Проверка ПЕТРОВ АЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
№02220041000102227705

🔢 ИНН:	027205884853
🆔 ОГРН:	316028000098266
📍 Адрес:	г. Уфа, бульвар Хадии Давлетшиной, 11
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЕТРОВ АЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 027205884853) , адрес: г. Уфа, бульвар Хадии Давлетшиной, 11

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	027205884853
ОГРН проверяемого лица	316028000098266
Наименование проверочного листа	ПЕТРОВ АЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г. Уфа, бульвар Хадии Давлетшиной, 11

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Валеева В.Ф.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям 2. Запретить обращение пищевых продуктов которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; 3. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению 4. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению 5. При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. 6. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: - нахождение более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением 7. Реализовать готовые кулинарные изделия с соблюдением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции 8. Не допускать реализацию на следующий день готовых кулинарных изделий 9. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильнолм оборудовании на бумажном и (или) электронном носителях .

Значение

1. Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям 2. Запретить обращение пищевых продуктов которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; 3. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению 4. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению 5. При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. 6. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: - нахождение более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением 7. Реализовать готовые кулинарные изделия с соблюдением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции 8. Не допускать реализацию на следующий день готовых кулинарных изделий 9. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильнолм оборудовании на бумажном и (или) электронном носителях .

Проверка ПЕТРОВ АЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВИЧ №02220041000102227705