Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ УФИМСКАЯКОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 59 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ СОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИЗДОРОВЬЯ
№022100077291
🔢 ИНН:
0274045532
🆔 ОГРН:
1030204441398
📍 Адрес:
450112 Республика Башкортостан г Уфа переулок Шкаповский дом 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2021
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщик... Еще...обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовсоблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла отсутствуют локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам до... Еще...1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла отсутствуют локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам допускается на переменах продолжительностью менее 20 минут 15 минут тогда как питание должно быть организованно на переменах продолжительностью не менее 20 минут что подтверждается графиком приема пищи раздел 6 таблица 66 СанПиН 12368524 Внутренняя отделка производственных помещений пищеблока имеет повреждения на стенах и полу местами отпала облицовочная плитка что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами п 216 СанПиН 23243590205В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в складских помещениях п 38 СанПиН 23243590206Отсутствуют бактерицидные установки на участках в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах п 2462 СП 243648207Пищевая ценность калорийность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами а именно калорийность завтрака для детей с 7 до 11 лет отобранного 24032021 г составляет 5366 ккал при величине допустимого уровня 3463824 Завышен показатель «массовая доля белков» составляет в г 116±06 при величине допустимого уровня 94104 Завышен показатель «массовая доля углеводов» составляет в г 996 при величине допустимого уровня 554613 п233СП 24364820 п8123прил10 табл3 СанПиН 23243590208Не обеспечен минимальный перечень оборудования производственных помещений пищеблока ГБОУ Уфимская КШИ 59 в моечной для мытья столовой посуды отсутствует посудомоечная машина п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 123685219В ежедневном меню основного организованного питания на сутки не указана калорийность порции не указана возрастная группа детей тогда как в примерном меню вес порций для детей с 7 до 11 лет и старше 11 лет отличается 817 СанПиН 232435902010В технологических картах 191 306 не указана температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу другие технологические документы с указанием температуры горячих блюд не представлены 52 СанПиН 2324359020
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 18.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ УФИМСКАЯКОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 59 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ СОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИЗДОРОВЬЯ (ИНН: 0274045532) , адрес: 450112 Республика Башкортостан г Уфа переулок Шкаповский дом 3
Выявленные нарушения (1 шт.):
1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла отсутствуют локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам допускается на переменах продолжительностью менее 20 минут 15 минут тогда как питание должно быть организованно на переменах продолжительностью не менее 20 минут что подтверждается графиком приема пищи раздел 6 таблица 66 СанПиН 12368524 Внутренняя отделка производственных помещений пищеблока имеет повреждения на стенах и полу местами отпала облицовочная плитка что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами п 216 СанПиН 23243590205В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в складских помещениях п 38 СанПиН 23243590206Отсутствуют бактерицидные установки на участках в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах п 2462 СП 243648207Пищевая ценность калорийность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами а именно калорийность завтрака для детей с 7 до 11 лет отобранного 24032021 г составляет 5366 ккал при величине допустимого уровня 3463824 Завышен показатель «массовая доля белков» составляет в г 116±06 при величине допустимого уровня 94104 Завышен показатель «массовая доля углеводов» составляет в г 996 при величине допустимого уровня 554613 п233СП 24364820 п8123прил10 табл3 СанПиН 23243590208Не обеспечен минимальный перечень оборудования производственных помещений пищеблока ГБОУ Уфимская КШИ 59 в моечной для мытья столовой посуды отсутствует посудомоечная машина п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 123685219В ежедневном меню основного организованного питания на сутки не указана калорийность порции не указана возрастная группа детей тогда как в примерном меню вес порций для детей с 7 до 11 лет и старше 11 лет отличается 817 СанПиН 232435902010В технологических картах 191 306 не указана температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу другие технологические документы с указанием температуры горячих блюд не представлены 52 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла установить локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Приобрести термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам допускать на переменах продолжительностью менее 20 минут раздел 6 таблица 66 СанПиН 12368524Устранить повреждения внутренней отделки на стенах и полу производственных помещений пищеблока п 216 СанПиН 23243590205Вести ежедневную регистрацию показателей влажности в складских помещениях в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов п 38 СанПиН 23243590206Установить бактерицидные установки на участках в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах п 2462 СП 243648207Привести в соответствие с технологическими картами пищевую ценность калорийность готовых блюд п233СП 24364820 п8123прил10 табл3 СанПиН 23243590208Обеспечить минимальный перечень оборудования производственных помещений пищеблока а именно в моечной для мытья столовой посуды установить посудомоечную машину п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 123685219В ежедневном меню основного организованного питания на сутки указывать калорийность порции возрастную группу детей 817 СанПиН 232435902010В технологических документах тех картах указывать температуру горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу 52 СанПиН 2324359020
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
450112 Республика Башкортостан г Уфа переулок Шкаповский дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
