Обеспечить безопасность пищевой продукции. При хранении и реализации соблюдать условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем. Проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, ... Еще...Обеспечить безопасность пищевой продукции. При хранении и реализации соблюдать условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем. Проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем.
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ" (ИНН: 0207004890) , адрес: У***** В*** А********
Предостережение:
Обеспечить безопасность пищевой продукции. При хранении и реализации соблюдать условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем. Проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0207004890
ОГРН
1040200725718
Наименование
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ОБЩЕПИТ"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
У***** В*** А********
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность в сфере общественного питания
Подвид объекта
Значение
мясо и мясные продукты
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Шаймухаметова Гульнара Зинуровна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
Цифровой код
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Обеспечить безопасность пищевой продукции. При хранении и реализации соблюдать условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем. Проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем.