Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КАРАН-КУНКАС МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН"
№02220041000104265462

🔢 ИНН:
0238004080
🆔 ОГРН:
1050201497763
📍 Адрес:
452086, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, СЕЛО КАРАН-КУНКАС, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 2, 020380000630006
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
28.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 28.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КАРАН-КУНКАС МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН" (ИНН: 0238004080) , адрес: 452086, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, СЕЛО КАРАН-КУНКАС, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 2, 020380000630006

Выданные предписания:
  • 1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды ( п. п. 2.4.6.1 ); 2) Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд ( п. 2.4.6.2); 3) Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд (раздаточная зона) не используется (отсутствует) бактерицидное оборудование (п. 2.4.6.2); 4) В складском помещении для хранения пищевых продуктов (в том числе сыпучих) осветительные приборы не имеют пылевлагопроницаемую конструкцию (п. п. 2.8.6 ); 5) В горячем цехе оборудованная раковина для мытья рук не используется, так как не подсоединена к системе внутренней канализации, следовательно не имеются условия для соблюдения работниками правил личной гигиены (п. 3.7, п. 3.9.5)
  • 1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды (п.2.5, п.3.2 ); 2)Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд (раздаточная зона) не используется (отсутствует) бактерицидное оборудование (п.2.14); 3)На пищеблоке вентиляция находится в нерабочем состоянии, тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции ( п. 2.13, п. 2.15)
  • 1)Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд ( табл. 6.18); 2)В горячем цехе оборудованная раковина для мытья рук не используется, так как не подсоединена к системе внутренней канализации, следовательно не имеются условия для соблюдения работниками правил личной гигиены ( табл. 6.18 )

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Республики Башкортостан
DISTRICT Республика Башкортостан
DISTRICT_ID 1033800000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 0238004080
ОГРН 1050201497763
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КАРАН-КУНКАС МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МИЯКИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 452086, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, МИЯКИНСКИЙ, СЕЛО КАРАН-КУНКАС, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 2, 020380000630006

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Гнусина Светлана Ивановна
ФИО инспектора Габдракипов Реналь Равильевич

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Райманова Регина Винеровна
EXPERT_TITLE Дремина Галина Павловна
EXPERT_TITLE Усманов Руслан Фанисович
EXPERT_TITLE Шакиров Анис Гумерович

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Испытание
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-11-28
Дата окончания 2022-12-09

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды ( п. п. 2.4.6.1 ); 2) Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд ( п. 2.4.6.2); 3) Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд (раздаточная зона) не используется (отсутствует) бактерицидное оборудование (п. 2.4.6.2); 4) В складском помещении для хранения пищевых продуктов (в том числе сыпучих) осветительные приборы не имеют пылевлагопроницаемую конструкцию (п. п. 2.8.6 ); 5) В горячем цехе оборудованная раковина для мытья рук не используется, так как не подсоединена к системе внутренней канализации, следовательно не имеются условия для соблюдения работниками правил личной гигиены (п. 3.7, п. 3.9.5)
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, не предусмотрены следующие помещения: помещение, предназначенное для доготовки полуфабрикатов, холодный цех, моечная для кухонной посуды (п.2.5, п.3.2 ); 2)Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд (раздаточная зона) не используется (отсутствует) бактерицидное оборудование (п.2.14); 3)На пищеблоке вентиляция находится в нерабочем состоянии, тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции ( п. 2.13, п. 2.15)
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1)Раздаточная зона пищеблока не оборудована мармитом для горячих блюд ( табл. 6.18); 2)В горячем цехе оборудованная раковина для мытья рук не используется, так как не подсоединена к системе внутренней канализации, следовательно не имеются условия для соблюдения работниками правил личной гигиены ( табл. 6.18 )

REQUIREMENT

Значение ст. 11, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, ч. 1 ст. 28, 29, 32, 34, 35
NPA_NAME Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение ст. 9, 12, 13, 15, 17, 18, 19, 22, 23, 25.1, 25.2, 25.3
NPA_NAME Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов"
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение гл. 1, II (п.2.2-2.4.3, п. 2.4.6 – 2.4.13, п. 2.5 – 2.9.7, п. 2.11 – 2.11.9), III (п.3.12 – 3.12.5)
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение гл. II (п.2.2 - п.2.9, п.2.13, п.2.15, п.2.23), III (п.3.5, п.3.5.1, п.3.10), гл.V (п.5.1, п.5.2), гл. VШ ( п.8.1, п.8.1.2, п.8.1.2.3, п.8.1.3, п.8.1.4, п.8.1.6, п.8.1.7, п.8.1.9, п.8.1.10, п.8.2, п.8.2.1, п.8.2.2, п.8.2.3., п.8.3, п.8.3.1, п.8.3.2. приложения 1-13)
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение гл. I п.п. 1.1, 1.2; гл. II п.п. 2.1 - 2.12; гл. IV п.п. 4.1 - 4.27.4, гл. V п.п. 5.1-5.24; приложения №№1, 2, 3, раздел 3
NPA_NAME СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение гл. 3, 4, 5, 7, 11, 12.; гл. Х п.п 157-211, приложение 8;
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение п. 5-78, гл. III. пп. 79-89, 98 -117
NPA_NAME СанпиН 3.3686-21 «Санитарно–эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение табл. 6.4, табл. 6.6, табл. 6.18
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение все разделы
NPA_NAME Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.12.2020 г. № 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2020-12-31

REQUIREMENT

Значение главы 1,2, 3
NPA_NAME Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение статьи 3,4,5,6,7 и 8;
NPA_NAME Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)
NPA_NUMBER 2011-08-16

REQUIREMENT

Значение (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого – четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента);
NPA_NAME Техническогорегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение все разделы
NPA_NAME Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8
NPA_NAME Техническогорегламента Таможенного союза « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 5, п.п. 1,2 гл. 3, гл. 4, ст.ст. 6-8, ст. 9, 14-17 гл. 7, приложения 1-5
NPA_NAME Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение за исключение пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента
NPA_NAME Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение (за исключение пунктов 1,2,3,4,5,6,7,8, 26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,53,54 и абзаца второго пункта 99 указанного технического регламента)
NPA_NAME Техническогорегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI,VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII;
NPA_NAME Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016)
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение разделы III, IV, V, VI, VII и X
NPA_NAME Технического регламента Евразийского экономического союза " О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" ( ТР ЕАЭС 044/2017),
NPA_NUMBER 2013-06-23

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-11-23T15:26:00.000000Z
Номер решения 02-18/1566-ВП
PLACE_DECISION Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Ермекеевском, Бижбулякском, Миякинском районах, 452000, Республика Башкортостан, улица Волгоградская, 4/1
ФИО должностного лица Идрисов Гайса Магуевич

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет
Вакансии вахтой