Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан»
№022005263874

🔢 ИНН:	0251004681
🆔 ОГРН:	1020200613180
📍 Адрес:	452630 Башкортостан Респ Шаранский рн Шаран с Молодежная ул дом 31
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.12.2020

🎯

Основание проведения

Проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6110 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям в пищеблоке по адресу 45... Еще...Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6110 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 выявлены отклонения по исследованным показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы По результатам контрольного взвешивания сыра вес данного продукта фактически составил 5 гр при норме по примерному меню 10 гр что говорит о несоблюдении фактического рациона питания утвержденному примерному меню Температура горячего блюда какао с молоком на раздаче в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 составила 47 грС Фактическое меню 01122020 года не соответствует примерному меню согласно примерного меню завтрак должен соответствовать вторнику первой недели Во вторник первой недели в примерном меню на завтрак указаны запеканка из творога со сгущенным молоком булочка домашняя масло сливочное порциями какао с молоком хлеб пшеничный ржаной йогурт детский питьевой Фактически согласно меню бутерброд с маслом каша гречневая какао булочка йогурт при этом перерасчет пищевой и энергетической ценности рациона не проведен Не проведен расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» 60 гр также в примерном меню указаны не достоверные сведения по содержанию основных пищевых веществ энергетической ценности в сумме по рациону в графе «итого за завтрак» Условий для соблюдения технологии приготовления блюд не достаточны

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан» (ИНН: 0251004681) , адрес: 452630 Башкортостан Респ Шаранский рн Шаран с Молодежная ул дом 31

Выявленные нарушения (1 шт.):

Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6110 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 выявлены отклонения по исследованным показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы По результатам контрольного взвешивания сыра вес данного продукта фактически составил 5 гр при норме по примерному меню 10 гр что говорит о несоблюдении фактического рациона питания утвержденному примерному меню Температура горячего блюда какао с молоком на раздаче в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 составила 47 грС Фактическое меню 01122020 года не соответствует примерному меню согласно примерного меню завтрак должен соответствовать вторнику первой недели Во вторник первой недели в примерном меню на завтрак указаны запеканка из творога со сгущенным молоком булочка домашняя масло сливочное порциями какао с молоком хлеб пшеничный ржаной йогурт детский питьевой Фактически согласно меню бутерброд с маслом каша гречневая какао булочка йогурт при этом перерасчет пищевой и энергетической ценности рациона не проведен Не проведен расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» 60 гр также в примерном меню указаны не достоверные сведения по содержанию основных пищевых веществ энергетической ценности в сумме по рациону в графе «итого за завтрак» Условий для соблюдения технологии приготовления блюд не достаточны

Нарушенный правовой акт:

ч 2 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункты 61169 622 824 66 610 43822626
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

Обеспечить наличие достаточного количества технологического оборудования жарочные духовыми шкафы их надлежащее функционирование в пищеблоках школ2 Обеспечить температуру горячего блюда горячие напитки на раздаче не менее 75 грС в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 Обеспечить соответствие фактического меню примерному В дни когда фактический рацион питания не совпадает с утвержденным примерным меню замену продуктов обеспечить с учетом соответствия их по пищевой ценности с подтверждением необходимыми расчетами Обеспечить производства готовых блюд в соответствии с технологическими картами в работе использовать техникотехнологические карты выход готового блюда в которых соответствует выходу готового блюда в примерном меню В примерном меню провести расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» Обеспечить отражение в примерном меню достоверных сведений о содержании основных пищевых веществ энергетической ценности содержание витаминов и минеральных веществ по рациону в графе «итого за завтрак» Обеспечить контроль соблюдения требований санитарных правил по содержанию пищевых веществ энергетической ценности содержании витаминов и минеральных веществ приготовляемых блюд В примерном меню на завтрак исключить повторяемость блюда булочка «Домашняя» в последующие 23 дня Обеспечить прием пищевых продуктов только при наличии маркировочных ярлыков с информацией срока годности товара Маркировочные ярлыки сохранять до конца срока реализации товара

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	452630 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ШАРАНСКИЙ РАЙОН СЕЛО ШАРАН УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ дом 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Средний риск 4 класс
Адрес	Республика Башкортостан Шаранский район д Темяково ул Рабочая дом 2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Категория риска	Средний риск 4 класс
Адрес	Республика Башкортостан Шаранский район с Мещерево ул Школьная дом 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Категория риска	Средний риск 4 класс
Адрес	Республика Башкортостан Шаранский район с Старотумбагушево ул Центральная дом 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Категория риска	Средний риск 4 класс
Адрес	452630 Башкортостан Респ Шаранский рн Шаран с Молодежная ул дом 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-21T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2020-12-03T10:05:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Бадгутдинова Лилия Гимазетдиновна
Должность	Специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6110 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 выявлены отклонения по исследованным показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы По результатам контрольного взвешивания сыра вес данного продукта фактически составил 5 гр при норме по примерному меню 10 гр что говорит о несоблюдении фактического рациона питания утвержденному примерному меню Температура горячего блюда какао с молоком на раздаче в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 составила 47 грС Фактическое меню 01122020 года не соответствует примерному меню согласно примерного меню завтрак должен соответствовать вторнику первой недели Во вторник первой недели в примерном меню на завтрак указаны запеканка из творога со сгущенным молоком булочка домашняя масло сливочное порциями какао с молоком хлеб пшеничный ржаной йогурт детский питьевой Фактически согласно меню бутерброд с маслом каша гречневая какао булочка йогурт при этом перерасчет пищевой и энергетической ценности рациона не проведен Не проведен расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» 60 гр также в примерном меню указаны не достоверные сведения по содержанию основных пищевых веществ энергетической ценности в сумме по рациону в графе «итого за завтрак» Условий для соблюдения технологии приготовления блюд не достаточны

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6110 от 11122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 выявлены отклонения по исследованным показателям белок жир калорийность блюд общая калорийность сухие вещества углеводы По результатам контрольного взвешивания сыра вес данного продукта фактически составил 5 гр при норме по примерному меню 10 гр что говорит о несоблюдении фактического рациона питания утвержденному примерному меню Температура горячего блюда какао с молоком на раздаче в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 составила 47 грС Фактическое меню 01122020 года не соответствует примерному меню согласно примерного меню завтрак должен соответствовать вторнику первой недели Во вторник первой недели в примерном меню на завтрак указаны запеканка из творога со сгущенным молоком булочка домашняя масло сливочное порциями какао с молоком хлеб пшеничный ржаной йогурт детский питьевой Фактически согласно меню бутерброд с маслом каша гречневая какао булочка йогурт при этом перерасчет пищевой и энергетической ценности рациона не проведен Не проведен расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» 60 гр также в примерном меню указаны не достоверные сведения по содержанию основных пищевых веществ энергетической ценности в сумме по рациону в графе «итого за завтрак» Условий для соблюдения технологии приготовления блюд не достаточны

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол изъятия документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Возбуждено по ст 66 КоАП РФ на должностное лицо постановление по делу 17201062020 от 28122020 в размере 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	исполнено от 11012021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1821
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить наличие достаточного количества технологического оборудования жарочные духовыми шкафы их надлежащее функционирование в пищеблоках школ2 Обеспечить температуру горячего блюда горячие напитки на раздаче не менее 75 грС в пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Молодежная дом 31 Обеспечить соответствие фактического меню примерному В дни когда фактический рацион питания не совпадает с утвержденным примерным меню замену продуктов обеспечить с учетом соответствия их по пищевой ценности с подтверждением необходимыми расчетами Обеспечить производства готовых блюд в соответствии с технологическими картами в работе использовать техникотехнологические карты выход готового блюда в которых соответствует выходу готового блюда в примерном меню В примерном меню провести расчет витаминноминерального состава сосисок отварных и булочки «Домашняя» Обеспечить отражение в примерном меню достоверных сведений о содержании основных пищевых веществ энергетической ценности содержание витаминов и минеральных веществ по рациону в графе «итого за завтрак» Обеспечить контроль соблюдения требований санитарных правил по содержанию пищевых веществ энергетической ценности содержании витаминов и минеральных веществ приготовляемых блюд В примерном меню на завтрак исключить повторяемость блюда булочка «Домашняя» в последующие 23 дня Обеспечить прием пищевых продуктов только при наличии маркировочных ярлыков с информацией срока годности товара Маркировочные ярлыки сохранять до конца срока реализации товара

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч 2 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункты 61169 622 824 66 610 43822626
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч 2 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пункты 61169 622 824 66 610 43822626

