Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д ШАРЛЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЛАГОВАРСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022100001914

🔢 ИНН:
0214003217
🆔 ОГРН:
1030201200974
📍 Адрес:
452734 Республика Башкортостан Благоварский район д Шарлык ул Школьная 13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщик... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 Пищеблок МОБУ ООШ д Шарлык в своем составе имеет горячий цех и складское помещение для овощей и сыпучих продуктов Отсутствуют цеха зоны разделения в горячем цехе для обработки мяса овощей 2 каша пшеничная по микробиологическим показателям не соответствует

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д ШАРЛЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЛАГОВАРСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0214003217) , адрес: 452734 Республика Башкортостан Благоварский район д Шарлык ул Школьная 13

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 Пищеблок МОБУ ООШ д Шарлык в своем составе имеет горячий цех и складское помещение для овощей и сыпучих продуктов Отсутствуют цеха зоны разделения в горячем цехе для обработки мяса овощей 2 каша пшеничная по микробиологическим показателям не соответствует
Нарушенный правовой акт:
  • п25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • требованиям прил2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1 В столовой МОБУ ООШ дШарлык помещения пищеблока и оборудования используемые для приготовления пищи их размещение и размеры должны обеспечивать последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой пищи использованной и чистой посуды согласно п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В связи с отсутствием цехового деления перейти работу пищеблока школы на мясных и овощных полуфабрикатах согласно п 2461 СП 24364820 и п 25 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Срок до «02» августа 2021 г

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 452734 Республика Башкортостан Благоварский район д Шарлык ул Школьная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-26T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 452170 Республика Башкортостан Чишминский район рп Чишмы ул Речная д2а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-09T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 13

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Морозова НВ
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Давлетбаева ЭМ
Должность пом санврача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Пищеблок МОБУ ООШ д Шарлык в своем составе имеет горячий цех и складское помещение для овощей и сыпучих продуктов Отсутствуют цеха зоны разделения в горячем цехе для обработки мяса овощей 2 каша пшеничная по микробиологическим показателям не соответствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст На повара Самигулину Ильгизу Нурлыгаяновну составлен протокол по ч2 по ст1443 вынесено постановление162142 от 26022021г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 26
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В столовой МОБУ ООШ дШарлык помещения пищеблока и оборудования используемые для приготовления пищи их размещение и размеры должны обеспечивать последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой пищи использованной и чистой посуды согласно п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В связи с отсутствием цехового деления перейти работу пищеблока школы на мясных и овощных полуфабрикатах согласно п 2461 СП 24364820 и п 25 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Срок до «02» августа 2021 г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта требованиям прил2 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ибрагимов Райхан Халитович
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен директор МОБУ СОШ сШарлык Ибрагимов Райхан Халитович 26022021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д ШАРЛЫК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЛАГОВАРСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН 0214003217
ОГРН 1030201200974

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Габидуллина Азата Ириковича Мухаметзянова Хамита Махмутовича Аминеву Муниру Масгутовну Морозову Наталью Викторовну Булатова Ильдара Алкимовича Загретдинову Наилю Фатыховну Крымгужину Оксану Анатольевну
Должность специалистовэкспертов Территориального отдела Управления по Республике Башкортостан в Чишминском Архангельском Благоварском Буздякском Давлекановском Кармаскалинском Кушнаренковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Трякину Эльзу Наилевну Костину Надежду Анатольевну Аюпову Эльмиру Фазитовну Хасанову Азалию Гимрановну Богатенкову Татьяну Генадьевну Давлетбаеву Элиду Мунировну Бикташеву Лию Дамировну
Должность Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 08022021 г по 09032021 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 08022021 г по 09032021 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок 08022021 г по 09032021 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 08022021 г по 09032021 г
Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 297
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»