Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 СШАРАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ШАРАНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005286095
🔢 ИНН:
0251003720
🆔 ОГРН:
1020200613212
📍 Адрес:
452630 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ШАРАНСКИЙ РАЙОН СЕЛО ШАРАН УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 3 02 020510000010035
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.12.2020
🎯
Основание проведения
Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их п... Еще...Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1 Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции что является нарушением п 729 СП 2361079012 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6545 от 18122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в город... Еще...1 Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции что является нарушением п 729 СП 2361079012 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6545 от 18122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранной пробе Напиток с витаминнами «Витошка» СОШ 1 с Шаран выявлены отклонения по исследованному показателю «Аскорбиновая кислота витамин С так при величине допустимого уровня не менее 20 мг на порцию фактическое содержание составляет 46 мг на порцию что является нарушение п 148 СанПиН 2452409083 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6544 от 21122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Школьная дом 3 выявлены отклонения по исследованным показателям жир сухие вещества углеводы что является нарушением п 611 СанПиН 245240908 4 Витаминизация третьих блюд проводится с нарушениями вносится аскорбиновая кислота в чай НОШ Источник что является нарушением п 93 СанПиН 2452409085 Суточные пробы отбираются не в полном объеме что является нарушением рекомендаций приложения 11 к СанПиН 2452409086 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Дмитриева Поляна вносится запись о проведенном бракераже готовой продукции только одним человеком что является нарушением п 146 СанПиН 2452409087 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Источник не вносится запись о проведенном бракераже бутерброда и какао что является нарушением п 146 СанПиН 245240908
При осмотре обнаружено что в холодильном оборудовании хранятся и используются в работе1 Сосиски «Говяжьи» продукт мясной категории А охлажденный упакован под вакуумом производства ООО «Мясокомбинат Золотой рог» г Октябрьский накладная 4224 от 08122020 Согласно перспективного меню фактического мен... Еще...При осмотре обнаружено что в холодильном оборудовании хранятся и используются в работе1 Сосиски «Говяжьи» продукт мясной категории А охлажденный упакован под вакуумом производства ООО «Мясокомбинат Золотой рог» г Октябрьский накладная 4224 от 08122020 Согласно перспективного меню фактического меню данные сосиски используются для питания детей Вышеуказанная мясная продукция относится к специализированной пищевой продукции предназначенной для питания детей школьного возраста На данную продукцию отсутствуют документы подтверждающие безопасность для детского питания свидетельства о государственной регистрации что является нарушением п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации2 Не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов так на момент осмотра холодильного оборудования в НОШ д Источник творог весом 1551 гр и сосиски говяжьи весом 677 гр хранятся в морозильной камере что является нарушениями требований чч 712 ст17 п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 04.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 СШАРАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ШАРАНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0251003720) , адрес: 452630 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ШАРАНСКИЙ РАЙОН СЕЛО ШАРАН УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 3 02 020510000010035
Выявленные нарушения (2 шт.):
1 Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции что является нарушением п 729 СП 2361079012 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6545 от 18122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранной пробе Напиток с витаминнами «Витошка» СОШ 1 с Шаран выявлены отклонения по исследованному показателю «Аскорбиновая кислота витамин С так при величине допустимого уровня не менее 20 мг на порцию фактическое содержание составляет 46 мг на порцию что является нарушение п 148 СанПиН 2452409083 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6544 от 21122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Школьная дом 3 выявлены отклонения по исследованным показателям жир сухие вещества углеводы что является нарушением п 611 СанПиН 245240908 4 Витаминизация третьих блюд проводится с нарушениями вносится аскорбиновая кислота в чай НОШ Источник что является нарушением п 93 СанПиН 2452409085 Суточные пробы отбираются не в полном объеме что является нарушением рекомендаций приложения 11 к СанПиН 2452409086 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Дмитриева Поляна вносится запись о проведенном бракераже готовой продукции только одним человеком что является нарушением п 146 СанПиН 2452409087 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Источник не вносится запись о проведенном бракераже бутерброда и какао что является нарушением п 146 СанПиН 245240908
При осмотре обнаружено что в холодильном оборудовании хранятся и используются в работе1 Сосиски «Говяжьи» продукт мясной категории А охлажденный упакован под вакуумом производства ООО «Мясокомбинат Золотой рог» г Октябрьский накладная 4224 от 08122020 Согласно перспективного меню фактического меню данные сосиски используются для питания детей Вышеуказанная мясная продукция относится к специализированной пищевой продукции предназначенной для питания детей школьного возраста На данную продукцию отсутствуют документы подтверждающие безопасность для детского питания свидетельства о государственной регистрации что является нарушением п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации2 Не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов так на момент осмотра холодильного оборудования в НОШ д Источник творог весом 1551 гр и сосиски говяжьи весом 677 гр хранятся в морозильной камере что является нарушениями требований чч 712 ст17 п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 245240908
п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1 Прием продуктов проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность сохранять их до окончания использования продукции п626 СанПиН 245240908 п1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Обеспечить соблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям чч 712 ст17 п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Обеспечить наличие маркировочных ярлыков с указанием срока годности на все продовольственное сырье и пищевые продукты с даты поступления согласно требованиям п 729 СП 2361079014 на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Школьная дом 3 выявлены отклонения по исследованным показателям жир сухие вещества углеводы что является нарушением п 611 СанПиН 2452409085 Обеспечить проведение С витаминизации третьих блюд из расчета суточной дозы и числа детей получающих питание согласно п 148 СанПиН 2452409086 Обеспечить отбор суточных пробы в полном объеме согласно требованиям рекомендаций приложения 11 к СанПиН 2452409087 Обеспечить постоянное и своевременное ведение журнала бракеража готовой продукции выдаваемой детям согласно требованиям п 146 СанПиН 2452409088 Обеспечить постоянное и своевременное ведение журнала бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям Приложения10 к СанПиН 245240908
