Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.УЯЗЫБАШЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН"
№02220041000104117389

🔢 ИНН:	0238004121
🆔 ОГРН:	1050201497928
📍 Адрес:	452074, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, с. УЯЗЫБАШЕВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 7, 020380000300002
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	10.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 10.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.УЯЗЫБАШЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН" (ИНН: 0238004121) , адрес: 452074, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, с. УЯЗЫБАШЕВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 7, 020380000300002

Выданные предписания:

ст. 17, 28
1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, что не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов и не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - п. 2.4.6.1
1)В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, что не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов и не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - п. 2.5., 2)Отсутствует контроль за организацией питания обучающихся 1 – 4 классов. При проведении замеров температуры готовых блюд на столе у обучающихся, на линии раздаче не соответствует технологическим картам - п. 5.2, 3) чаща фонтанчика ежедневно не обрабатывается с применением моющих средств - п. 8.4.2
1) Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд - табл. 6.18 2) Моечная кухонной посуды (зона) не оборудована моечной ванной (с объемом, позволяющим обеспечить полное погружение кухонной посуды) - табл. 6.18

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Башкортостан
Регион прокуратуры	Республика Башкортостан
ID региона прокуратуры	1033800000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0238004121
ОГРН проверяемого лица	1050201497928
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.УЯЗЫБАШЕВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	452074, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, с. УЯЗЫБАШЕВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 7, 020380000300002

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Габдракипов Реналь Равилевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Исламова Екатерина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванов Игорь Витальевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гнусина Светлана Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усманов Руслан Фанисович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шакиров Анис Гумерович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Халимов Гульнур Сарваретдиновна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Райманова Регина Винеровна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Мероприятие

Значение	Осмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Испытание
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23
Значение	Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-10
Дата окончания	2022-11-23

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ст. 17, 28
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, что не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов и не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - п. 2.4.6.1
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1)В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, что не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов и не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - п. 2.5., 2)Отсутствует контроль за организацией питания обучающихся 1 – 4 классов. При проведении замеров температуры готовых блюд на столе у обучающихся, на линии раздаче не соответствует технологическим картам - п. 5.2, 3) чаща фонтанчика ежедневно не обрабатывается с применением моющих средств - п. 8.4.2
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1) Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд - табл. 6.18 2) Моечная кухонной посуды (зона) не оборудована моечной ванной (с объемом, позволяющим обеспечить полное погружение кухонной посуды) - табл. 6.18

Обязательное требования КНМ

Значение	11, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, ч. 1 ст. 28, 29, 32, 34, 35
Наименование нормативно правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта	1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение	ст. 9, 12, 13, 15, 17, 18, 19, 22, 23, 25.1, 25.2, 25.3
Наименование нормативно правового акта	Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта	2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение	» гл. 1, II (п.2.2-2.4.3, п. 2.4.6 – 2.4.13, п. 2.5 – 2.9.7, п. 2.11 – 2.11.9), III (п.3.12 – 3.12.5)
Наименование нормативно правового акта	СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта	2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. II (п.2.2 - п.2.9, п.2.13, п.2.15, п.2.23), III (п.3.5, п.3.5.1, п.3.10), гл.V (п.5.1, п.5.2), гл. VШ ( п.8.1, п.8.1.2, п.8.1.2.3, п.8.1.3, п.8.1.4, п.8.1.6, п.8.1.7, п.8.1.9, п.8.1.10, п.8.2, п.8.2.1, п.8.2.2, п.8.2.3., п.8.3, п.8.3.1, п.8.3.2. приложения 1-13)
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта	2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. I п.п. 1.1, 1.2; гл. II п.п. 2.1 - 2.12; гл. IV п.п. 4.1 - 4.27.4, гл. V п.п. 5.1-5.24; приложения №№1, 2, 3, раздел 3
Наименование нормативно правового акта	СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
Номер нормативно правового акта	2020-12-24

Обязательное требования КНМ

Значение	гл. 3, 4, 5, 7, 11, 12.; гл. Х п.п 157-211, приложение 8
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	п. 5-78, гл. III. пп. 79-89, 98 -117
Наименование нормативно правового акта	СанпиН 3.3686-21 «Санитарно–эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	табл. 6.4, табл. 6.6, табл. 6.18
Наименование нормативно правового акта	СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	все разделы
Наименование нормативно правового акта	Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.12.2020 г. № 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
Номер нормативно правового акта	2021-01-29

Обязательное требования КНМ

Значение	главы 1, 2, 3
Наименование нормативно правового акта	Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Номер нормативно правового акта	2021-01-29

Обязательное требования КНМ

Значение	за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого – четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Номер нормативно правового акта	2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение	за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого – четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	все разделы
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	ст. 5, п.п. 1,2 гл. 3, гл. 4, ст.ст. 6-8, ст. 9, 14-17 гл. 7, приложения 1-5
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	за исключение пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
Номер нормативно правового акта	2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение	за исключение пунктов 1,2,3,4,5,6,7,8, 26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,53,54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Номер нормативно правового акта	2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение	разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI,VII, VIII, IX, X, XI (за исключентием пунктов 85, 86) и XII
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016)
Номер нормативно правового акта	2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение	разделы III, IV, V, VI, VII и X
Наименование нормативно правового акта	Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" ( ТР ЕАЭС 044/2017)
Номер нормативно правового акта	2013-06-23

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения	2022-11-09T13:03:00.000000Z
Номер решения	02-18/1467-ВП
Место вынесения решения	452074, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, МИЯКИНСКИЙ РАЙОН, С. УЯЗЫБАШЕВО, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д.7
ФИО подписанта	Галяутдинова Гульнара Адиповна

Должность подписанта

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Значение

Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения	Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ERKNM_18
Цифровой код	4.0.18
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет