Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор ст 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Оказание стационарной и санаторнокурортной медицинской помощи ч 9 ст 9 294ФЗ от 26122008 постановление Правительства РФ от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1Не осуществляется лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля за уровнями шума освещенности и не проводятся бактериологические и паразитологические анализы смывов с поверхностей
• 1Отсутствует локальная вытяжная система вентиляции над зонами являющимися источниками выделения влаги и тепла над моечными ваннами для кухонной и столовой посуды
• Нарушаются сроки годности хранения пищевых продуктов 1 Крупа ячменная перловая 1 ГОСТ 578460 ИП Иванов ЕВ 462800 Оренбургская обл п Новоорск ул Автомобилистов 16 12 кг стоимостью 24 руб за 1 кг Срок хранения 18 месяцев Дата выработки 09112019 г На момент проведения проверки 16062021 г срок годности истек 09042021 г 2 Кисель с витаминами «Кисель детский Витошка» для детей дошкольного и школьного возраста со вкусом черники Изготовитель ООО «ПАЛИТРА» Место нахождения Российская Федерация 125476 г Москва ул Василия Петушкова д 8 Адрес производства Российская Федерация 215119 Смоленская обл г Вязьма ул Освобождения д 4 2 ед по 1 кг каждая стоимостью 281 руб за 1 кг Срок годности 12 месяцев Дата выработки 20012020 г На момент проведения проверки 16062021 г срок годности истек 20122020 г 3 Смесь сухая с витаминами для напитка «Витошка» для детей дошкольного и школьного возраста со вкусом черной смородины Изготовитель ООО «ПАЛИТРА» Место нахождения Российская Федерация 125476 г Москва ул Василия Петушкова д 8 Адрес производства Российская Федерация 215119 Смоленская обл г Вязьма ул Освобождения д 4 017 кг стоимостью 341 руб за 1 кг Срок годности 12 месяцев Дата выработки 06022020 г На момент проведения проверки 16062021 г срок годности истек 06012021 г

Нарушенный правовой акт:

• п 6231 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2 ст 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 2 ст 3 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» прил 6 п 819 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст9Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст44

Выданные предписания:

• 3Проводить лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля за уровнями шума освещенности и бактериологические и паразитологические анализы смывов с поверхностей
• 2Оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции над зонами являющимися источниками выделения влаги и тепла над моечными ваннами для кухонной и столовой посуды