450112 Республика Башкортостан г Уфа переулок Шкаповский дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-14T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Уфимская коррекционная школаинтернат 59 для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья по адресу
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-24T05:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Юсупова Диана Флюровна
Должность
специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла отсутствуют локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам допускается на переменах продолжительностью менее 20 минут 15 минут тогда как питание должно быть организованно на переменах продолжительностью не менее 20 минут что подтверждается графиком приема пищи раздел 6 таблица 66 СанПиН 12368524 Внутренняя отделка производственных помещений пищеблока имеет повреждения на стенах и полу местами отпала облицовочная плитка что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами п 216 СанПиН 23243590205В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в складских помещениях п 38 СанПиН 23243590206Отсутствуют бактерицидные установки на участках в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах п 2462 СП 243648207Пищевая ценность калорийность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами а именно калорийность завтрака для детей с 7 до 11 лет отобранного 24032021 г составляет 5366 ккал при величине допустимого уровня 3463824 Завышен показатель «массовая доля белков» составляет в г 116±06 при величине допустимого уровня 94104 Завышен показатель «массовая доля углеводов» составляет в г 996 при величине допустимого уровня 554613 п233СП 24364820 п8123прил10 табл3 СанПиН 23243590208Не обеспечен минимальный перечень оборудования производственных помещений пищеблока ГБОУ Уфимская КШИ 59 в моечной для мытья столовой посуды отсутствует посудомоечная машина п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 123685219В ежедневном меню основного организованного питания на сутки не указана калорийность порции не указана возрастная группа детей тогда как в примерном меню вес порций для детей с 7 до 11 лет и старше 11 лет отличается 817 СанПиН 232435902010В технологических картах 191 306 не указана температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу другие технологические документы с указанием температуры горячих блюд не представлены 52 СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол осмотра от 24032021 протокол изъятия документов от 24032021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания по ст 66 КоАП РФ 5000тр
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0768
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Над моечными ваннами кухонной и столовой посуды являющимися источниками выделения влаги и тепла установить локальные вытяжные системы п213 СанПиН 23243590202Приобрести термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи п51 СанПиН 23243590203Отпуск горячего питания обучающимся по классам допускать на переменах продолжительностью менее 20 минут раздел 6 таблица 66 СанПиН 12368524Устранить повреждения внутренней отделки на стенах и полу производственных помещений пищеблока п 216 СанПиН 23243590205Вести ежедневную регистрацию показателей влажности в складских помещениях в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов п 38 СанПиН 23243590206Установить бактерицидные установки на участках в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах п 2462 СП 243648207Привести в соответствие с технологическими картами пищевую ценность калорийность готовых блюд п233СП 24364820 п8123прил10 табл3 СанПиН 23243590208Обеспечить минимальный перечень оборудования производственных помещений пищеблока а именно в моечной для мытья столовой посуды установить посудомоечную машину п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 123685219В ежедневном меню основного организованного питания на сутки указывать калорийность порции возрастную группу детей 817 СанПиН 232435902010В технологических документах тех картах указывать температуру горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу 52 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Амекачев Юлай Камилович
Должность
директор ГБОУ Уфимская КШИ 59
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом проверки ознакомлена имеется подпись директора
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ УФИМСКАЯКОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛАИНТЕРНАТ 59 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ СОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИЗДОРОВЬЯ
ИНН
0274045532
ОГРН
1030204441398
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Юсупова ДФ
Должность
специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сафина ЭФ
Должность
Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Николаева ГР
Должность
ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Абуллина КЮ
Должность
специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шайдуллина ЮР
Должность
заведующий отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Плотникова НВ
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Наумова ЛР
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шайдуллина ФД
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ермакович АР
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Крапчетову ЖЭ
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сахаутдинова ИИ
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Журавлева ФИ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Сенькина ЛП
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
БогатенковаТГ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Иванова ЕН
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Хасанова АГ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Галин ФФ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Каримова СМ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Аюпова ЭФ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Акбаева ГФ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ерыкалина ТВ
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияОснованием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актовсоблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
716
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Подпункт «в» пункта 1 подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
requirements
requirementName
52ФЗ
documents
templateRequirementName
О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps
Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»