Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРРИТОРИЯ ЕДЫ 102"
№02230041000105909028
🔢 ИНН:
0278910250
🆔 ОГРН:
1150280063493
📍 Адрес:
450071, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. Гагарина, 11
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2023
🔔
Предостережение
Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям
2. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их... Еще...Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям
2. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению
3. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению
4. Пищевую продукцию выпускать в обращение при ее соответствии техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
5. Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.
6. . Обеспечить соответствие готовых блюд, кулинарных изделий, изготавливаемых в ресторане доставки «Фарфор» ООО «Территория еды 102» по адресу: г. Уфа, ул. Гагарина, 11 требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.
7. Обеспечить отсутствие насекомых в ресторане доставки «Фарфор».
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРРИТОРИЯ ЕДЫ 102" (ИНН: 0278910250) , адрес: 450071, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. Гагарина, 11
Предостережение:
Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям
2. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению
3. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению
4. Пищевую продукцию выпускать в обращение при ее соответствии техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
5. Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.
6. . Обеспечить соответствие готовых блюд, кулинарных изделий, изготавливаемых в ресторане доставки «Фарфор» ООО «Территория еды 102» по адресу: г. Уфа, ул. Гагарина, 11 требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.
7. Обеспечить отсутствие насекомых в ресторане доставки «Фарфор».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0278910250
ОГРН
1150280063493
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРРИТОРИЯ ЕДЫ 102"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
450071, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. Гагарина, 11
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Венера Фердинандовна Валеева
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Обеспечить нахождение пищевых продуктов, соответствующих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедших подтверждение соответствия таким требованиям
2. Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевых продуктов в процессе их хранения, транспортировки и реализации населению
3. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению
4. Пищевую продукцию выпускать в обращение при ее соответствии техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
5. Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.
6. . Обеспечить соответствие готовых блюд, кулинарных изделий, изготавливаемых в ресторане доставки «Фарфор» ООО «Территория еды 102» по адресу: г. Уфа, ул. Гагарина, 11 требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.
7. Обеспечить отсутствие насекомых в ресторане доставки «Фарфор».