Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территории благополучных регионов страны а также выпуска опасной в ветеринарносанитарном отношении животноводческой продукции на основании приказа Россельхознадзора от 01022021 г 93 изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 г 1 и п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении ИП Шакировой РМ деятельности по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения проверкивыявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов ИП Шакировой РМ установленона момент проверки ИП Шакировой РМ по адресу Куюргазинский район с Ермолаево ул Школьный переулок 1а магазин Дуслык в холодильной камере обнаружены тушка ЦБ 1с Турб бройлер Халяль в количестве 15 кг и на окорочка ЦБ 15 Ресурс в количестве 8 кг кг без этикеток а именно отсутствует информация об условиях хранения сроках годности в нарушении п 9 ст 17 главы 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииутвержденной Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880В холодильных камерах 4 шт отсутствует контрольный термометр и журнал для записи температуры в нарушении п 94 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68Ответственность за допущенное нарушения несет старший продавец Харисова Назира Габдрахманова

Нарушенный правовой акт:

• п 94 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68
• ч 1 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст ст 8 9 Закона РФ от 14051993 г 49791 «О ветеринарии» ст 13 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 34 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» пп 1 5 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденного постановлением Правительства РФ от 30062004 г 327 подп «д» п 6 постановления Правительства РФ от 08042004 г 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» постановление Правительства РФ от 28082013 г 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля надзора за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Выданные предписания:

• на момент проверки ИП Шакировой РМ по адресу Куюргазинский район с Ермолаево ул Школьный переулок 1а магазин Дуслык в холодильной камере обнаружены тушка ЦБ 1с Турб бройлер Халяль в количестве 15 кг и на окорочка ЦБ 15 Ресурс в количестве 8 кг кг без этикеток а именно отсутствует информация об условиях хранения сроках годности в нарушении п 9 ст 17 главы 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииутвержденной Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880В холодильных камерах 4 шт отсутствует контрольный термометр и журнал для записи температуры в нарушении п 94 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68