|
🔢 ИНН:
|
0223002700 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201543834 |
|
📍 Адрес:
|
453694 Республика Башкортостан Зилаирский район д Балапан Ш Бабича 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.05.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение « средняя общеобразовательная школа с Матраево» муниципального района Зилаирский район Республики Башкортостан (ИНН: 0223002700) , адрес: 453694 Республика Башкортостан Зилаирский район д Балапан Ш Бабича 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453694 Республика Башкортостан Зилаирский район с Матраево СЮлаева38 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 453692 Республика Башкортостан Зилаирский район д Байгужино Молодежная 20 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 453694 Республика Башкортостан Зилаирский район д Япарсаз Школьная 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 453694 Республика Башкортостан Зилаирский район д Балапан Ш Бабича 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-31T15:52:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-20T15:54:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
|---|---|
| Должность | врио специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Выявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»1 п 51 в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз не обеспечено наличие термометров для проведения контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры2 п 28 в МОБУ СОШ с Матраево представленная технологическая карта не утверждена директором 3 п 812 прил 9 табл3 в МОБУ СОШ с Матраево не соблюдается требование по суммарному объему блюд рациона завтрака4 п 8123 прил10 табл3 в МОБУ СОШ с Матраево калорийность завтрака не соответствует нормируемым показателямВыявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п 233 пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картамив пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах иили миллилитрах |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении от 28052021 г по ст 66 КоАП РФ в отношении гражданского лица повара столовой ПК Преображенск МОБУ СОШ с Матраево Назировой Айгуль Радимировны |
| Код | П Р Е Д П И С А Н И Е 26443198 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В пищеблок ООШ д Япарсаз приобрести достаточное количество емкостей для приготовления пищи из нержавеющей стали Срок 01102021 г2 в пищеблок СОШ с Матраево ООШ д Япарсаз приобрести прибор для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд с обозначением мерной метки объема в литрах иили миллилитрах Срок 01102021 г3 в пищеблок МОБУ ООШ д Япарсаз приобрести достаточное количество столовой посуды Срок 01102021 г4 обеспечить соответствие питания детей требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 17 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 51 28 п 812 прил 9 табл3 |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 23 п 2462 3 |
| ФИО | Аккускарова Алия Рафаэлевна |
|---|---|
| Должность | директор МОБУ СОШ с Матраево |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Выявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»1 п 51 в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз не обеспечено наличие термометров для проведения контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры2 п 28 в МОБУ СОШ с Матраево представленная технологическая карта не утверждена директором 3 п 812 прил 9 табл3 в МОБУ СОШ с Матраево не соблюдается требование по суммарному объему блюд рациона завтрака4 п 8123 прил10 табл3 в МОБУ СОШ с Матраево калорийность завтрака не соответствует нормируемым показателямВыявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п 233 пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картамив пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах иили миллилитрах |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-31T15:59:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-28T16:01:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
|---|---|
| Должность | врио специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении от 28052021 г по ст 66 КоАП РФ в отношении должностного лица директора МОБУ СОШ с Матраево Аккускаровой Алии Рафаэлевны |
| Код | П Р Е Д П И С А Н И Е 26443198 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соответствие питания детей требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 233 |
| ФИО | Аккускарова Алия Рафаэлевна |
|---|---|
| Должность | директор МОБУ СОШ с Матраево |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п 233 пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-31T16:06:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-26T16:07:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
|---|---|
| Должность | врио специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз не обеспечено наличие термометров для проведения контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 в пищеблоке МОБУ ООШ д Япарсаз для приготовления пищи используется посуда из пищевого алюминия оборудование инвентарь посуда должны быть выполнены из материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах иили миллилитрах п 2462 в пищеблоке МОБУ ООШ д Япарсаз используются стаканы и тарелки со сколами не допускается использование деформированной с повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении от 26052021 г по ст 66 КоАП РФ в отношении гражданского лица повара столовой ПК Преображенск МОБУ СОШ д Япарсаз Муллагильдиной Гуляйши Янгалеевны |
| Код | П Р Е Д П И С А Н И Е 26443198 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в пищеблок ООШ д Япарсаз приобрести достаточное количество емкостей для приготовления пищи из нержавеющей стали Срок 01102021 г2 в пищеблок СОШ с Матраево ООШ д Япарсаз приобрести прибор для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд с обозначением мерной метки объема в литрах иили миллилитрах Срок 01102021 г3 в пищеблок МОБУ ООШ д Япарсаз приобрести достаточное количество столовой посуды Срок 01102021 г4 обеспечить соответствие питания детей требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | п 51 |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | п 233п 2462 |
| ФИО | Аккускарова Алия Рафаэлевна |
|---|---|
| Должность | директор МОБУ СОШ с Матраево |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Выявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»1 п 51 в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз не обеспечено наличие термометров для проведения контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометрыВыявлены нарушения обязательных требований ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 в пищеблоке МОБУ ООШ д Япарсаз для приготовления пищи используется посуда из пищевого алюминия оборудование инвентарь посуда должны быть выполнены из материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали в пищеблоках МОБУ СОШ с Матраево МОБУ ООШ д Япарсаз инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах иили миллилитрах 3 п 2462 в пищеблоке МОБУ ООШ д Япарсаз используются стаканы и тарелки со сколами не допускается использование деформированной с повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-31T16:10:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-05-26T16:11:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
|---|---|
| Должность | врио специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п 233 пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении от 28052021 г по ст 66 КоАП РФ в отношении должностного лица директора МОБУ СОШ с Матраево Аккускаровой Алии Рафаэлевны |
| Код | П Р Е Д П И С А Н И Е 26443198 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соответствие питания детей требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | п 233 |
| ФИО | Аккускарова Алия Рафаэлевна |
|---|---|
| Должность | директор МОБУ СОШ с Матраево |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
|---|---|
| Текст | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п 233 пищевая и энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технологическими картами |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение « средняя общеобразовательная школа с Матраево» муниципального района Зилаирский район Республики Башкортостан |
| ИНН | 0223002700 |
| ОГРН | 1020201543834 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Ганиев Кадир Адельмурзович |
|---|---|
| Должность | начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мавлютов Тагир Вилюрович |
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Набиуллина Рита Ахатовна |
| Должность | главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хасанов Рифат Юлаевич |
| Должность | ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ахметшин Айнур Айратович |
| Должность | врио специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Сибай и Баймакском Зианчуринском Зилаирском Хайбуллинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Андрюкова Юлия Юрьевна |
| Должность | ио заведующей отделением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Патрушева Ирина Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саляхова Карина Руслановна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Соловьева Анастасия Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зарипова Рената Ринатовна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хасанова Гульназ Валериановна |
| Должность | врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Каипкулов Газиз Ахметович |
| Должность | заведующий отделением санитарноэпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кутуева Гульфира Ахтямовна |
| Должность | врачэпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Байсубакова Зиля Дамировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сафина Зимфира Гайнитдиновна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Халикова Венера Асгатовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Кумертау Сибай |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямсоответствие сведений содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса специального разрешения лицензии выдачи разрешения согласования обязательным требованиям а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсахвыполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям |
|---|---|
| Дата начала | 2021-05-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2021-05-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок |
| Дата начала | 2021-05-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований |
| Дата начала | 2021-05-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-11 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1369 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-17 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 10 |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 3 |
| Положение нормативно-правового акта.Часть | 2 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 44 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 13 |