РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02230041000105443726

🔢 ИНН:
0274149764
🆔 ОГРН:
1100280029640
📍 Адрес:
450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0274149764) , адрес: 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0274149764
ОГРН проверяемого лица 1100280029640
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 88.99
Наименование проверочного листа Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД УФА, УЛИЦА БАТЫРСКАЯ, 39, 2,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение прочие

Подвид объекта

Значение прочие

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магзюмов И.Р.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При рассмотрении результатов лабораторных испытаний – протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 09.03.2023 г. № 5394, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 15.03.2023 г. № 02-20-03-Э689-2023 выявлены факты нарушения обязательных требований санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20), санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ), а именно: 1.В ходе проведения профилактического визита в Муниципальном бюджетном дошкольном учреждении детский сад №294 городского округа город Уфа Республики Башкортостан, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бессонова, д.21, корпус 1. Согласно протоколу (акту) отбора проб (образцов) продовольственного сырья, пищевых продуктов Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан от 02 марта 2023 г. рацион обеда состоит: свекла отварная -30 г, щи из свежей капусты -220/5 г, мясо птицы, отварные с томатным соусом – 70 г, каша гречневая вязкая с маслом – 130/4, чай с сахаром -200 г, хлеб пшеничный обогащённый витаминами для детского питания-30г, хлеб ржано-пшеничный для детского питания-30г. Согласно данным представленным в технологических картах готовых блюд содержание белков -20,2, жиров 22,6, углеводов -58,2, показатели энергетической ценности-516, вес готовых блюд-659 г. Вес, пищевая и энергетическая ценность готовых блюд согласно протоколу лабораторных испытаний от 09 марта 2023 №5394 снижены массовая доля жиров (с учетом неопределенности результатов испытания) при норме 21,5-23,7 г, фактически 12,0±0,7 г, калорийность готовых блюд в рационе обеда для детей от 3 до 7 лет 491,1-542,8 ккал, фактический 410,4 ккал не соответствует п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Калорийность рациона готовых блюд 630,0 ккал, фактически 554,4 ккал, что не соответствует требованиям п. 8.1.2, прил. 10, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Вакансии вахтой