Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ БУРГЕР РУС
№022104709196

🔢 ИНН:
7719723690
🆔 ОГРН:
1097746274009
📍 Адрес:
119002 МОСКВА ГОРОД УЛИЦА АРБАТ 29
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 11.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ БУРГЕР РУС (ИНН: 7719723690) , адрес: 119002 МОСКВА ГОРОД УЛИЦА АРБАТ 29

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор ст 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ст 81 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ nпостановление Правительства РФ от 17 августа 2016 г N 806 nпостановление Правительства РФ от 5 июня 2013 г N 476

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний подтверждающие выполнение программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с применением принципов ХАССП предприятия быстрого обслуживания «Бургер Кинг» что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ввиду их отсутствия Договор с сертифицированной лабораторией на проведение лабораторных исследований и испытаний не заключен
Нарушенный правовой акт:
  • п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Организовать лабораторные исследования и испытания в соответствии с порядком и периодичностью установленными предприятием общественного питания в представленных программах производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с применением принципов ХАССП

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Республика Башкортостан г Уфа пр Октября 65 г Уфа пр Октября 9 гСтерлитамак ул Худайбердина д120
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 119002 МОСКВА ГОРОД УЛИЦА АРБАТ 29

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.03.2021 20:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдулина Алина Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио ведущего специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фатихова Екатерина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова ЕН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева ФИ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гиззатуллина АМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний подтверждающие выполнение программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с применением принципов ХАССП предприятия быстрого обслуживания «Бургер Кинг» что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ввиду их отсутствия Договор с сертифицированной лабораторией на проведение лабораторных исследований и испытаний не заключен

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра от 15032021 17032021 23032021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении 030894 от 24032021 в отношении ООО Бургер Рус по ст 66
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление по делу об административном правонарушении 0321419 от 06042021 в отношении ООО Бургер Рус по ст 66 сумма штрафа 35000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 033010
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать лабораторные исследования и испытания в соответствии с порядком и периодичностью установленными предприятием общественного питания в представленных программах производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с применением принципов ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байгильдин РА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байкова ЕО
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлова ЛС
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлен подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ БУРГЕР РУС
ИНН проверяемого лица 7719723690
ОГРН проверяемого лица 1097746274009
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 06.05.2009
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 02.07.2014
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 15.10.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдулина Алина Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио ведущего специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фатихову Екатерину Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова ЕН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева ФИ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гиззатуллина АМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор ст 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования инвентаря продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям 2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок 3 Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок 4 Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 11.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ст 81 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ nпостановление Правительства РФ от 17 августа 2016 г N 806 nпостановление Правительства РФ от 5 июня 2013 г N 476
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 06.05.2009
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 15.10.2018
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 02.07.2014

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 511
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст44 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой