Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02220041000101621278

🔢 ИНН:	0239002991
🆔 ОГРН:	1020200882668
📍 Адрес:	452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	07.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 07.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0239002991) , адрес: 452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,

Выданные предписания:

выявлены нарушения ст.17
Согласно ч.2 ст.15 ТР ТС 021/2011 Технологическое оборудование, если это необходимо для достижения целей настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, должно быть оснащено соответствующими контрольными приборами. На момент проверки в морозильной камере холодильного оборудования отсутствует термометр учета температурного режима хранения пищевых продуктов. Согласно ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружены отходы в не закрываемой емкости: в ведро, не оснащенное крышкой. Согласно ч. 4. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружена полка с предметами хозяйственной необходимости, не предназначенных к использованию в производстве: тара с гвоздями, шурупами, с монетами и т.д. Согласно ч.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружено наличие гардероба для хранения личных вещей (уличной одежды и сумок). Согласно ч.3.ст.10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: п.8 ч.3 ст.10 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. На момент проверки отдельные предметы быта, оборудование и инвентарь пищеблока обнаружены в неудовлетворительном санитарно-эпидемиологическом состоянии: раковина и емкости для мыла; вытяжка; разделочные доски и ножи, производственные столы, прорезиненные участки холодильных оборудований.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Башкортостан
Адрес объекта проведения КНМ	450000 г.Уфа Крупская 19
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1050020000
Регион прокуратуры	Республика Башкортостан
ID региона прокуратуры	1033800000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0239002991
ОГРН проверяемого лица	1020200882668
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шамиданова Лариса Нафилевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Килинбаева Алена Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гайнанова Юлия Рильевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сафронова Дарья Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гусманова Динара Газинуровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Князев Аким Вячеславович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Выдрина Анна Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Нуриева Татьяна Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Загитова Альфия Флусовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Полюдова Елена Витальевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Юнусова Ралена Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Васбикарамова Гулюза Назиповна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ахкямова Мария Юрьевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Мероприятие

Значение	Осмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Досмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Опрос
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Испытание
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	выявлены нарушения ст.17
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Согласно ч.2 ст.15 ТР ТС 021/2011 Технологическое оборудование, если это необходимо для достижения целей настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, должно быть оснащено соответствующими контрольными приборами. На момент проверки в морозильной камере холодильного оборудования отсутствует термометр учета температурного режима хранения пищевых продуктов. Согласно ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружены отходы в не закрываемой емкости: в ведро, не оснащенное крышкой. Согласно ч. 4. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружена полка с предметами хозяйственной необходимости, не предназначенных к использованию в производстве: тара с гвоздями, шурупами, с монетами и т.д. Согласно ч.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружено наличие гардероба для хранения личных вещей (уличной одежды и сумок). Согласно ч.3.ст.10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: п.8 ч.3 ст.10 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. На момент проверки отдельные предметы быта, оборудование и инвентарь пищеблока обнаружены в неудовлетворительном санитарно-эпидемиологическом состоянии: раковина и емкости для мыла; вытяжка; разделочные доски и ножи, производственные столы, прорезиненные участки холодильных оборудований.
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да

Обязательное требования КНМ

Значение	ст.15, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34, 35, 36.
Наименование нормативно правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ст.9, 12, 15,17,18,19,22,23,25.1, 25.2,25.3.
Наименование нормативно правового акта	Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ст.5, ч.ч. 1, 2, 6 ст. 7, ч.ч. 1,4,6,7, 9, 12 ст. 8, ч.ч. 1, 2, 3 ст. 10, ч.ч. 1,2,3 ст. 11, ч. 1 ст. 13, п. 1, 4, 7 ч. 1 ст. 14, п.п. 1, 2 ч. 1 ст. 15, ст. 17, ч. 1 ст. 21, ч. 1 ст. 23, п. 1 ч. 1 ст. 24, приложения 1, 2, 3, 4;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п.п. 15, 74, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 88, 89, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 102, 106-116,120, 121, 126, 129, приложения 1- 3, таблицы 4, 6 приложения 4.
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ст. 4;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п.п. 4,5 ст. 5, ст.6, п.п. 1,2 ст. 7,ст.8;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п. 30, 32, 33, 35, 36, 60,62,86,87,88, 89, 92;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п. 1, 2, ч.2 п.5, п.6, 8, 31-62 ст. 5;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п.п. 8,10,11,12, 13, 32,33,54-59, 61,63,64-66,68,72-75,78,80,81,99-102, приложение 1- 6;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п.п. 12-16, 19,35-38,44,51,53,66-69, прил. 1-3;
Наименование нормативно правового акта	ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ст. 5, п.п.1,2 гл.3, гл. 4, ст.ст. 6-8, 13,14, гл.7, прил. 1-5;
Наименование нормативно правового акта	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. 1, II (п.2.2-2.4.3, п. 2.4.6 – 2.4.13, п. 2.5 – 2.9.7, п. 2.11 – 2.11.9), III (п.3.11 – 3.11.11).
Наименование нормативно правового акта	СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. I, II (п.2.1 – 2.3, п. 2.5-2.10, п.2.12-2.24), III (п.3.1-3.8, п.3.10-3.14), IV (п.4.4-4.7), V, VШ, приложения 1 – 13;
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	гл.II (п.11, п.12, п.16 ,п.18, п.58, п.60, п.61, п.62, п.63, п.п.82-85, п.89, п.п.98-103, п.п.105, 107, п.п.108- 110, п. 117, п.123, п.124);
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	п.п. 4.4, 6.1, 6.2;
Наименование нормативно правового акта	СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	гл.1,2,3 (п.3.3,3.4,3.5);
Наименование нормативно правового акта	СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. VI.
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта	null

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения	2022-02-03T00:00:00.000000Z
Номер решения	02-20/185-ВП
Место вынесения решения	Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Бирском, Аскинском, Балтачевском, Бураевском, Караидельском, Мишкинском, Татышлинском районахул. Калинина, д. 18, г. Бирск, Республика Башкортостан, 452455
ФИО подписанта	Янтурина Дамира Сагитовна

Должность подписанта

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Значение

Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения	Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ERKNM_6
Цифровой код	4.0.6
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет