253212

🔢 ИНН:
0271004425
🆔 ОГРН:
1020202338133
📍 Адрес:
452810 Республика Башкортостан район Янаульский село Карманово улица Магистральная 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2020
🎯
Основание проведения
с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранени... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В пищеблоке овощной цех не оборудован раковинами для обработки овощей и раковиной для мытья рук производственными столами картофелеочистительной машиной п41 СанПиН 245240908 нарушается технологический процесс изготовления блюд отсутствует жарочный шкаф изза чего обработка пищевых продуктов не подв... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА КАРМАНОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЯНАУЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0271004425) , адрес: 452810 Республика Башкортостан район Янаульский село Карманово улица Магистральная 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В пищеблоке овощной цех не оборудован раковинами для обработки овощей и раковиной для мытья рук производственными столами картофелеочистительной машиной п41 СанПиН 245240908 нарушается технологический процесс изготовления блюд отсутствует жарочный шкаф изза чего обработка пищевых продуктов не подвергается необходимым технологическим операциям для получения блюда или кулинарного изделия отвечающего требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов п41 п 84 СанПиН 245240908 устройство вытяжной вентиляции работает с шумом изза чего не используется необходимо устранение неисправности п420 СП 236107901 для мытья кухонной посуды вместо двухгнездной моечной ванны только одна изза чего нарушается режим мытья кухонной посуды п58 СанПиН 245240908 нет шкафа для хранения хлеба п519 СанПиН 245240908 нет протирочной машины для изготовления картофельного пюре п41 СанПиН 245240908
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункты 41 84 420 58 519
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • В пищеблоке овощной цех оборудовать раковинами для обработки овощей и раковиной для мытья рук производственными столами картофелеочистительной машиной п41 СанПиН 245240908 нарушается технологический процесс изготовления блюд отсутствует жарочный шкаф изза чего обработка пищевых продуктов не подвергается необходимым технологическим операциям для получения блюда или кулинарного изделия отвечающего требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов п41 п 84 СанПиН 245240908 Устранить неисправность вентиляционной системы п420 СП 236107901 Мытье кухонной посуды осуществлять в двухгнездной моечной ванне п58 СанПиН 245240908 Для хранения хлеба приобрести закрытый шкаф п519 СанПиН 245240908 Приобрести протирочную машину для изготовления картофельного пюре п41 СанПиН 245240908

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 452810 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ЯНАУЛЬСКИЙ РАЙОН СЕЛО КАРМАНОВО УЛИЦА МАГИСТРАЛЬНАЯ дом 1 02 020520000250006
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 452810 Республика Башкортостан район Янаульский село Карманово улица Магистральная 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-22T22:59:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 452810 Республика Башкортостан район Янаульский село Карманово улица Магистральная 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-22T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гареева Дарсина Галимовна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Имаев Фариз Имамухаметович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хузина ЗР
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В пищеблоке овощной цех не оборудован раковинами для обработки овощей и раковиной для мытья рук производственными столами картофелеочистительной машиной п41 СанПиН 245240908 нарушается технологический процесс изготовления блюд отсутствует жарочный шкаф изза чего обработка пищевых продуктов не подвергается необходимым технологическим операциям для получения блюда или кулинарного изделия отвечающего требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов п41 п 84 СанПиН 245240908 устройство вытяжной вентиляции работает с шумом изза чего не используется необходимо устранение неисправности п420 СП 236107901 для мытья кухонной посуды вместо двухгнездной моечной ванны только одна изза чего нарушается режим мытья кухонной посуды п58 СанПиН 245240908 нет шкафа для хранения хлеба п519 СанПиН 245240908 нет протирочной машины для изготовления картофельного пюре п41 СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об АП по ст66 КоАП РФ от 22122020г постановление от 22122020г о наложении адмвзыскания в виде штрафа на сумму 50000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст директор МБОУ СОШ сКарманово
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст СЛУЖЕБНОЙ ЗАПИСКОЙ от 04032021 г 0221СЗ1252021 ПРЕДПИСАНИЕ 210220111 от 21122020 г срок исполнения предписания 01082021г СНЯТО С КОНТРОЛЯВ связи с тем что нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти содержащие обязательные требования соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора в соответствии со статьей 15 Федерального закона от 31072020 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации» согласно Приложения к постановлению Правительства Российской Федерации от 8 октября 2020 г N 1631 отменены с 01032021г то есть не могут быть предметом надзора а именноСанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образованияДокумент утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 08102020 N 1631 Документ повторно признан утратившим силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановлений Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 от 27102020 N 32

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 210220111
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В пищеблоке овощной цех оборудовать раковинами для обработки овощей и раковиной для мытья рук производственными столами картофелеочистительной машиной п41 СанПиН 245240908 нарушается технологический процесс изготовления блюд отсутствует жарочный шкаф изза чего обработка пищевых продуктов не подвергается необходимым технологическим операциям для получения блюда или кулинарного изделия отвечающего требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов п41 п 84 СанПиН 245240908 Устранить неисправность вентиляционной системы п420 СП 236107901 Мытье кухонной посуды осуществлять в двухгнездной моечной ванне п58 СанПиН 245240908 Для хранения хлеба приобрести закрытый шкаф п519 СанПиН 245240908 Приобрести протирочную машину для изготовления картофельного пюре п41 СанПиН 245240908

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункты 41 84 420 58 519
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Газетдинова ЗИ
Должность Директор МБОУ СОШ сКарманово
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с Актом проверки ознакомлена директор МБОУ СОШ сКарманово Газетдинова ЗИ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА КАРМАНОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЯНАУЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН 0271004425
ОГРН 1020202338133
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-30

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Воронцов КО
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фархутдинова АС
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Закиров ФФ
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ахмадуллина ЛВ
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Логинова ТЕ
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мухьянова ЛР
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хабибуллина АР
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хузина ЗР
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Николаичева СП
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО 232003553088
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тазетдинов ФМ
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Иванова ТЮ
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Фаизова АР
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Нурлыгаянова РР
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гареева ДГ
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Альминова РМ
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Валиева ГФ
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сабирьянова ЗК
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Андрюкова ЮЮ
Должность иозаведующей отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тарасова МШ
Должность помощник помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Патрушева ИА
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Саляхова КР
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соловьева АВ
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зарипова РР
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хасанова ГВ
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 01122020 г по 28122020 г
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 01122020 г по 28122020 г
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 01122020 г по 28122020 г
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 01122020 г по 28122020 г
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2225
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки