РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
№02220041000102108996

🔢 ИНН:
0250013877
🆔 ОГРН:
1110250000420
📍 Адрес:
450018, Республика Башкортостан, Г. Уфа, УЛ. Даяна Мурзина, Д. Д.11, КВ.156
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" (ИНН: 0250013877) , адрес: 450018, Республика Башкортостан, Г. Уфа, УЛ. Даяна Мурзина, Д. Д.11, КВ.156

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0250013877
ОГРН проверяемого лица 1110250000420
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 450018, Республика Башкортостан, Г. Уфа, УЛ. Даяна Мурзина, Д. Д.11, КВ.156

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юсупова Диана Флюровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа села Урман» муниципального района Иглинский район Республики Башкортостан, 452405, Республика Башкортостан, Иглинский р-н, с Урман, ул. Калинина, д. 12 выявлены факты нарушения обязательных требований санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 17.02.2022г. отобран рацион завтрака для детей от 7-11 лет (гуляш из отварного мяса 50 г., картофельное пюре 200 г., чай с молоком и сахаром, хлеб «колосок» пшеничный для детского питания 50г.). Отбор проб продукции проведен совместно с экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». При рассмотрении экспертного заключения от 24.02.2022 г. № 03-2871, установлено, что занижены: калорийность готовых блюд: 218,0 ккал, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 334,4-369,6 ккал; показатель «массовая доля белков» (10,5+0,6гр., при величине допустимого уровня 11,1-13,2 гр.); показатель «массовая доля углеводов» (36,8 гр., при величине допустимого уровня 45,4-50,2 гр.); показатель «массовая доля жира» (3,2+0,7 гр., при величине допустимого уровня 15,8-17,4 гр.); При рассмотрении экспертного заключения от 25.02.2022 г. № 03-2924, установлено, что содержание витаминов и минеральных веществ не соответствует нормируемым величинам, а именно: занижено содержание кальция (145,7+29,2 мг, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 249,1-275,3 мг); завышено содержание магния (85,2+17,1 мг, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 48,8-53,9 мг); завышено содержание железа (менее 4,73+1,6 мг, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 3,5-3,9 мг), что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20. Занижена калорийность рациона завтрака для детей от 7-11 лет, результат испытаний 358 ккал, при нормируемом показателе 470-587,5 ккал (при нормируемом показателе с учетом отступления от норм калорийности +5% в течении дня 446,5-616,8 ккал), п.8.1.2. приложение 10, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Согласно соглашению в Муниципальном общеобразовательном бюджетном учреждении «Средняя общеобразовательная школа села Урман» муниципального района Иглинский район Республики Башкортостан оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся осуществляет ООО «Центр питания» ИНН: 027006688621, ОГРН: 317028000019803, 452172, Республика Башкортостан, Чишминский район, р.п. Чишмы, ул. Кирова, 3-1, кв. 66
Вакансии вахтой