Предостережение:

• Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям 2. Не допускать до реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям нормативных документов по органолептическим показателям; 3. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению 4. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению 5. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать поточность технологических процессов, обеспечивающих .в том числе, физическую безопасность (исключение попадания посторонних предметов и частиц – металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию