РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
№02220041000102428476

🔢 ИНН:
0250013877
🆔 ОГРН:
1110250000420
📍 Адрес:
452172, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ЧИШМИНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ЧИШМЫ, УЛИЦА КИРОВА, 3, 1, 66
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" (ИНН: 0250013877) , адрес: 452172, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ЧИШМИНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ЧИШМЫ, УЛИЦА КИРОВА, 3, 1, 66

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0250013877
ОГРН проверяемого лица 1110250000420
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 452172, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ЧИШМИНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ЧИШМЫ, УЛИЦА КИРОВА, 3, 1, 66

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гузель Рауфовна Николаева

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа с.Старокулево муниципального района Нуримановский район Республики Башкортостан по адресу: 452435, Республика Башкортостан, Нуримановский район, село Старокулево, ул.Молодежная, дом.30 выявлены факты нарушения обязательных требований санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 13.05.2022 г. на пищеблоке проведен отбор рацион обеда для детей с 7-11 лет (суп с пшенной крупой, рагу овощное из курицы, чай с сахаром, хлеб для детского питания из пшеничной хлебопекарной муки, хлеб для детского питания из смеси пшеничной и ржаной). Отбор проб продукции проведен совместно с экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». При рассмотрении протоколов лабораторных испытаний от 28.04.2022 г № 11171, экспертного заключения от 13.05.2022 г. № 02-20-03-Э528-2022, установлено, что в рационе обеда для детей с 7-11 лет занижены калорийность готовых блюд (317 ккал, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 426,5-471,4 ккал); занижен показатель «массовая доля жира» 8,6±0,7 гр., при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 11,4-12,6 гр), занижен показатель «массовая доля углеводов» ( 39,8 г, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 67,1-74,1 гр), занижена калорийность обед (548,8 ккал что составляет 23,3% от суточной потребности, при нормируемом показателе 705,0-822,5 ккал (30-35 %),что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20. При рассмотрении протоколов лабораторных испытаний от 28.04.2022 г № 11170, экспертного заключения от 13.05.2022 г. № 02-20-03-Э527-2022, установлено, что в рационе завтрака для детей с 7-11 лет завышено содержание кальция (366,8±73,4 мг/кг, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 52,5-58,1 мг), занижено содержание витамина В1 (0,026±0,008 мг/100г, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 0,16-0,18 мг), занижено содержание витамина А (менее 0,2 мг/кг, при величине допустимого уровня согласно технологическим картам 353,5-390,7 мг/кг), что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20.
Вакансии вахтой