Предостережение:

• При осуществлении плановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Центр развития ребенка – детский сад № 10 «Солнышко» г. Благовещенска Республики Башкортостан по адресу: 453431, Республика Башкортостан, Благовещенский район, город Благовещенск, улица Седова, дом 109/1 выявлены факты нарушения обязательных требований санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 18.04.2022г. отобран рацион обеда для детей с 1,5-3-х лет (маринад овощной без томата, рассольник ленинградский, птица тушенная в соусе с овощами, напиток из плодов шиповника, хлеб ржаной, хлеб пшеничный витаминизированный). Отбор проб продукции проведен совместно с экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». При рассмотрении экспертного заключения от 29.04.2022 № 02-20-03-Э405-2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», установлено, что завышена калорийность готовых блюд: 549,2 ккал, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 439,9-486,1 ккал; завышен показатель «массовая доля белков» (23,4+0,6гр., при величине допустимого уровня 18,8-20,8 гр.); занижен показатель «массовая доля углеводов» (33,8 гр., при величине допустимого уровня 49,0-54,2 гр.); завышен показатель «массовая доля жира» (35,6+2,7 гр., при величине допустимого уровня 18,0-19,8 гр), что является нарушением п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20.