Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):

• дезинсекционные и дератизационные мероприятия не организованы и не проводятся
• водительэкспедитор организации МНБдопущен к работе и выполняет свои должностные обязанности при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работника с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией при этом в имеющейся и представленной личной медицинской книжке работника МНБ 38714381 имеются отметки о прохождении обязательного предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза от 25032019 г срок действия которого истек 26032020 г
• в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится

Нарушенный правовой акт:

• абзацев 1 2 статьи 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 102 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пунктов 31 33 34 35 36 37 43 52 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение пунктов 21 22 33 34 38 39 310 318 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ч10 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880п23 Приложение N 1 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28 января 2021 г N 29н
• ч7 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п75 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п3 ч 2 ст 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст13 Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ст 40 Закона РФ от 7 февраля 1992 г 23001 О защите прав потребителей

Выданные предписания:

• 2 Обеспечить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в установленном порядке Основание абзацы 1 2 статьи 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункт 102 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пункты 31 33 34 35 36 37 43 52 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пункты 21 22 33 34 38 39 310 318 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• Нарушение в добровольном порядке устранено в ходе проверки Предписание не выдавалось
• 1Обеспечить в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем наличие в складском помещении контрольноизмерительного прибора гигрометр и ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях Основание ч7 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п75 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию