Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛОБАЛ ФУД НЕФТЕКАМСК"
№02220041000101708144

🔢 ИНН:	0278194528
🆔 ОГРН:	1120280049185
📍 Адрес:	Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, пр. Юбилейный, д.18
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Есть возражение
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.03.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛОБАЛ ФУД НЕФТЕКАМСК" (ИНН: 0278194528) , адрес: Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, пр. Юбилейный, д.18

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0278194528
ОГРН проверяемого лица	1120280049185
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛОБАЛ ФУД НЕФТЕКАМСК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, пр. Юбилейный, д.18

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Николаичева С.п.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. В случае, если при реализации пищевой продукции (бургер), допущено нарушение, приведшее к утрате пищевыми продуктами соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, изымать из обращения такие пищевые продукты самостоятельно - п.1 статьи 24, п.2 статьи 3, п.4 статьи 20 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Не допускать к реализации пищевую продукцию (бургер), которая является некачественной по органолептическим показателям - п.п. 8.1, 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п.2 ст. 3, п.4 ст.20 Федерального закона. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Изготовление пищевой продукции (бургер) производить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Кулинарные изделия (бургеры), изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов - п.п. 2.3, 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Обеспечить выполнение обязательных требований, установленных п.2 статьи 3, п.4 статьи 20, п.1 статьи 24 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 8.1, 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п.п. 2.3, 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст.7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

Значение

1. В случае, если при реализации пищевой продукции (бургер), допущено нарушение, приведшее к утрате пищевыми продуктами соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, изымать из обращения такие пищевые продукты самостоятельно - п.1 статьи 24, п.2 статьи 3, п.4 статьи 20 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 2. Не допускать к реализации пищевую продукцию (бургер), которая является некачественной по органолептическим показателям - п.п. 8.1, 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п.2 ст. 3, п.4 ст.20 Федерального закона. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Изготовление пищевой продукции (бургер) производить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Кулинарные изделия (бургеры), изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов - п.п. 2.3, 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Обеспечить выполнение обязательных требований, установленных п.2 статьи 3, п.4 статьи 20, п.1 статьи 24 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 8.1, 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п.п. 2.3, 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст.7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛОБАЛ ФУД НЕФТЕКАМСК" №02220041000101708144