Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02220041000101621278

🔢 ИНН:	0239002991
🆔 ОГРН:	1020200882668
📍 Адрес:	452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	07.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 07.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0239002991) , адрес: 452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,

Выданные предписания:

выявлены нарушения ст.17
Согласно ч.2 ст.15 ТР ТС 021/2011 Технологическое оборудование, если это необходимо для достижения целей настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, должно быть оснащено соответствующими контрольными приборами. На момент проверки в морозильной камере холодильного оборудования отсутствует термометр учета температурного режима хранения пищевых продуктов. Согласно ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружены отходы в не закрываемой емкости: в ведро, не оснащенное крышкой. Согласно ч. 4. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружена полка с предметами хозяйственной необходимости, не предназначенных к использованию в производстве: тара с гвоздями, шурупами, с монетами и т.д. Согласно ч.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружено наличие гардероба для хранения личных вещей (уличной одежды и сумок). Согласно ч.3.ст.10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: п.8 ч.3 ст.10 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. На момент проверки отдельные предметы быта, оборудование и инвентарь пищеблока обнаружены в неудовлетворительном санитарно-эпидемиологическом состоянии: раковина и емкости для мыла; вытяжка; разделочные доски и ножи, производственные столы, прорезиненные участки холодильных оборудований.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование	Прокуратура Республики Башкортостан
Адрес	450000 г.Уфа Крупская 19
Код	1050020000
DISTRICT	Республика Башкортостан
DISTRICT_ID	1033800000000001

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН	0239002991
ОГРН	1020200882668
Наименование	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АТНЯШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.13
Наименование	Образование основное общее

Объект контроля

Адрес	452388, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАРАИДЕЛЬСКИЙ, СЕЛО АТНЯШ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 16,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Категория риска

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора	Шамиданова Лариса Нафилевна
ФИО инспектора	Килинбаева Алена Владимировна
ФИО инспектора	Гайнанова Юлия Рильевна
ФИО инспектора	Сафронова Дарья Владимировна

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE	Гусманова Динара Газинуровна
EXPERT_TITLE	Князев Аким Вячеславович
EXPERT_TITLE	Выдрина Анна Владимировна
EXPERT_TITLE	Нуриева Татьяна Владимировна
EXPERT_TITLE	Загитова Альфия Флусовна
EXPERT_TITLE	Полюдова Елена Витальевна
EXPERT_TITLE	Юнусова Ралена Александровна
EXPERT_TITLE	Васбикарамова Гулюза Назиповна
EXPERT_TITLE	Ахкямова Мария Юрьевна

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код	SPEC
Наименование	Cпециалист

EVENT

Значение	Осмотр
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Досмотр
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Опрос
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Получение письменных объяснений
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Истребование документов
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Испытание
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18
Значение	Экспертиза
Дата начала	2022-02-07
Дата окончания	2022-02-18

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	выявлены нарушения ст.17
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Согласно ч.2 ст.15 ТР ТС 021/2011 Технологическое оборудование, если это необходимо для достижения целей настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, должно быть оснащено соответствующими контрольными приборами. На момент проверки в морозильной камере холодильного оборудования отсутствует термометр учета температурного режима хранения пищевых продуктов. Согласно ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружены отходы в не закрываемой емкости: в ведро, не оснащенное крышкой. Согласно ч. 4. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружена полка с предметами хозяйственной необходимости, не предназначенных к использованию в производстве: тара с гвоздями, шурупами, с монетами и т.д. Согласно ч.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока обнаружено наличие гардероба для хранения личных вещей (уличной одежды и сумок). Согласно ч.3.ст.10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: п.8 ч.3 ст.10 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. На момент проверки отдельные предметы быта, оборудование и инвентарь пищеблока обнаружены в неудовлетворительном санитарно-эпидемиологическом состоянии: раковина и емкости для мыла; вытяжка; разделочные доски и ножи, производственные столы, прорезиненные участки холодильных оборудований.
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да
IS_OBSERVED	Да

REQUIREMENT

Значение	ст.15, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34, 35, 36.
NPA_NAME	Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	ст.9, 12, 15,17,18,19,22,23,25.1, 25.2,25.3.
NPA_NAME	Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	ст.5, ч.ч. 1, 2, 6 ст. 7, ч.ч. 1,4,6,7, 9, 12 ст. 8, ч.ч. 1, 2, 3 ст. 10, ч.ч. 1,2,3 ст. 11, ч. 1 ст. 13, п. 1, 4, 7 ч. 1 ст. 14, п.п. 1, 2 ч. 1 ст. 15, ст. 17, ч. 1 ст. 21, ч. 1 ст. 23, п. 1 ч. 1 ст. 24, приложения 1, 2, 3, 4;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п.п. 15, 74, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 88, 89, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 102, 106-116,120, 121, 126, 129, приложения 1- 3, таблицы 4, 6 приложения 4.
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	ст. 4;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п.п. 4,5 ст. 5, ст.6, п.п. 1,2 ст. 7,ст.8;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п. 30, 32, 33, 35, 36, 60,62,86,87,88, 89, 92;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п. 1, 2, ч.2 п.5, п.6, 8, 31-62 ст. 5;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п.п. 8,10,11,12, 13, 32,33,54-59, 61,63,64-66,68,72-75,78,80,81,99-102, приложение 1- 6;
NPA_NAME	Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п.п. 12-16, 19,35-38,44,51,53,66-69, прил. 1-3;
NPA_NAME	ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	ст. 5, п.п.1,2 гл.3, гл. 4, ст.ст. 6-8, 13,14, гл.7, прил. 1-5;
NPA_NAME	Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	гл. 1, II (п.2.2-2.4.3, п. 2.4.6 – 2.4.13, п. 2.5 – 2.9.7, п. 2.11 – 2.11.9), III (п.3.11 – 3.11.11).
NPA_NAME	СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	гл. I, II (п.2.1 – 2.3, п. 2.5-2.10, п.2.12-2.24), III (п.3.1-3.8, п.3.10-3.14), IV (п.4.4-4.7), V, VШ, приложения 1 – 13;
NPA_NAME	СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	гл.II (п.11, п.12, п.16 ,п.18, п.58, п.60, п.61, п.62, п.63, п.п.82-85, п.89, п.п.98-103, п.п.105, 107, п.п.108- 110, п. 117, п.123, п.124);
NPA_NAME	СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	п.п. 4.4, 6.1, 6.2;
NPA_NAME	СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	гл.1,2,3 (п.3.3,3.4,3.5);
NPA_NAME	СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER	null

REQUIREMENT

Значение	гл. VI.
NPA_NAME	СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER	null

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION	2022-02-03T00:00:00.000000Z
Номер решения	02-20/185-ВП
PLACE_DECISION	Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Бирском, Аскинском, Балтачевском, Бураевском, Караидельском, Мишкинском, Татышлинском районахул. Калинина, д. 18, г. Бирск, Республика Башкортостан, 452455
ФИО должностного лица	Янтурина Дамира Сагитовна

Должность должностного лица

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Значение

Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана	Нет

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Код	ERKNM_6
DIGIT_CODE	4.0.6
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет