Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территории благополучных регионов страны а также выпуска опасной в ветеринарносанитарном отношении животноводческой продукции на основании приказа Россельхознадзора от 01022021 г 93 изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 г 1 и п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении ПО «Пищевик» деятельности по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Не обеспечила соблюдение правил хранения и реализации а именноотсутствует маркировка на мясной полуфабрикат из мясо птицы замороженный в количестве 10 кг Чем нарушены ст 15 Закона РФ 49791 от 1993 г «О ветеринарии» п 2 ст 3 Федеральный закон «О качестве безопасности пищевых продуктов» от 02012000 г 29ФЗ Ответственность за допущенное нарушение несут Бригадир кулинарного цеха ПО «Пищевик» Таймасова ЛА2Не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью при производстве и хранении Чем нарушена обз 5 ст 4 Федерального Закона 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Ответственность за допущенное нарушение несут Бригадир кухни ПО «Пищевик» Никульченко ОЮ

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст ст 8 9 Закона РФ от 14051993 г 49791 «О ветеринарии» ст 13 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 34 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» пп 1 5 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденного постановлением Правительства РФ от 30062004 г 327 подп «д» п 6 постановления Правительства РФ от 08042004 г 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» постановление Правительства РФ от 28082013 г 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля надзора за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Выданные предписания:

• отсутствует маркировка на мясной полуфабрикат из мясо птицы замороженный в количестве 10 кг Чем нарушены ст 15 Закона РФ 49791 от 1993 г «О ветеринарии» п 2 ст 3 Федеральный закон «О качестве безопасности пищевых продуктов» от 02012000 г 29ФЗ Ответственность за допущенное нарушение несут Бригадир кулинарного цеха ПО «Пищевик» Таймасова ЛА2Не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью при производстве и хранении Чем нарушена обз 5 ст 4 Федерального Закона 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»