Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Основная общеобразовательная школа д Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
№022105319326

🔢 ИНН:
0254005570
🆔 ОГРН:
1020201544945
📍 Адрес:
453652 Баймакский район с Ишмухаметово ул Даута 9б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 25.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Основная общеобразовательная школа д Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан (ИНН: 0254005570) , адрес: 453652 Баймакский район с Ишмухаметово ул Даута 9б

Причина проверки:

Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямсоответствие сведений содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
  • При непосредственном обнаружении не имелись этикеток маркировки пищевой продукции
  • Нарушения1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций
  • 1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций
Нарушенный правовой акт:
  • Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1Обеспечить складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами пункты 2 5 статьи 15 пункта 1 статьи 17 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрамиСрок до 20 мая 2021 года
  • Осуществлять контроль входящей пищевой продукции в части маркировки пункты 2 5 статьи 15 Закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 251 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пп «а» п 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • 1 Обеспечить изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах 2 Обеспечить соответствие калорийность рациона завтрака нормируемому показателю 3Разработать и разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции
  • приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами пункты 2 5 статьи 15 пункта 1 статьи 17 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
  • Осуществлять контроль входящей пищевой продукции в части маркировки
  • Обеспечить изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах Обеспечить соответствие калорийность рациона завтрака нормируемому показателю 5Разработать и разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 453652 Башкортостан Респ Баймакский рн Баишево д 28А Ургаза ул
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 453652 Баймакский район с Ишмухаметово ул Даута 9б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.02.2021 13:49:00
Место составления акта о проведении КНМ МОБУ ООШ д Баишево МР Баймакский район РБ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметшин Айнур Айратович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байсубакова Зиля Дамировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При непосредственном обнаружении не имелись этикеток маркировки пищевой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами пункты 2 5 статьи 15 пункта 1 статьи 17 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрамиСрок до 20 мая 2021 года

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 15
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Статья 252
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2462

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять контроль входящей пищевой продукции в части маркировки пункты 2 5 статьи 15 Закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 251 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пп «а» п 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 15
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Статья 251
Положение нормативно-правового акта.Пункт 1
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Положение нормативно-правового акта.Статья 4

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Обеспечить изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах 2 Обеспечить соответствие калорийность рациона завтрака нормируемому показателю 3Разработать и разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта.Пункт 28
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта.Пункт 817

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муртазин Фаниль Идрисович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давлетшина Елена Хидиятовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель по воспитательной работе
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате В нарушение п 2 ст 15 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 252 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрамиВ нарушение п 2 ст 15 Закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ст 251 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при непосредственном обнаружении не имелись этикеток маркировки пищевой продукции Нарушения1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.02.2021 13:57:00
Место составления акта о проведении КНМ ООШ с Ишмухаметово филиал МОБУ ООШ д Баишево МР Баймакский район РБ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметшин Айнур Айратович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При непосредственном обнаружении не имелись этикеток маркировки пищевой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами пункты 2 5 статьи 15 пункта 1 статьи 17 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 15
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Статья 252
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2462

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять контроль входящей пищевой продукции в части маркировки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Положение нормативно-правового акта.Статья 4

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Представление об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П Р Е Д П И С А Н И Е об устранении выявленных нарушений 264498
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах Обеспечить соответствие калорийность рациона завтрака нормируемому показателю 5Разработать и разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта.Пункт 817
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта.Пункт 812
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Положение нормативно-правового акта.Пункт 28

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муртазин Фаниль Идрисович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абубакирова Закия Салимъяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель по воспитательной работе
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате В нарушение п 2 ст 15 Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 252 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами В нарушение пп «а» п 126 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» на маркировке мясной продукции «Халяль продукция» не указана информация отражающая предназначение данной продукции для питания детей для детей школьного возраста Нарушения1п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом2п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность рациона завтрака не соответствует нормируемому показателю3п 817 в представленном ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Основная общеобразовательная школа д Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0254005570
ОГРН проверяемого лица 1020201544945

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачи проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиямсоответствие сведений содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений оборудования продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья готовой пищевой продукции проведение лабораторных исследований испытаний продовольственного сырья готовой пищевой продукции санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ документов и представленной информации результатов лабораторных исследований испытаний санитарноэпидемиологических экспертиз обследований оценок
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Установление причинноследственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 25.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 110
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 44
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Статья 13
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName 52ФЗ
requirementName 29ФЗ

documents

templateRequirementName О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementNumber 52
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle Весь документ

documents

templateRequirementName О качестве и безопасности пищевых продуктов
templateRequirementProps Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementNumber 29
templateRequirementDate 2000-01-02
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle Начальник управления социальной защиты населения администрации Юргинского муниципального округа
Вакансии вахтой