|
🔢 ИНН:
|
0274149764 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1100280029640 |
|
📍 Адрес:
|
450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2, |
|
🔍 Тип проверки:
|
Объявление предостережения |
|
📌 Статус:
|
Предостережение объявлено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
20.06.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0274149764) , адрес: 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2,
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Объявление предостережения |
|---|
| ИНН | 0274149764 |
|---|---|
| ОГРН | 1100280029640 |
| Наименование | МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 88.99 |
|---|---|
| Наименование | Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки |
| Адрес | 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2, |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| ФИО инспектора | Шакирова Фатыма Фаизовна |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска |
|---|---|
| Код | PM_3 |
| DIGIT_CODE | 5.0.3 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |
| Значение | 1.В ходе проведения выборочного контроля в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении школа №55 городского округа город Уфа Республики Башкортостан ОГРН 1020202396389 ИНН 0273020817 место нахождения: 450068, Республика Башкортостан, г. Уфа, Интернациональная ул., д.157 06.06.2022 проведен отбор проб обеда для детей с 7 до 11 лет (салат из свежих помидоров, суп рисовый с мелкошинкованными овощами со сметаной, рыба тушенная с овощами, макаронные изделия отварные с маслом, компот из смеси сухофруктов, хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания, хлеб ржано-пшеничный для детского питания) для определения калорийности рациона. Согласно протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 09.06.2022 № 16209, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 14.06.2022 г. № 02-20-03-Э880-2022 калорийность обеда не соответствует нормируемым показателям, фактический результат составляет 616,7 ккал, а нормируемый показатель с учетом п. 8.1.2.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – 904,7 ккал. 2. Пищевая и энергетическая ценность готовых блюд обеда от 06.06.2022 (салат из свежих помидоров, суп рисовый с мелкошинкованными овощами со сметаной, рыба тушенная с овощами, макаронные изделия отварные с маслом, компот из смеси сухофруктов) не соответствует величине допустимого уровня согласно технологическим картам: занижен показатель «массовая для жиров» в рационе обеда для детей с 7 до 11 лет (13,1±1,4 при величине допустимого уровня 16,7-18,4); занижен показатель «массовая для углеводов» в рационе обеда для детей с 7 до 11 лет (70,4 при величине допустимого уровня 79,8-88,2), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 09.06.2022 № 16209, экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 15.06.2022 г. № 02-20-03-Э880-2022 и является нарушением п.2.3.3. СП 2.4.3648-20. Согласно соглашению в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении школа №55 городского округа город Уфа Республики Башкортостан ОГРН 1020202396389 ИНН 0273020817 Место нахождения: 450068, Республика Башкортостан, г. Уфа, Интернациональная ул., д.157 оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся осуществляет Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан», 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2, ОГРН 1100280029640, ИНН 0274149764 |
|---|