РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. СТАРОАКБУЛАТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02220041000101641686

🔢 ИНН:
0243002190
🆔 ОГРН:
1020202339486
📍 Адрес:
452844, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, ТАТЫШЛИНСКИЙ, СЕЛО, СТАРОАКБУЛАТОВО, УЛИЦА, НАГОРНАЯ, 16, 020430000720006
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
16.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 16.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. СТАРОАКБУЛАТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0243002190) , адрес: 452844, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, ТАТЫШЛИНСКИЙ, СЕЛО, СТАРОАКБУЛАТОВО, УЛИЦА, НАГОРНАЯ, 16, 020430000720006

Выданные предписания:
  • выявлены нарушения требований ст.ст. 15, 17, 19
  • В складском помещении образовательной организации обнаружены пищевые продукты не надлежащего качества: - 3кг. сахара в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. гречневой крупы в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. макаронных изделий (рожки) в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. риса в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. пшена в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка. Документы, подтверждающих, качество и безопасность их использования, товарно-транспортные накладные не представлены.
  • Согласно п.2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока отсутствует зонирование мест для отдельной обработки сырой и варенной продукции (отдельные соответствующие цеха отсутствуют). Согласно п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. На момент проверки над плитами горячего цеха пищеблока отсутствует локальная вытяжная система вентиляции. Согласно п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Допускается организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды, при условии соблюдения следующих требований: смену воды в емкости для её раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа. На момент проверки питьевой режим организован путем использования кипяченной питьевой воды без указания сведений о смене воды через каждые три часа. Согласно п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. На момент проверки фактическое питание не соответствует утвержденному примерному меню, в части замены отдельных блюд: тефтели из говядины в томатном соусе и кисломолочный продукт для детского питания из утвержденного меню, заменены на куриные филе в томатном соусе и кисель соответственно. Согласно п.8.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Питьевой режим в детских, медицинских организациях и организациях социального обслуживания, а также при проведении массовых мероприятий с участием детей должен соблюдаться с соблюдением следующих требований: Согласно п.8.4.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В детских, медицинских организациях и организациях социального обслуживания, а также при проведении массовых мероприятий с участием детей должно осуществляться обеспечение питьевой водой, отвечающей обязательным требованиям. На момент проверки согласно протокола лабораторных испытаний № 40.377 от 18.02.2022 г. в отобранной пробе питьевой воды из водопроводного крана пищеблока обнаружено превышение показателей: «жесткость общая» - при норме не более 7(8,1) мг-экв/дм3 обнаружено 33,0±5,0 мг-экв/дм3; «сульфаты (SO4 2-)» - при норме не более 500 (550)*** обнаружено 1405±141 мг/дм3.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Башкортостан
Адрес объекта проведения КНМ 450000 г.Уфа Крупская 19
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1050020000
Регион прокуратуры Республика Башкортостан
ID региона прокуратуры 1033800000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0243002190
ОГРН проверяемого лица 1020202339486
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. СТАРОАКБУЛАТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ТАТЫШЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 452844, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, ТАТЫШЛИНСКИЙ, СЕЛО, СТАРОАКБУЛАТОВО, УЛИЦА, НАГОРНАЯ, 16, 020430000720006

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамиданова Лариса Нафилевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Килинбаева Алена Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнанова Юлия Рильевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронова Дарья Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гусманова Динара Газинуровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Князев Аким Вячеславович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Выдрина Анна Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нуриева Татьяна Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Загитова Альфия Флусовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полюдова Елена Витальевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юнусова Ралена Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васбикарамова Гулюза Назиповна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахкямова Мария Юрьевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Досмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-16
Дата окончания 2022-03-02

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ выявлены нарушения требований ст.ст. 15, 17, 19
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В складском помещении образовательной организации обнаружены пищевые продукты не надлежащего качества: - 3кг. сахара в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. гречневой крупы в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. макаронных изделий (рожки) в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. риса в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка; - 3 кг. пшена в потребительской упаковке без маркировочного ярлыка. Документы, подтверждающих, качество и безопасность их использования, товарно-транспортные накладные не представлены.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласно п.2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На момент проверки в горячем цеху пищеблока отсутствует зонирование мест для отдельной обработки сырой и варенной продукции (отдельные соответствующие цеха отсутствуют). Согласно п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. На момент проверки над плитами горячего цеха пищеблока отсутствует локальная вытяжная система вентиляции. Согласно п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Допускается организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды, при условии соблюдения следующих требований: смену воды в емкости для её раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа. На момент проверки питьевой режим организован путем использования кипяченной питьевой воды без указания сведений о смене воды через каждые три часа. Согласно п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. На момент проверки фактическое питание не соответствует утвержденному примерному меню, в части замены отдельных блюд: тефтели из говядины в томатном соусе и кисломолочный продукт для детского питания из утвержденного меню, заменены на куриные филе в томатном соусе и кисель соответственно. Согласно п.8.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Питьевой режим в детских, медицинских организациях и организациях социального обслуживания, а также при проведении массовых мероприятий с участием детей должен соблюдаться с соблюдением следующих требований: Согласно п.8.4.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В детских, медицинских организациях и организациях социального обслуживания, а также при проведении массовых мероприятий с участием детей должно осуществляться обеспечение питьевой водой, отвечающей обязательным требованиям. На момент проверки согласно протокола лабораторных испытаний № 40.377 от 18.02.2022 г. в отобранной пробе питьевой воды из водопроводного крана пищеблока обнаружено превышение показателей: «жесткость общая» - при норме не более 7(8,1) мг-экв/дм3 обнаружено 33,0±5,0 мг-экв/дм3; «сульфаты (SO4 2-)» - при норме не более 500 (550)*** обнаружено 1405±141 мг/дм3.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение ст.ст.15, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34, 35, 36;
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение ст.ст.9, 12, 15,17,18,19,22,23,25.1, 25.2,25.3;
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение ст.5, ч.ч. 1, 2, 6 ст. 7, ч.ч. 1,4,6,7, 9, 12 ст. 8, ч.ч. 1, 2, 3 ст. 10, ч.ч. 1,2,3 ст. 11, ч. 1 ст. 13, п. 1, 4, 7 ч. 1 ст. 14, п.п. 1, 2 ч. 1 ст. 15, ст. 17, ч. 1 ст. 21, ч. 1 ст. 23, п. 1 ч. 1 ст. 24, приложения 1, 2, 3, 4;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 15, 74, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 88, 89, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 102, 106-116,120, 121, 126, 129, приложения 1- 3, таблицы 4, 6 приложения 4;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 4;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 4,5 ст. 5, ст.6, п.п. 1,2 ст. 7,ст.8;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 30, 32, 33, 35, 36, 60,62,86,87,88, 89, 92;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п. 1, 2, ч.2 п.5, п.6, 8, 31-62 ст. 5;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 8,10,11,12, 13, 32,33,54-59, 61,63,64-66,68,72-75,78,80,81,99-102, приложение 1- 6;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 12-16, 19,35-38,44,51,53,66-69, прил. 1-3;
Наименование нормативно правового акта ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 5, п.п.1,2 гл.3, гл. 4, ст.ст. 6-8, 13,14, гл.7, прил. 1-5;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение гл. 1, II (п.2.2-2.4.3, п. 2.4.6 – 2.4.13, п. 2.5 – 2.9.7, п. 2.11 – 2.11.9), III (п.3.11 – 3.11.11).
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение гл. I, II (п.2.1 – 2.3, п. 2.5-2.10, п.2.12-2.24), III (п.3.1-3.8, п.3.10-3.14), IV (п.4.4-4.7), V, VШ, приложения 1 – 13;
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение гл.II (п.11, п.12, п.16 ,п.18, п.58, п.60, п.61, п.62, п.63, п.п.82-85, п.89, п.п.98-103, п.п.105, 107, п.п.108- 110, п. 117, п.123, п.124);
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 4.4, 6.1, 6.2;
Наименование нормативно правового акта СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение гл.1,2,3 (п.3.3,3.4,3.5);
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение гл. VI
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта null

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-02-09T00:00:00.000000Z
Номер решения 02-20/254-ВП
Место вынесения решения Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Бирском, Аскинском, Балтачевском, Бураевском, Караидельском, Мишкинском, Татышлинском районах ул. Калинина, д. 18, г. Бирск, Республика Башкортостан, 452455
ФИО подписанта Шамиданова Лариса Нафилевна

Должность подписанта

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_6
Цифровой код 4.0.6
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой