РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа с Ургаза муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
№022100079589

🔢 ИНН:
0254005764
🆔 ОГРН:
1020201546100
📍 Адрес:
453653 Республика Башкортостан Баймакский район сУргаза ул Хадии Давлетшиной 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 15.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа с Ургаза муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан (ИНН: 0254005764) , адрес: 453653 Республика Башкортостан Баймакский район сУргаза ул Хадии Давлетшиной 9

Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • меню не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 в ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций пищевой ценности готовых блюд массы порции в столовой МОБУ СОШ сУргаза НОШ дОктябрь Филиала МОБУ СОШ сУргаза используется кухонная посуда с отбитыми краями трещинами и сколами не имеется термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи пищеблоков в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза не организован питьевой режим не имеется моечных ванн не организован производственный контроль не имеется умывальников раковин для мытья рук не имеется индивидуальных шкафов для хранения обуви головного убора в буфетах НОШ дСосновка дПокровка Филиале МОБУ СОШ сУргаза отсутствуют системы водоснабжения полы потолки в НОШ дПокровка с щелями и дефектами на потолке следы сырости в овощном цехе МОБУ СОШ сУргаза отсутствует система вентиляции
Нарушенный правовой акт:
  • пунктов 21 215 34 51 817 841 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пунктов 18 2462 252 253 271 343 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Разместить в доступных для родителей и детей местах информацию о ежедневном меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порцииОборудовать индивидуальные шкафы для хранения специальной одежды второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Произвести замену кухонной посуды с отбитыми краями трещинами и сколами в столовой МОБУ СОШ сУргаза НОШ дОктябрь Филиала МОБУ СОШ сУргаза Организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП установленными предприятием общественного питания в пищеблоках МОБУ СОШ сУргаза НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Обеспечить термометрами пищеблоки МОБУ СОШ сУргаза НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия Обеспечить буфеты НОШ дСосновка дПокровка Филиале МОБУ СОШ сУргаза исправными системами холодного и горячего водоснабжения Обеспечить пищеблоки посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали в пищеблоках МОБУ СОШ сУргаза и Филиалах Организовать питьевой режим посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков устройств для выдачи воды в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Произвести ремонт полов в НОШ дСосновка Филиале МОБУ СОШ сУргаза устранить дефекты и повреждения допускающие влажную обработку и дезинфекцию Установить в пищеблоках НОШ дСосновка Филиале МОБУ СОШ сУргаза умывальники раковины для мытья рук детей и персонала Организовать вентиляцию в овощном цехе МОБУ СОШ сУргаза устранить на стенах следы сырости Установить в НОШ дКомсомол Филиале МОБУ СОШ сУргаза моечные ванны для мытья кухонной столовой посуды и разделочного инвентаря Оборудовать туалет устройствами для мытья рук персонала пищеблока с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 453653 Республика Башкортостан Баймакский район сУргаза ул Хадии Давлетшиной 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.04.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ МОБУ средняя общеобразовательная школа сУргаза муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 09.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафина ЗГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганиев КА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) меню не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 в ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций пищевой ценности готовых блюд массы порции в столовой МОБУ СОШ сУргаза НОШ дОктябрь Филиала МОБУ СОШ сУргаза используется кухонная посуда с отбитыми краями трещинами и сколами не имеется термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи пищеблоков в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза не организован питьевой режим не имеется моечных ванн не организован производственный контроль не имеется умывальников раковин для мытья рук не имеется индивидуальных шкафов для хранения обуви головного убора в буфетах НОШ дСосновка дПокровка Филиале МОБУ СОШ сУргаза отсутствуют системы водоснабжения полы потолки в НОШ дПокровка с щелями и дефектами на потолке следы сырости в овощном цехе МОБУ СОШ сУргаза отсутствует система вентиляции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Составлен Акт проверки выдано предписание составлен протокол и наложен штраф 5000 рублей заведующему хозяйством МОБУ СОШ сУргаза Кадырову ФШ по статье 66 КоАП РФ составлен протокол и наложен штраф 500 рублей директору МОБУ СОШ сУргаза Хасьяновой ГМ по статье 63 ч1 КоАП РФ составлен протокол и наложен штраф 1000 рублей директору МОБУ СОШ сУргаза Хасьяновой ГМ по статье 64 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2644151
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разместить в доступных для родителей и детей местах информацию о ежедневном меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порцииОборудовать индивидуальные шкафы для хранения специальной одежды второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Произвести замену кухонной посуды с отбитыми краями трещинами и сколами в столовой МОБУ СОШ сУргаза НОШ дОктябрь Филиала МОБУ СОШ сУргаза Организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП установленными предприятием общественного питания в пищеблоках МОБУ СОШ сУргаза НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Обеспечить термометрами пищеблоки МОБУ СОШ сУргаза НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия Обеспечить буфеты НОШ дСосновка дПокровка Филиале МОБУ СОШ сУргаза исправными системами холодного и горячего водоснабжения Обеспечить пищеблоки посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали в пищеблоках МОБУ СОШ сУргаза и Филиалах Организовать питьевой режим посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков устройств для выдачи воды в МОБУ НОШ дКомсомол дОктябрь дСосновка дКультабан дПокровка Филиалах МОБУ СОШ сУргаза Произвести ремонт полов в НОШ дСосновка Филиале МОБУ СОШ сУргаза устранить дефекты и повреждения допускающие влажную обработку и дезинфекцию Установить в пищеблоках НОШ дСосновка Филиале МОБУ СОШ сУргаза умывальники раковины для мытья рук детей и персонала Организовать вентиляцию в овощном цехе МОБУ СОШ сУргаза устранить на стенах следы сырости Установить в НОШ дКомсомол Филиале МОБУ СОШ сУргаза моечные ванны для мытья кухонной столовой посуды и разделочного инвентаря Оборудовать туалет устройствами для мытья рук персонала пищеблока с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пунктов 21 215 34 51 817 841 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пунктов 18 2462 252 253 271 343 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасьянова ГМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа с Ургаза муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0254005764
ОГРН проверяемого лица 1020201546100

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрюкова ЮЮ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио заведующей отделением
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Патрушева ИА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саляхова КР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьева АВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарипова РР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасанова ГВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каипкулов ГА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутуева ГА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байсубакова ЗД
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафина ЗГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Халикова ВА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганиев КА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мавлютов ТВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аминева РМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Набиуллина РА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасанов РЮ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметшин АА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 15032021 г по 09042021 г2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 15032021 г по 09042021 г3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок с 15032021 г по 09042021 г4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 15032021 г по 09042021 г
Дата начала проведения мероприятия 15.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 664
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст13 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Вакансии вахтой