|
🔢 ИНН:
|
0258009128 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201701740 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Башкортостан Стерлитамакский район территория Раевский тракт 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытое акционерное общество Турбаслинские бройлеры (ИНН: 0258009128) , адрес: Республика Башкортостан Стерлитамакский район территория Раевский тракт 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453431 Республика Башкортостан рн Благовещенский г Благовещенск ул Социалистическая д 47 к 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Адрес | Республика Башкортостан Стерлитамакский район территория Раевский тракт 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-05T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 453431 Республика Башкортостан г Благовещенск ул Социалистическая д 47 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-16T17:01:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| ФИО | Левашов Владислав Евгеньевич |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В цехе убоя и переработки птицы на рабочих местах оператора линии производства пищевой продукции упаковка целой тушки участок изготовления полуфабрикатов из мяса птицы обработчиков птицы навеска субпродуктов дощипка навеска живой птицы все на участке приемки убоя и потребления выявлены превышения предельнодопустимых значений эквивалентных уровней звука Уровни звука на указанных рабочих местах составили соответственно 82 дБА 83 дБА 84 дБА 82 дБА при нормативе не более 80 дБА что не соответствует требованиям п 35 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияПо результатам инструментальных измерений параметров микроклимата протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан П355669 от 21062021г в корпусах 12 рабочее место оператора птицефабрик и механизированных ферм 19 рабочее место оператора птицефабрик и механизированных ферм 16 рабочее место оператора птицефабрик и механизированных ферм на площадке по выращиванию птицы температура воздуха составила соответственно 311 С 308 С 304 С при нормативе 1827 С по таблице 52 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияВ цехе убоя и переработки птицы аппарат для ошпаривания и ощипки птицы эксплуатация которого связана с использованием воды и сопровождается выделением водяного пара в воздух рабочей зоны не оборудован системой местной вытяжной вентиляции В виду указанного на рабочих местах обработчиков птицы навеска субпродуктов и дощипка расположенных рядом с данным аппаратом показатели относительной влажности 682 693 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан П355669 от 21062021г близки к верхней границе нормативных значений 1575 В ремонтной мастерской где выполняются в том числе сварочные работы отсутствуют местные отсосы для улавливания сварочного аэрозоля При сварке на нестационарных рабочих местах за исключением работ на открытом воздухе местная вытяжная вентиляция также не предусмотрена Средства индивидуальной защиты с принудительной подачей воздуха в подмасочное пространство для проведения разовых эпизодических работ в помещениях где нет вентиляции отсутствуют |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | у входа в производственные корпуса напольного содержания птиц ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры отсутствуют приспособления для очистки обуви у входа в помещении весовщика службы ведущего зоотехника ОП «Ашкадарское ОАО санузлы в санпропускнике ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры» не оснащены с электрополотенцами или полотенцами разового пользования |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | У входа в производственные здания ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» не оборудовано приспособления для очистки обуви Санузлы в санпропускнике ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры» не оснащены с электрополотенцами или полотенцами разового пользования Не очищены стены и элементы строительных конструкций производственных участков проемы и поверхности окон арматура освещения в транспортном цехе и весовом ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» от следов осевшей пыли и копоти |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | У входа в здании центрального проходного и административного корпуса ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры» не размещены знаки о запрете курения «Курение запрещено» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в местах общего пользования туалетах мужском женском убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» в соответствии с требованием пункта 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требования к знаку о запрете курения и порядку его размещения» не установлен знак о запрете курения |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на участке упаковки и маркировки в цехе глубокой переработки мяса птицы помещения убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» расположенного по адресу Республика Башкортостан г Благовещенск ул Социалистическая д47 обнаружена продукция «Полуфабрикаты для гриля или запекания или жарения «Цыпленок Табака» охлажденный» технологический процесс изготовления которого полностью завершено 22062021 г на потребительской и транспортной упаковке указана недостоверная дата изготовления и упаковки продукции 230621 на табло этикетировочной машине «BIZERBA” установлена дата изготовления и упаковки 230621 упаковано и промаркировано всего продукции в количестве 8 коробок общим весом 47523 кг |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в технологическом коридоре убойноперерабатывающего комплекса плитка на полу местами отбита в результате не устойчива к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | согласно представленному реестру личных медицинских книжек далееЛМК ОАО «Турбаслинские бройлеры» в организации работает 797 человекИз 797 сотрудников на рассмотрение были представлены 436 ЛМК согласно списку остальные 361 ЛМК находятся на оформлениине все сотрудники привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок список прилагается |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 25062021 г 20294 экспертного заключения от 28 июня 2021 г 0314206 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» установлено что образец продукции «Натуральные полуфабрикаты из мяса цыплятбройлеров Крылья цыплятбройлеров замороженные» производство ОАО «Турбаслинские бройлеры» Республика Башкортостан г Благовещенск улСоциалистическая д47 отобранный для лабораторного исследования в ходе плановой выездной проверки протоколом отбора проб от 16062021 г с холодильной камеры в убойноперерабатываающем комплексе даты изготовления 15062021 г линия 10 смена 2 231 при температуре хранения минус 180С общий объем партии 4268 кг где он находился для поставки ООО ТД «Турбаслинский Бройлер» для продажи потребителям по микробиологическому показателю не соответствует гигиеническим нормативам обнаружено в 25 г продукта патогенные микроорганизмы рода сальмонеллы при норме в 25 г не допускаются |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Руководитель обособленного подразделения «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» Гайдук Вадим Сергеевич не в полной мере выполнил свои должностные обязанности в части руководства в соответствии с действующим законодательством производственохозяйственой и финансово экономической деятельностью ОП «Туймазинское» организации работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений что привело к нарушению санитарноэпидемиологических требований к питьевой воде а также к питьевому и хозяйственнобытовому водоснабжению В нарушение пп 14 16 113 СанПиН 214111002 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» с целью санитарной охраны от загрязнения источников водоснабжения и водопроводных сооружений а также территорий на которых они расположены не разработан проект зоны санитарной охраны источника водоснабжения скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» не получено заключение в органе Роспотребнадзора и не утвержден в установленном порядкеПитьевая вода из распределительной сети водозабора ОП «Туймазинское» используется для приготовления пищи мойки кухонной и столовой посуды в столовой принятия санитарногигиенических процедур в душевой санпропускника но в нарушение п 3 статьи 18 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта Данный факт подтверждаются отсутствием в Реестре Роспотребнадзора и санэпид службы России на портале httpfpcrcru сведений о выданных санитарноэпидемиологических заключениях о соответствии на проект зон санитарной охраны источника водоснабжения ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» использование водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта В нарушении п 210 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отсутствуют документы подтверждающие соответствие холодной и горячей воды используемой для приготовления пищи в столовой мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены требованиям предъявляемым к питьевой воде В нарушение пп 1 2 ст 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г N 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» производственный контроль по рабочей программе производственного контроля качества питьевой воды выполняется с нарушением периодичности лабораторного контроля Так согласно календарного графика отбора проб воды и проведения их испытаний в рамках рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды ОП «Туймазинское» на 20212025 годы запланировано проведение лабораторных исследований из резервуара чистой воды и из распределительной сети ежемесячно Фактически в 2021 году согласно представленных протоколов лабораторных испытаний не проведены лабораторные исследования питьевой воды по микробиологическим и органолептическим показателям из резервуара чистой воды в марте и апреле из распределительной сети в феврале В рамках проверки не представлена отсутствует рабочая программа производственного контроля качества питьевой воды ОП «Туймазинское» за 2020 год При анализе представленных протоколов лабораторных испытаний микробиологического и химического анализа питьевой воды из скважин 1 и 1 А ОП «Туймазинское» установлено что в 2020 году исследования проводились из скважины 1 по микробиологическим показателям 1 раз в год из скважины 1 А исследования по микробиологическим показателям не проводились из резервуара чистой воды и из распределительной сети питьевая вода исследовалась только в 3 и 4 квартале с периодичностью 1 раз в квартал Вышеизложенное является нарушением п 77 79 приложение 2 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Руководитель обособленного подразделения «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» Гайдук Вадим Сергеевич не в полной мере выполнил свои должностные обязанности в части организации работы структурного подразделения столовой по соблюдению законодательных требований по обеспечению пищевой безопасности соблюдения требований производственой санитарии поддержания неюбходимого санитарного состояния производственных участков своевременному прохождению медицинского осмотра и гигиенического обучения персонала столовой что привело к нарушению санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения Так 16 июня 2021 года 1300 часов выявлено что столовой ОП «Туймазинское» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП включая организационные мероприятия и лабораторные испытания что является нарушением п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ходильное оборудование для хранения продуктов питания не укомплектовано контрольными термометрами что является нарушением п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В столовой в работе используются разделочные ножи не имеющие маркировки что является нарушением п п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»На используемое в столовой для дезинфекции поверхностей и столовой посуды дезинфицирующее средство «Жавель син» производства ООО «Экомед» г Москва отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего раствора Емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки в соответствии с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 Вышеизложенное является нарушением п 45 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В столовой отсутствуют технологические карты технологические инструкции при изготовлении кулинарной продукции Имеющиеся калькуляционные карты не содержат сведений о технологии приготовления конкретных блюд Вышеизложенное является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Согласно протокола по результатам измерений 17485691 от 22062021 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей уровень искусственой освещенности на рабочем месте в моечной кухонной посуды столовой не соответствует требованиям таблицы 525 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» при норме не менее 200 лк по замерам 98 + 679 лк что является нарушением п 83 СанПиН 12368521 Работники столовой не проходят своевременные медицинские осмотры и гигиеническое обучение Повар Бритаусова ВС прошла медицинский осмотр флюроографическое обследование 10022020 года обследование на гельминтозы 27042019 г гигиеническое обучение 21062019 года как формовщик колбасных изделий МК «Зигитякский» Повар Белоусова ЛП прошла медицинский осмотр флюроографическое обследование и обследование на гельминтозы последний раз в мае 2017 года гигиеническое обучение в марте 2010 года Повар Ухаткина ВМ прошла медицинский осмотр флюроографическое обследование и обследование на гельминтозы последний раз в мае 2017 года гигиеническое обучение в сентябре 2015 года Вышеизложенное является нарушением п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Руководитель обособленного подразделения «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» Гайдук Вадим Сергеевич не в полной мере выполнил свои должностные обязанности в части руководства в соответствии с действующим законодательством производственохозяйственой и финансово экономической деятельностью ОП «Туймазинское» организации работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений что привело к нарушению законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения В нарушение обязательных требований предусмотренных Федеральным законом от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч1 ст 12 СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов пп 21 25 31 7111 ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» осуществляет деятельность по выращиванию птицы по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 без санитарноэпидемиологического заключения о соответствии проекта санитарнозащитной зоны ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» санитарно эпидемиологическим требованиямВ реестре санитарноэпидемиологических заключений httpfpcrcru отсутствуют сведения о наличии санитарноэпидемиологического заключения о соответствии проекта санитарнозащитной зоны вышеуказанного объектаВ программах натуральных измерений загрязнения атмосферного воздуха на границе СЗЗ и селитебной зоны на 2020 и 2021 года по площадке 6 ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 не определена периодичность лабораторного контроля контролируемых параметров В рамках проверки представлены протоколы результатов исследования проб атмосферного воздуха вышеуказанной пром площадки за майноябрь 2020 года и отсутствуют протоколы результатов исследования атмосферного воздуха за январьапрель 2020 года и с января 2021 года до настоящего времени 2021 года Вышеуказанное также говорит об отсутствии периодичности в лабораторных исследованиях атмосферного воздуха на границе СЗЗ Вышеизложенное является нарушением п 73 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 05072021 0513107 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | на юридическое лицо вынесено постановление 05211298 от 15072021 по делу об административном правонарушении по ч 1 ст 63 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 10000 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Провести мероприятия по снижению уровней звука до нормативных значений на рабочих местах оператора линии производства пищевой продукции упаковка целой тушки участок изготовления полуфабрикатов из мяса птицы обработчиков птицы навеска субпродуктов дощипка навеска живой птицы2 Для работающих подвергающихся на производстве воздействию повышенной температуры воздуха выше нормативной провести мероприятия по предотвращению снижению неблагоприятного воздействия избыточного тепла на работающих путем снижения времени неблагоприятного воздействия разработка режима труда и отдыха оборудования помещений для отдыха с обеспечением охлаждения воздуха3 Провести мероприятия по обеспечению на рабочих местах нормативной освещенности в том числе в цехе убоя и переработки птицы на рабочих местах операторов обработка готовой птицы зона упаковки продукции упаковка целой тушки сборка гофротары обработчиков птицы дощипка навеска птицы4 Обеспечить системами местной вытяжной вентиляции в местах образования и выделения во внешнюю среду паров и вредных веществ аппарат для ошпаривания и ощипки птицы цех убоя и переработки птицы эксплуатация которого связана с использованием воды и сопровождается выделением водяного пара в воздух рабочей зоны стационарные и нестационарные сварочные посты Для проведения разовых эпизодических работ в помещениях где нет вентиляции электрогазосварщиков обеспечить средствами индивидуальной защиты с принудительной подачей воздуха в подмасочное пространство5 В программу производственного контроля внести информацию о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов количество лиц непосредственно контактирующих с данными веществами и занятых на соответствующих технологических процессах с указанием профессий6 Поименные списки работников подлежащих периодическим медосмотрам имеющих контакт на производстве с канцерогеноопасными веществами слесари по ремонту автомобилей слесари по ремонту оборудования оператор котельной составлять с указанием соответствующих производственных факторов7 Для обозначения зданий и объектов где курение табака запрещено в местах общего пользования туалетах мужском женском убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» разместить знак о запрете курения в соответствии с требованиями установленными п5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»8 Обеспечить исполнение Приказа Минздравсоцразвития России от 21032014 N 125н «Национальный календарь профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» в отношении непривитых сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок указанных в акте санитарноэпидемиологического обследования 0313580 от 21062021 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» 9 В технологическом коридоре убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» произвести ремонт пола10 Обеспечить достоверную информацию о дате изготовления и упаковке продукции11 Обеспечить разработку проектов санитарнозащитных зон и провести экспертизу проектных материалов санитарнозащитных зон с целью получения санитарноэпидемиологического заключения о их соответствии государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам для производственных площадок Открытого акционерного общества «Турбаслинские бройлеры» Цех выращивания РБ г Благовещенск ул Социалистическая 47 ОП «Уфимское» ОП Юбилейное РБ Чишминский район с ШингакКуль ул Малокольцевая 3 ОП Ашкадарское РБ Стерлитамакский район Раевский тракт тер18 ОП Туймазинское РБ Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 по организации и благоустройству специальной территории с особым режимом использования с определением ее размера который обеспечивает уменьшение воздействия загрязнения на атмосферный воздух химического биологического физического12 Осуществлять производственный контроль качества атмосферного воздуха на границе СЗЗ и в ближайшей нормируемой жилой застройке от объекта ОП Уфимское РБ Уфимский район с Дмитриевка ул Дорожная 1 ОАО «Турбаслинские бройлеры» на содержание азота диоксида |
| Положение нормативно-правового акта | пп 444 443 33 436 815 СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» постановление о назначении административного наказания 1721111 от 06072021г Исполнено 17082021г |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | У входа в производственные здания ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» оборудовать приспособления для очистки обуви Санузлы в санпропускнике ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры» оснастить с электрополотенцами или полотенцами разового пользования Очистить стены и элементы строительных конструкций производственных участков проемы и поверхности окон арматура освещения в транспортном цехе и весовом ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» от следов осевшей пыли и копоти |
| Положение нормативно-правового акта | п55 п 814 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 05072021 0513108 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | на юридическое лицо вынесено постановление 05211298 от 15072021 по делу об административном правонарушении по ч 1 ст 63 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 10000 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | У входа в производственные здания ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» оборудовать приспособления для очистки обуви Оборудовать устройство для механизированного удаления пыли и стружки на наждачном станке в вулканизационном участке ОП «Ашкадарское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» Очистить стены и элементы строительных конструкций производственных участков проемы и поверхности окон арматура освещения в транспортном цехе и весовом ОП «Ашкадарское» |
| Положение нормативно-правового акта | п411 п417 п 55п424 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 05072021 0513109 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | на должностное лицо Калимуллину ЭЭ вынесено постановление 05211296 от 15072021 по делу об административном правонарушении по ч 1 ст 63 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 500 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | У входа в здании центрального проходного и административного корпуса ОП «Ашкадарское ОАО «Турбаслинские бройлеры» разместить знаки о запрете курения «Курение запрещено» |
| Положение нормативно-правового акта | ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» ч 5 ст 12 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколом осмотра помещений и находящихся там вещей и документов от 22062021 г протоколом изъятия от 30062021 г актом проверки 1730045 от 05072021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Фролова Руфина Рафаиловна руководитель административнохозяйственного отдела ОАО «Турбаслинские бройлеры» протокол об административном правонарушении 0308192 от 05072021 г постановление о назначении административного наказания 03211315 от 20072021 г по части 1 статьи 625 КоАП РФ штраф 10 000 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обозначения зданий и объектов где курение табака запрещено в местах общего пользования туалетах мужском женском убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» разместить знак о запрете курения в соответствии с требованиями установленными п5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» согласно ч5 ст12 Федерального закона от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» |
| Положение нормативно-правового акта | ч5 ст 12 Федерального закона от 23022014 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» пункта 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требования к знаку о запрете курения и порядку его размещения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколом осмотра помещений и находящихся там вещей и документов от 22062021 г протоколом изъятия от 30062021 г актом проверки 1730045 от 05072021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Багаутдинов Фарид Рамилевич мастер цеха глубокой переработки мяса птицы ОАО «Турбаслинские бройлеры» протоко об административном правонарушении 0308193 от 14072021 г постановление о назначении административного наказания 03211370 от 27072021 г по части 1 статьи 1443 КоАП РФ штраф 10 000 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить достоверную информацию о дате изготовления и упаковке продукции в соответствии с требованием ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 39 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | ч412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 39 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколом осмотра помещений и находящихся там вещей и документов от 22062021 г протоколом изъятия от 30062021 г актом проверки 1730045 от 05072021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Фролова Руфина Рафаиловна руководитель административнохозяйственного отдела ОАО «Турбаслинские бройлеры» протокол об административном правонарушении 0308194 от 05072021 г постановление о назначении административного наказания 03211316 от 20072021 г по статье 64 КоАП РФ штраф 1000 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В технологическом коридоре убойноперерабатывающего комплекса ОАО «Турбаслинские бройлеры» произвести ремонт пола |
| Положение нормативно-правового акта | п27 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | акт санитарноэпидемиологического обследования 0313580 от 21062021 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» протоколом изъятия от 30062021 г актом проверки 1730045 от 05752021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Муниров Азамат Мирхатович старший фельдшер ОАО «Турбаслинские бройлеры» протокол об административном правонарушении 0308195 от 05072021 г постановление о назначении административного наказания 03211317 от 20072021 г по части 1 статьи 63 КоАП РФ штраф 500 рублей |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить исполение Приказа Минздравсоцразвития России от 21032014 N 125н «Национальный календарь профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» в отношении непривитых сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок указанных в акте санитарноэпидемиологического обследования 0313580 от 21062021 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» Обеспечить прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Ковина СВ оператора линии цеха технических фабрикатов аттестации 23032021г Комарова ЕА инженера механика фабрикатов |
| Положение нормативно-правового акта | Приказ Минздравсоцразвития России от 21032014 N 125н Национальный календарь профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям п21 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколом лабораторных испытаний 20294 от 25 июня 2021 г экспертным заключением 0314206 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» актом проверки 1730045 от 05072021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Открытое Акционерное общество «Турбаслинские бройлеры» протокол об административном правонарушении 0308196 от 14072021 г постановление о назначении административного наказания 03211372 от 27072021 г по части 2 статьи 1443 КоАП РФ штраф 300 000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | приложения 1 Микробиологические нормативы безопасности патогенные Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением требования ч1 ст 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч2 ст3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | на должностное лицо Гайдук В С вынесено постановление 1721111 от 06072021г по делу об административном правонарушении по ч 1 ст 63 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 700 рублей протокол АПН 199 от 24062021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 17082021г |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Разработать проект зоны санитарной охраны источника водоснабжения скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» и получить по нему в установленном порядке санитарноэпидемиологическое заключение2 Получить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» расположенных по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 3Организовать производственный контроль соответствия холодной и горячей воды используемой для приготовления пищи в столовой ОП «Туймазинское» мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены требованиям предъявляемым к питьевой воде 4 Обеспечить периодичность лабораторного контроля питьевой воды в соответствии с календарным графиком отбора проб воды и проведения их испытаний в рамках рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды ОП «Туймазинское» на 20212025 годы 5 Получить на проект санитарнозащитной зоны ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» санитарноэпидемиологическое заключение в установленной форме 6 В программах натуральных измерений загрязнения атмосферного воздуха на границе СЗЗ и селитебной зоны на 2020 и 2021 года по площадке 6 ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 определить периодичность лабораторного контроля контролируемых параметров и обеспечить их выполнение 7 В столовой ОП «Туймазинское» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 составить программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП включая организационные мероприятия и лабораторные испытания и обеспечить её выполнение8 Ходильное оборудование для хранения продуктов питания в столовой ОП «Туймазинское» укомплектовать контрольными термометрами9 В столовой ОП «Туймазинское» обновить маркировку разделочных ножей10 Обеспечить в наличии инструкции на используемые в столовой в работе дезинфицирующие средства Обеспечить маркировку на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства в соответствии с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 11 Обеспечить наличие техникотехнологических карт технологических инструкций на приготовляемые блюда 12 Уровень искусственой освещенности на рабочем месте в моечной кухонной посуды столовой ОП «Туймазинское» привести в соответствии с требованиями таблицы 525 п 83 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»13 Обеспечить контроль за своевременным прохождением работниками столовой ОП «Туймазинское» периодического медицинского осмотра в полном объеме и гигиенического обучения Работникам столовой Бритаусовой ВС Белоусовой ЛП Ухаткиной ВМ медицинский осмотр и гигиеническое обучение пройти в срок не позднее 15072021 |
| Положение нормативно-правового акта | пп 14 16 113 СанПиН 214111002 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» с целью санитарной охраны от загрязнения источников водоснабжения и водопроводных сооружений а также территорий на которых они расположены не разработан проект зоны санитарной охраны источника водоснабжения п 3 статьи 18 статьи 11 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 210 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» нарушение пп 1 2 ст 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г N 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» пп 77 79 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | на должностное лицо Гайдук В С вынесено постановление 1721112 от 06072021г по делу об административном правонарушении по ст 65 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 2000 рублей протокол АПН 197 от 24062021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 17082021г |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Разработать проект зоны санитарной охраны источника водоснабжения скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» и получить по нему в установленном порядке санитарноэпидемиологическое заключение2 Получить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» расположенных по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 3Организовать производственный контроль соответствия холодной и горячей воды используемой для приготовления пищи в столовой ОП «Туймазинское» мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены требованиям предъявляемым к питьевой воде 4 Обеспечить периодичность лабораторного контроля питьевой воды в соответствии с календарным графиком отбора проб воды и проведения их испытаний в рамках рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды ОП «Туймазинское» на 20212025 годы 5 Получить на проект санитарнозащитной зоны ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» санитарноэпидемиологическое заключение в установленной форме 6 В программах натуральных измерений загрязнения атмосферного воздуха на границе СЗЗ и селитебной зоны на 2020 и 2021 года по площадке 6 ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 определить периодичность лабораторного контроля контролируемых параметров и обеспечить их выполнение 7 В столовой ОП «Туймазинское» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 составить программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП включая организационные мероприятия и лабораторные испытания и обеспечить её выполнение8 Ходильное оборудование для хранения продуктов питания в столовой ОП «Туймазинское» укомплектовать контрольными термометрами9 В столовой ОП «Туймазинское» обновить маркировку разделочных ножей10 Обеспечить в наличии инструкции на используемые в столовой в работе дезинфицирующие средства Обеспечить маркировку на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства в соответствии с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 11 Обеспечить наличие техникотехнологических карт технологических инструкций на приготовляемые блюда 12 Уровень искусственой освещенности на рабочем месте в моечной кухонной посуды столовой ОП «Туймазинское» привести в соответствии с требованиями таблицы 525 п 83 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»13 Обеспечить контроль за своевременным прохождением работниками столовой ОП «Туймазинское» периодического медицинского осмотра в полном объеме и гигиенического обучения Работникам столовой Бритаусовой ВС Белоусовой ЛП Ухаткиной ВМ медицинский осмотр и гигиеническое обучение пройти в срок не позднее 15072021 |
| Положение нормативно-правового акта | п 21 221 28 32 313 45 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | таблицы 525 п 83 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | на должностное лицо Гайдук В С вынесено постановление 1721113 от 06072021г по делу об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ о назначении административного наказания в размере 5000 рублей протокол АПН 198 от 24062021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 17082021 |
| Код | 052533 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Разработать проект зоны санитарной охраны источника водоснабжения скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» и получить по нему в установленном порядке санитарноэпидемиологическое заключение2 Получить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта скважин 5412 1 1 1А ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» расположенных по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 3Организовать производственный контроль соответствия холодной и горячей воды используемой для приготовления пищи в столовой ОП «Туймазинское» мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены требованиям предъявляемым к питьевой воде 4 Обеспечить периодичность лабораторного контроля питьевой воды в соответствии с календарным графиком отбора проб воды и проведения их испытаний в рамках рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды ОП «Туймазинское» на 20212025 годы 5 Получить на проект санитарнозащитной зоны ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» санитарноэпидемиологическое заключение в установленной форме 6 В программах натуральных измерений загрязнения атмосферного воздуха на границе СЗЗ и селитебной зоны на 2020 и 2021 года по площадке 6 ОП «Туймазинское» ОАО «Турбаслинские бройлеры» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 определить периодичность лабораторного контроля контролируемых параметров и обеспечить их выполнение 7 В столовой ОП «Туймазинское» по адресу 452778 Республика Башкортостан Туймазинский район с Дуслык ул Комсомольская 29 составить программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП включая организационные мероприятия и лабораторные испытания и обеспечить её выполнение8 Ходильное оборудование для хранения продуктов питания в столовой ОП «Туймазинское» укомплектовать контрольными термометрами9 В столовой ОП «Туймазинское» обновить маркировку разделочных ножей10 Обеспечить в наличии инструкции на используемые в столовой в работе дезинфицирующие средства Обеспечить маркировку на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства в соответствии с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 11 Обеспечить наличие техникотехнологических карт технологических инструкций на приготовляемые блюда 12 Уровень искусственой освещенности на рабочем месте в моечной кухонной посуды столовой ОП «Туймазинское» привести в соответствии с требованиями таблицы 525 п 83 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»13 Обеспечить контроль за своевременным прохождением работниками столовой ОП «Туймазинское» периодического медицинского осмотра в полном объеме и гигиенического обучения Работникам столовой Бритаусовой ВС Белоусовой ЛП Ухаткиной ВМ медицинский осмотр и гигиеническое обучение пройти в срок не позднее 15072021 |
| Положение нормативно-правового акта | 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч1 ст 12 СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов пп 21 25 31 7111 п 73 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
|---|
| ФИО | Юрк Юрий Викторович |
|---|---|
| Должность | технический директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Открытое акционерное общество Турбаслинские бройлеры |
| ИНН | 0258009128 |
| ОГРН | 1020201701740 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Левашов Владислав Евгеньевич |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Комов Роман Валерьевич |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Самойлова Эльвира Раильевна |
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кудрявцев Владимир Павлович |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Давлетьянова Лилия Марксовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хамитова Алина Альбертовна |
| Должность | специалистэксперт отдела надзора по гигиене труда и радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Курбангалиев Ильгам Илдарович |
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Валиев Янис Ильгизович |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вильданова Венера Загировна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Валеева Венера Фердинандовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Купцова Галина Ивановна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Абдулина Алина Маратовна |
| Должность | ио ведущего специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ахтямова Лилия Наильевна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ахмадишина Римма Галимьяновна |
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Туймазинском Бакалинском Чекмагушевском Шаранском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шаймухаметова Гульнара Зинуровна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Туймазинском Бакалинском Чекмагушевском Шаранском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галиева Нафиса Рафисовна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Туймазинском Бакалинском Чекмагушевском Шаранском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Амиров Ринат Мансурович |
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Стерлитамак Аургазинском Гафурийском Стерлибашевском Стерлитамакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фатихова Екатерина Викторовна |
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Стерлитамак Аургазинском Гафурийском Стерлибашевском Стерлитамакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Субботина Диля Камилевна |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Стерлитамак Аургазинском Гафурийском Стерлибашевском Стерлитамакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Семенов Иван Моисеевич |
| Должность | специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Стерлитамак Аургазинском Гафурийском Стерлибашевском Стерлитамакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Малахов Никита Владимирович |
| Должность | врач по общей гигиене отделения гигиены труда и радиационной гигиены |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гизатулллин Эмиль Владиславович |
| Должность | врач по общей гигиене отдела физических факторов с лабораторией |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Карачурина Альмира Фанусовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сенькина Любовь Петровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хаматдинова Рая Валирахмановна |
| Должность | помощник санитарного врача отдела гигиены труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шубина Гузэль Радиковна |
| Должность | помощник санитарного врача отделения гигиены труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Светлана Кирилловна |
| Должность | заведующий отделением гигиены труда и радиационной гигиены |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Галимдарова Динара Юрьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов с лабораторией |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Каримова Светлана Мингазовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гайнутдинова Гузель Салаватовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов с лабораторией |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Журавлева Филюза Иблиаминовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тулякова Светлана Ханновна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Юсупова Алина Ахатовна |
| Должность | фельдшерлаборант лаборатории по исследованию воздуха |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Доценко Ирина Владимировна |
| Должность | фельдшерлаборант лаборатории по исследованию воздуха |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Крикун Ольга Константиновна |
| Должность | фельдшерлаборант лаборатории по исследованию воздуха |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тарасова Наталья Владимировна |
| Должность | фельдшерлаборант лаборатории по исследованию воздуха |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Андрюкова Юлия Юрьевна |
| Должность | врач по общей гигиене Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Светлана Кирилловна |
| Должность | В овощном цехе раковину для мытья рук персонала обеспечить подводкой горячей воды В горячем цехе для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд установить бактерицидную установку для обеззараживания воздухаУстранить дефекты стены моечной столовой и кухонной посуды |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Татьяна Дмитриевна |
| Должность | заведующий гигиены за условиями проживания населения и средой обитания Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фархутдинов Ринат Фанисович |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения санитарноэпидемиологических экспертиз Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Латыпова Лидия Раифовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения санитарноэпидемиологических экспертиз Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Низамутдинова Зиля Ахуняновна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения санитарноэпидемиологических экспертиз Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Парнак Зульфия Кабировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения санитарноэпидемиологических экспертиз Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сафина Зульфия Рафаэлевна |
| Должность | фельдшерлаборант санитарногигиенической лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Разгонова Татьяна Николаевна |
| Должность | фельдшерлаборант санитарногигиенической лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Файзуллина Юлия Магданисовна |
| Должность | фельдшерлаборант санитарногигиенической лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Туймазы Белебей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Самойлова Лилия Григорьевна |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гиззатуллина Амина Миграновна |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Назаров Артур Васимович |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Васильева Евгения Алексеевна |
| Должность | врачэпидемиолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Юсупова Лилия Рамилевна |
| Должность | врачэпидемиолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Колпакова Наталья Витальевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сатлыкова Гузалия Чингизовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ляпустина Ирина Петровна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Снежко Ирина Юрьевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якшегулова Гульшат Закирьяновна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Федорова Валентина Ивановна |
| Должность | врач санитарногигиенической лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саитбаталова Алина Салаватовна |
| Должность | врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Воротникова Наталья Владимировна |
| Должность | лаборант Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Семенова Илюза Ильсуровна |
| Должность | лаборант Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Маннанова Раиля Хабибрахмановна |
| Должность | врачбактериолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Назмуханова Альфинур Нуримановна |
| Должность | врачбактериолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Айбулатова Альмира Радиковна |
| Должность | врачбактериолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Яхина Юлия Фанировна |
| Должность | врачбактериолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований Задачи осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации контроль за проведением санитарногигиенических и профилактических мероприятийПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр помещений сооружений оборудования с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение отбора образцов проб продукции проведение лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Дата начала | 2021-06-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
| Дата начала | 2021-06-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
| Дата начала | 2021-06-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-05 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1730 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»статья 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|