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Зиязетдинова Люзия Рашитовна
Должность	Представитель юридического лица директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	Ознакомлена и получила Зиязетдинова Люзия Рашитовна директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан»

Тип сведений о результате

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Текст

Ознакомлена и получила Зиязетдинова Люзия Рашитовна директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан»

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 2 с Шаран муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан»
ИНН	0251004681
ОГРН	1020200613180

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-12-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Ахмадишина Римма Галимьяновна Окружко Марина Николаевна Газетдинова Алия Мирдалифовна
Должность	заместитель начальника ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бадгутдинова Лилия Гимазетдиновна Кутлузаманова Идалия Маратовна
Должность	специалистыэксперты Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Туймазинском Бакалинском Чекмагушевском Шаранском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Токсанбаева Татьяна Ивановна Шарифуллин Альберт Гамирович Нигматуллин Фирдаус Нуруллович
Должность	врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Пигина Ильмира Шакировна Фархутдинов Ринат Фанисович Шарифуллина Гузалия Фарвазовна Парнак Зульфия Кабировна Ризванова Раушания Мисбаховна Латыпова Лидия Раифовна Низамутдинова Зиля Ахуняновна
Должность	помощники врача по общей гигиене отделения санитарноэпидемиологических экспертиз Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 02122020 г по 29122020 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 02122020 г по 29122020 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 02122020 г по 29122020 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 02122020 г по 29122020 г
Дата начала	2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2239
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName	52ФЗ
requirementName	29ФЗ
requirementName	184ФЗ
requirementName	ТР ТС 0212011
requirementName	ТР ТС 0342013
requirementName	ТР ТС 0222011
requirementName	ТР ТС 0052011
requirementName	ТР ТС 0332013
requirementName	ТР ТС 0232011
requirementName	ТР ЕАЭС 0402016
requirementName	СанПиН 232132403
requirementName	СанПиН 245240908
requirementName	СП 236107901 236
requirementName	СП 11105801 11
requirementName	Приказ Минздрав соц развития РФ от 12042011 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования»

documents

templateRequirementName	О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps	Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementNumber	52
templateRequirementDate	1999-03-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Весь документ

documents

templateRequirementName	О качестве и безопасности пищевых продуктов
templateRequirementProps	Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementNumber	29
templateRequirementDate	2000-01-02
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Начальник управления социальной защиты населения администрации Юргинского муниципального округа

documents

templateRequirementName	О техническом регулировании
templateRequirementProps	Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании
templateRequirementNumber	184ФЗ
templateRequirementDate	2002-12-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
templateRequirementProps	ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
templateRequirementNumber	ТР ТС 0212011
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Весь регламент

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
templateRequirementProps	ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
templateRequirementNumber	ТР ТС 0342013
templateRequirementDate	2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Весь регламент

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps	ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementNumber	ТР ТС 0222011
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Весь регламент

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки
templateRequirementProps	ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки
templateRequirementNumber	ТР ТС 0052011
templateRequirementDate	2011-08-16
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	3 4 5 6 7 8

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции
templateRequirementProps	ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции
templateRequirementNumber	ТР ТС 0332013
templateRequirementDate	2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Весь регламент

documents

templateRequirementName	Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
templateRequirementProps	ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
templateRequirementNumber	ТР ТС 0232011
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	3 4 5 6 7

documents

templateRequirementName	Технический регламентЕвразийского экономического союза «О безопасности рыбыи рыбной продукции»
templateRequirementProps	Технический регламентЕвразийского экономического союза «О безопасности рыбыи рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 162
templateRequirementNumber	ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate	2016-10-18
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle	Разделы III IV V VI VII VIII IX X

documents

templateRequirementName	Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
templateRequirementProps	Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
templateRequirementNumber	СанПиН 232132403
templateRequirementDate	2003-05-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName	Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
templateRequirementProps	Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
templateRequirementNumber	СанПиН 245240908
templateRequirementDate	2008-07-23
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName	Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
templateRequirementProps	Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
templateRequirementNumber	СП 236107901 236
templateRequirementDate	2001-11-06
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName	Общие вопросы Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Санитарные правила
templateRequirementProps	Общие вопросы Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Санитарные правила
templateRequirementNumber	СП 11105801 11
templateRequirementDate	2001-07-10
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName	Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования
templateRequirementProps	Приказ Минздрав соц развития РФ от 12042011 302н
templateRequirementNumber	302н
templateRequirementDate	2011-04-12
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle