|
🔢 ИНН:
|
0224005608 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020200883636 |
|
📍 Адрес:
|
452415 Республика Башкортостан Иглинский район село Балтика улица Центральная дом 48 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Балтика» муниципального района Иглинский район Республики Башкортостан (ИНН: 0224005608) , адрес: 452415 Республика Башкортостан Иглинский район село Балтика улица Центральная дом 48
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 452415 Республика Башкортостан Иглинский район село Балтика улица Центральная дом 48 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-25T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа села Балтика» муниципального района Иглинский район Республики Башкортостан 452415 Республика Башкортостан Иглинский район село Балтика улица Центральная дом 48 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-12-23T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Хайбрахманова ГТ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 В горячем цехе в доготовочном цехе отсутствуют умывальные раковины для мытья рук п 132 СанПиН 2452409082 Для мытья кухонной посуды и обработки полуфабрикатов используются одни и те же моечные ванны в доготовочном цехе Моечные ванны в доготовочном цехе предназначены для обработки полуфабрикатов производственные ванны для мытья кухонной посуды отсутствуют п 87 СанПиН 2452409083 Отсутствует отдельное механическое оборудование для обработки сырых продуктов на пищеблоке одна протирочная машина и одна мясорубка в доготовочном цехе п 86 СанПиН 2452409084 Моечные ванны столовой посуды источник повышенных выделений влаги тепла не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения п 41 СанПиН 245240908 п45 СП 2361079015 Объемнопланировочные и конструктивные решения помещений не исключают встречные потоки использованной и чистой посуды грязная кухонная посуда пересекается с чистой столовой посудой п25 СанПиН 2452409086 Отпуск горячего питания обучающимся организован по классам на переменах продолжительностью 10 минут при норме не менее 20 минут что подтверждается расписанием звонков п 72 СанПиН 2452409087 При обеденном зале предусмотрена 1 умывальная раковина на 60 посадочных мест при норме 1 умывальная раковина на 20 посадочных мест п 34 СанПиН 2452409088 Предусмотренные перед входом в обеденный зал 2 умывальные раковины находится в неисправном состоянии отсутствуют смесители п 142 СанПиН 245240908 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра 23122020 протокол изъятия от 23122020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | составлен протокол по статье 66 на должностное лицо |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Текст | направлено представление в отдел образования |
| Код | 07126 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 В горячем цехе в доготовочном цехе установить умывальные раковины для мытья рук п 132 СанПиН 2452409082 Не использовать для мытья столовой посуды моечные ванны предназначенные для обработки полуфабрикатов предусмотреть для мытья столовой посуды моечные ванны в моечном помещении п 87 СанПиН 2452409083 Предусмотреть отдельное механическое оборудование для обработки сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку п 86 СанПиН 2452409084 Моечные ванны столовой посуды источник повышенных выделений влаги тепла оборудовать локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения п41 СанПиН 245240908 п 45 СП 2361079015 Исключить встречные потоки использованной и чистой посуды грязную кухонную посуду не пересекать с чистой столовой посудой п25 СанПиН 2452409086 Отпуск горячего питания обучающимся организовать по классам на переменах продолжительностью не менее 20 минут п 72 СанПиН 2452409087 При обеденном зале предусмотреть 1 умывальную раковину на 20 посадочных мест п 34 СанПиН 2452409088 Предусмотренные перед входом в обеденный зал 2 умывальные раковины отремонтировать п 142 СанПиН 245240908 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 132 87 86 41 25 72 34 142СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 45СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Бармута Ирина Григорьевна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом проверки ознакомлен директор подпись в акте имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Балтика» муниципального района Иглинский район Республики Башкортостан |
| ИНН | 0224005608 |
| ОГРН | 1020200883636 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Черных Кристина Дмитриевна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шайдуллина Филия Дамировна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Наумова Лиана Рустамовна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Плотникова Надежда Васильевна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шайдуллина Юлия Ринатовна |
| Должность | заведующая отделением |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Юсупова Диана Флюровна |
| Должность | специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Николаева Гузель Рауфовна |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Князева Резеда Ильдусовна |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Аскарова Альфина Амировна |
| Должность | специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Грачева Ирина Юрьевна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-12-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
| Дата начала | 2020-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1695 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-24 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | 52ФЗ |
|---|---|
| requirementName | СанПиН 245240908 |
| requirementName | СП 236107901 236 |
| templateRequirementName | О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52 |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | Весь документ |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования |
| templateRequirementNumber | СанПиН 245240908 |
| templateRequirementDate | 2008-07-23 |
| templateRequirementName | Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья |
|---|---|
| templateRequirementProps | Организации общественного питания Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| templateRequirementNumber | СП 236107901 236 |
| templateRequirementDate | 2001-11-06 |