1 Прием продуктов проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность сохранять их до окончания использования продукции п626 СанПиН 245240908 п1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
452630 БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА ШАРАНСКИЙ РАЙОН СЕЛО ШАРАН УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 3 02 020510000010035
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-30T16:48:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
452630 Республика Башкортостан Шаранский район с Шаран ул Школьная д 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-12-16T16:49:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Окружко Марина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пигина Ильмира Шакировна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции что является нарушением п 729 СП 2361079012 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6545 от 18122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранной пробе Напиток с витаминнами «Витошка» СОШ 1 с Шаран выявлены отклонения по исследованному показателю «Аскорбиновая кислота витамин С так при величине допустимого уровня не менее 20 мг на порцию фактическое содержание составляет 46 мг на порцию что является нарушение п 148 СанПиН 2452409083 Согласно результатам протокола лабораторных испытаний 6544 от 21122020 г филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городах Туймазы Белебей в отобранном образце пробы рациона завтрака для детей с 7 до 11 лет на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Школьная дом 3 выявлены отклонения по исследованным показателям жир сухие вещества углеводы что является нарушением п 611 СанПиН 245240908 4 Витаминизация третьих блюд проводится с нарушениями вносится аскорбиновая кислота в чай НОШ Источник что является нарушением п 93 СанПиН 2452409085 Суточные пробы отбираются не в полном объеме что является нарушением рекомендаций приложения 11 к СанПиН 2452409086 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Дмитриева Поляна вносится запись о проведенном бракераже готовой продукции только одним человеком что является нарушением п 146 СанПиН 2452409087 В журнале бракеража готовой продукции НОШ Источник не вносится запись о проведенном бракераже бутерброда и какао что является нарушением п 146 СанПиН 245240908
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При осмотре обнаружено что в холодильном оборудовании хранятся и используются в работе1 Сосиски «Говяжьи» продукт мясной категории А охлажденный упакован под вакуумом производства ООО «Мясокомбинат Золотой рог» г Октябрьский накладная 4224 от 08122020 Согласно перспективного меню фактического меню данные сосиски используются для питания детей Вышеуказанная мясная продукция относится к специализированной пищевой продукции предназначенной для питания детей школьного возраста На данную продукцию отсутствуют документы подтверждающие безопасность для детского питания свидетельства о государственной регистрации что является нарушением п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации2 Не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов так на момент осмотра холодильного оборудования в НОШ д Источник творог весом 1551 гр и сосиски говяжьи весом 677 гр хранятся в морозильной камере что является нарушениями требований чч 712 ст17 п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор по статье 66
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
сумма штрафа 5000 руб исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1885
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Прием продуктов проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность сохранять их до окончания использования продукции п626 СанПиН 245240908 п1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Обеспечить соблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям чч 712 ст17 п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Обеспечить наличие маркировочных ярлыков с указанием срока годности на все продовольственное сырье и пищевые продукты с даты поступления согласно требованиям п 729 СП 2361079014 на соответствие требований технологической карты по физикохимическим показателям на пищеблоке по адресу 452630 Республика Башкортостан район Шаранский село Шаран улица Школьная дом 3 выявлены отклонения по исследованным показателям жир сухие вещества углеводы что является нарушением п 611 СанПиН 2452409085 Обеспечить проведение С витаминизации третьих блюд из расчета суточной дозы и числа детей получающих питание согласно п 148 СанПиН 2452409086 Обеспечить отбор суточных пробы в полном объеме согласно требованиям рекомендаций приложения 11 к СанПиН 2452409087 Обеспечить постоянное и своевременное ведение журнала бракеража готовой продукции выдаваемой детям согласно требованиям п 146 СанПиН 2452409088 Обеспечить постоянное и своевременное ведение журнала бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям Приложения10 к СанПиН 245240908
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
повар по ст 1443 ч2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
сумма штрафа 2000 руб исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1885
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Прием продуктов проводить при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность сохранять их до окончания использования продукции п626 СанПиН 245240908 п1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 1 ч 1 ст 24 ТР ТС 0212011
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Петров Сергей Андреевич
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен 30122020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 СШАРАН МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ШАРАНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН
0251003720
ОГРН
1020200613212
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-21
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Окружко Марина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пигина Ильмира Шакировна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-04
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 04122020 г по 31122020 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 04122020 г по 31122020 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 04122020 г по 31122020 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 04122020 г по 31122020 г
Дата начала
2020-12-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-31
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2270
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-25
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»