Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью контроля за соблюдением в процессе осуществления деятельности обязательных требованийзадачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В нарушении пп 261 263 265 СП 24364820На момент проверки к установленным перед обеденным залом умывальным раковинам вода подается через краник смесители отсутствуют горячая вода не подведенаВ нарушении п 2463 СП 24364820 Обеденный зал оборудован столам имеющие дефекты покрытия что не позволяет проводить качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами
• Согласно протокола лабораторных испытаний филиала ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» в городе Бирск Нефтекамск Дуванском районе от 17022021г 40369 установлено что проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения отобранная из водопроводного крана пищеблока по адресу 452472 Республика Башкортостан Бирский район с Печенкино ул Советская д 19 не соответствует требованиям СанПиН 12368521 по следующему показателю железо Fe суммарно фактическое значение 0934±0168 мгдм3 при величине допустимого уровня 03 мгдм3

Нарушенный правовой акт:

• требований стст 11 19 24 39 Федерального Закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 263 265 2463 СП 24364820 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• стст 11 19 39 Федерального Закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и п 4 ст 23 Федерального закона от 7 декабря 2011 г N 416ФЗ О водоснабжении и водоотведениип 262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 п 75 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1Раковины оснастить смесителями2Горячей водой обеспечить умывальные перед обеденным залом3Обеденные залы оборудовать столовой мебелью не имеющей дефектов и повреждений покрытия
• Обеспечить образовательное учреждение питьевой водой соответствующей установленным требованиям качества