РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА БАЛАЧЕТЫРМАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ФЕДОРОВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005273475

🔢 ИНН:
0247002956
🆔 ОГРН:
1020201338035
📍 Адрес:
Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 07.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА БАЛАЧЕТЫРМАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ФЕДОРОВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0247002956) , адрес: Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14

Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 Моечное отделение столовой не имеет естественную вентиляцию не оборудована вытяжная вентиляция моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока не оборудован гардероб3 В столовой не оборудованы туалеты для сотрудников4 Не проведен ремонт на складе продуктов потолок не обшит стены оштукатурены полы не выровнены5 Имеется эмалированная посуда с отбитой эмалью недостаточно разделочных досок и ножей имеющиеся разделочные доски6 Столовая мебель не соответствуют гигиеническим требованиям не имеет покрытия позволяющего проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» не установлены бактерицидные лампы 8 Недостаточно технологического оборудования у имеющиеся 4х конфорочной электроплиты не работают 2 конфорки недостаточно эффективно работает духовка электроплиты 9 Работники пищеблока не обеспечены в достаточном количестве специальной одеждой 10 Не правильно проведен отбор суточных проб
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1 Моечное отделение столовой обеспечить естественной вентиляцией оборудовать вытяжной вентиляцией моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока оборудовать гардероб3 В столовой оборудовать туалеты для сотрудников4 Провести ремонт на складе продуктов потолок обшить стены оштукатурить полы выровнить покрыть материалами позволяющими проводить влажную уборку5 Заменить эмалированную посуду с отбитой эмалью обеспечить в достаточном количестве разделочным инвентарем6 Заменить столовую мебель в соответствии гигиеническим требованиям7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» установить бактерицидные лампы 8 Обеспечить в достаточном количестве технологическим оборудование провести ремонт или замену 4х конфорочной электроплиты духовка электроплиты 9 Работников пищеблока обеспечить в достаточном количестве специальной одеждой 10 Правильно проводить отбор суточных проб11 Пищевую ценность готовых блюд привести в соответствии требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии технологическими картами
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.12.2020 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в городе Кумертау Мелеузовском Кугарчинском Куюргазинском Федоровском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 09.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидалеева Римма Рафаэловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарногигиенической лабораторией химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акчурина Резеда Айратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая бактериологической лабораторией врачбактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ананьева Наталья Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Джексембаева Гульмира Турганбековна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением санитарноэпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильмухаметова Хамдия Афкатовна ведущий специалистэксперт Территориального отдела
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Моечное отделение столовой не имеет естественную вентиляцию не оборудована вытяжная вентиляция моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока не оборудован гардероб3 В столовой не оборудованы туалеты для сотрудников4 Не проведен ремонт на складе продуктов потолок не обшит стены оштукатурены полы не выровнены5 Имеется эмалированная посуда с отбитой эмалью недостаточно разделочных досок и ножей имеющиеся разделочные доски6 Столовая мебель не соответствуют гигиеническим требованиям не имеет покрытия позволяющего проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» не установлены бактерицидные лампы 8 Недостаточно технологического оборудования у имеющиеся 4х конфорочной электроплиты не работают 2 конфорки недостаточно эффективно работает духовка электроплиты 9 Работники пищеблока не обеспечены в достаточном количестве специальной одеждой 10 Не правильно проведен отбор суточных проб

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра от 09122020
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 25122020 г составлен протокол об АП 288 по ст 66 КоАП РФ на директора Гаиткулову АБ 30122020г вынесено постановление о наложении штрафа 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3980
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Моечное отделение столовой обеспечить естественной вентиляцией оборудовать вытяжной вентиляцией моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока оборудовать гардероб3 В столовой оборудовать туалеты для сотрудников4 Провести ремонт на складе продуктов потолок обшить стены оштукатурить полы выровнить покрыть материалами позволяющими проводить влажную уборку5 Заменить эмалированную посуду с отбитой эмалью обеспечить в достаточном количестве разделочным инвентарем6 Заменить столовую мебель в соответствии гигиеническим требованиям7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» установить бактерицидные лампы 8 Обеспечить в достаточном количестве технологическим оборудование провести ремонт или замену 4х конфорочной электроплиты духовка электроплиты 9 Работников пищеблока обеспечить в достаточном количестве специальной одеждой 10 Правильно проводить отбор суточных проб11 Пищевую ценность готовых блюд привести в соответствии требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии технологическими картами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаиткулова Аклима Булякбаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа села БалаЧетырман муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате 25122020г ознакомлена директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа села БалаЧетырман муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан Гаиткулова АБ

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА БАЛАЧЕТЫРМАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ФЕДОРОВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН проверяемого лица 0247002956
ОГРН проверяемого лица 1020201338035

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каримова Фаниса Закиевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильмухаметову Хамдию Афкатовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карзанову Татьяну Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Джексембаеву Гульмиру Турганбековну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением санитарноэпидемиологических экспертиз врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рамееву Регину Равилевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ананьеву Наталью Ивановну Чернову Гузель Наиловну Халиуллину Риту Мустафьевну Абдульманову Рамилю Ядкаровну Иванову Валентину Ивановну Сиротину Ольгу Анатольевну Мельникову Елену Валентиновну Манакову Марию Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нигматуллину Алину Магфурьяновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую эпидемиологическим отделением врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акчурину Резеду Айратовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую бактериологической лабораторией врачабактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрову Ольгу Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химикаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидалееву Римму Рафаэловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую санитарногигиенической лаборатории химикаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афанасьеву Лену Талгатовну Азнабаеву Гульчачак Гиниятовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача эпидемиолога Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.01.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 07122020 г по 11012021 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 07122020 г по 11012021 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 07122020 г по 11012021 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 07122020 г по 11012021 г
Дата начала проведения мероприятия 07.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.01.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2355
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.12.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой