|
🔢 ИНН:
|
0247002956 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201338035 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 07.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА БАЛАЧЕТЫРМАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ФЕДОРОВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0247002956) , адрес: Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Башкортостан Федоровский район с БалаЧетырман ул Гагарина д 14 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-25T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в городе Кумертау Мелеузовском Кугарчинском Куюргазинском Федоровском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-09T09:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сидалеева Римма Рафаэловна |
|---|---|
| Должность | заведующая санитарногигиенической лабораторией химикэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акчурина Резеда Айратовна |
| Должность | заведующая бактериологической лабораторией врачбактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ананьева Наталья Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Джексембаева Гульмира Турганбековна |
| Должность | заведующую отделением санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ильмухаметова Хамдия Афкатовна ведущий специалистэксперт Территориального отдела |
| Должность | ведущий специалистэксперт Территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 Моечное отделение столовой не имеет естественную вентиляцию не оборудована вытяжная вентиляция моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока не оборудован гардероб3 В столовой не оборудованы туалеты для сотрудников4 Не проведен ремонт на складе продуктов потолок не обшит стены оштукатурены полы не выровнены5 Имеется эмалированная посуда с отбитой эмалью недостаточно разделочных досок и ножей имеющиеся разделочные доски6 Столовая мебель не соответствуют гигиеническим требованиям не имеет покрытия позволяющего проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» не установлены бактерицидные лампы 8 Недостаточно технологического оборудования у имеющиеся 4х конфорочной электроплиты не работают 2 конфорки недостаточно эффективно работает духовка электроплиты 9 Работники пищеблока не обеспечены в достаточном количестве специальной одеждой 10 Не правильно проведен отбор суточных проб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра от 09122020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | 25122020 г составлен протокол об АП 288 по ст 66 КоАП РФ на директора Гаиткулову АБ 30122020г вынесено постановление о наложении штрафа 5000 руб |
| Код | 3980 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Моечное отделение столовой обеспечить естественной вентиляцией оборудовать вытяжной вентиляцией моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции2 Для работников пищеблока оборудовать гардероб3 В столовой оборудовать туалеты для сотрудников4 Провести ремонт на складе продуктов потолок обшить стены оштукатурить полы выровнить покрыть материалами позволяющими проводить влажную уборку5 Заменить эмалированную посуду с отбитой эмалью обеспечить в достаточном количестве разделочным инвентарем6 Заменить столовую мебель в соответствии гигиеническим требованиям7 На пищеблоке над разделочными столами для «Салатов» установить бактерицидные лампы 8 Обеспечить в достаточном количестве технологическим оборудование провести ремонт или замену 4х конфорочной электроплиты духовка электроплиты 9 Работников пищеблока обеспечить в достаточном количестве специальной одеждой 10 Правильно проводить отбор суточных проб11 Пищевую ценность готовых блюд привести в соответствии требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии технологическими картами |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гаиткулова Аклима Булякбаевна |
|---|---|
| Должность | директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа села БалаЧетырман муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 25122020г ознакомлена директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа села БалаЧетырман муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан Гаиткулова АБ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА БАЛАЧЕТЫРМАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ФЕДОРОВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН |
| ИНН | 0247002956 |
| ОГРН | 1020201338035 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Каримова Фаниса Закиевича |
|---|---|
| Должность | заместителя начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ильмухаметову Хамдию Афкатовну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Карзанову Татьяну Алексеевну |
| Должность | специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Джексембаеву Гульмиру Турганбековну |
| Должность | заведующую отделением санитарноэпидемиологических экспертиз врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рамееву Регину Равилевну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ананьеву Наталью Ивановну Чернову Гузель Наиловну Халиуллину Риту Мустафьевну Абдульманову Рамилю Ядкаровну Иванову Валентину Ивановну Сиротину Ольгу Анатольевну Мельникову Елену Валентиновну Манакову Марию Алексеевну |
| Должность | помощников врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Нигматуллину Алину Магфурьяновну |
| Должность | заведующую эпидемиологическим отделением врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акчурину Резеду Айратовну |
| Должность | заведующую бактериологической лабораторией врачабактериолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрову Ольгу Васильевну |
| Должность | химикаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сидалееву Римму Рафаэловну |
| Должность | заведующую санитарногигиенической лаборатории химикаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афанасьеву Лену Талгатовну Азнабаеву Гульчачак Гиниятовну |
| Должность | помощников врача эпидемиолога Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-07 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 07122020 г по 11012021 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 07122020 г по 11012021 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 07122020 г по 11012021 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 07122020 г по 11012021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-11 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2355 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-03 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |