РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "УМКА" СЕЛА БИЖБУЛЯК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БИЖБУЛЯКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02230041000106039552

🔢 ИНН:
0212007431
🆔 ОГРН:
1130280049250
📍 Адрес:
452040, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, БИЖБУЛЯКСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 31/2, 020120000010039
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.05.2023
🔔
Предостережение
В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах поступили обращения от 05.04.2022 (зарегистрированного за № 3866/ОГ... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "УМКА" СЕЛА БИЖБУЛЯК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БИЖБУЛЯКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0212007431) , адрес: 452040, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, БИЖБУЛЯКСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 31/2, 020120000010039

Предостережение:
  • В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах поступили обращения от 05.04.2022 (зарегистрированного за № 3866/ОГ-2023 от 19.04.2023 г.) о нарушении санитарных требований в части составления меню, в том числе несоответствии требованиям по массе порций для детей (в граммах), замены блюд одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, выполнении всех норм на дневной рацион детей дошкольного возраста. На основании акта обследования Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад «Умка» с. Бижбуляк муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан ОГРН:1130280049250, ИНН: 0212007431 (далее - МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк) от 02.05.2023 г. по адресу: 452040, Республика Башкортостан, Бижбулякский район, с. Бижбуляк, ул. Центральная, зд.31/2, выявлены нарушения санитарного законодательства. На официальном МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк муниципального района Бижбулякского района Республики Башкортостан размещены ежедневные меню для обучающихся до 3 лет, старше 3 лет для воспитанников (детей) МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк В ежедневном меню содержится информация о наименовании блюда, выход готового блюда (г.), энергетическая ценность (калорийность) каждого блюда, утверждённый заведующий МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк Валиевой Ф.М. В ежедневных меню выявлены несоответствия суммарных объемов блюд завтрака для детей от 1 до 3 лет, в том числе: 1 день /ежед. меню на 24.04.2023 г. по 308 г., 5 день/ ежед. меню на 14.04.2023 г. по 315 г., 6 день/ ежед. меню на 17.04.2023 г. по 300 г., 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. по 315 г., норма завтрака от 1 до 3 лет не менее 350 г. не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №9, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Также, в ежедневных меню выявлены несоответствия суммарных объемов блюд завтрака для детей от 3 до 7 лет, в том числе: 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. по 370 г., 5 день/ ежед. меню на 14.04.2023 г. по 370 г., 10 день/ ежед. меню на 07.04.2023 г. по 370 г., норма завтрака от 3 до 7 лет не менее 400 г., не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №9, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ежедневных меню для детей от 1 до 3 лет потребность в энергетической ценности (суточная) составляет: в 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. - 1035,3ккал/сут., в 2 день/ ежед. меню на 25.04.2023 г. - 1037,4ккал/сут., в 3 день/ежед. меню на 26.04.2023 г. - 1071,6 ккал/сут., в 4 день/ежед. меню на 13.04.2023 г. - 1010,3 ккал/сут., в 5 день/ежед. меню на 14.04.2023 г. - 1093,8 ккал/сут., в 6 день/ежед. меню на 17.04.2023 г. - 1040,6 ккал/сут., в 7 день/ежед. меню на 18.04.2023 г. - 931,2 ккал/сут., в 8 день/ежед. меню на 19.04.2023 г. - 1014,6 ккал/сут., в 9 день/ежед. меню на 20.04.2023 г. - 910,6 ккал/сут., в 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. - 1062,8 ккал/сут., норма 1400 ккал/сут, не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №10, таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ежедневных меню для детей от 3 до 7 лет потребность в энергетической ценности (суточная) составляет; в 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. - 1325,3ккал/сут., в 2 день/ ежед. меню на 25.04.2023 г. - 1356,1 ккал/сут., в 3 день/ежед. меню на 26.04.2023 г. - 1351,7 ккал/сут., в 4 день/ежед. меню на 13.04.2023 г. - 1295,4 ккал/сут., в 5 день/ежед. меню на 14.04.2023 г. - 1386,1 ккал/сут., в 6 день/ежед. меню на 17.04.2023 г. - 1371,1 ккал/сут., в 7 день/ежед. меню на 18.04.2023 г. - 1170,5 ккал/сут., в 8 день/ежед. меню на 19.04.2023 г. - 1328,3 ккал/сут., в 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. - 1344,7 ккал/сут., норма 1800 ккал/сут, не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №10, таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2. приложение №9 таблицы 3, приложение 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 0212007431
ОГРН 1130280049250
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "УМКА" СЕЛА БИЖБУЛЯК МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БИЖБУЛЯКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.11
Наименование Образование дошкольное

Объект контроля

Адрес 452040, РЕСПУБЛИКА, БАШКОРТОСТАН, РАЙОН, БИЖБУЛЯКСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 31/2, 020120000010039

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Инспектор

ФИО инспектора Габдракипов Реналь Равилевич

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код PM_3
DIGIT_CODE 5.0.3
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах поступили обращения от 05.04.2022 (зарегистрированного за № 3866/ОГ-2023 от 19.04.2023 г.) о нарушении санитарных требований в части составления меню, в том числе несоответствии требованиям по массе порций для детей (в граммах), замены блюд одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, выполнении всех норм на дневной рацион детей дошкольного возраста. На основании акта обследования Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад «Умка» с. Бижбуляк муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан ОГРН:1130280049250, ИНН: 0212007431 (далее - МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк) от 02.05.2023 г. по адресу: 452040, Республика Башкортостан, Бижбулякский район, с. Бижбуляк, ул. Центральная, зд.31/2, выявлены нарушения санитарного законодательства. На официальном МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк муниципального района Бижбулякского района Республики Башкортостан размещены ежедневные меню для обучающихся до 3 лет, старше 3 лет для воспитанников (детей) МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк В ежедневном меню содержится информация о наименовании блюда, выход готового блюда (г.), энергетическая ценность (калорийность) каждого блюда, утверждённый заведующий МБДОУ детский сад «Умка» с. Бижбуляк Валиевой Ф.М. В ежедневных меню выявлены несоответствия суммарных объемов блюд завтрака для детей от 1 до 3 лет, в том числе: 1 день /ежед. меню на 24.04.2023 г. по 308 г., 5 день/ ежед. меню на 14.04.2023 г. по 315 г., 6 день/ ежед. меню на 17.04.2023 г. по 300 г., 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. по 315 г., норма завтрака от 1 до 3 лет не менее 350 г. не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №9, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Также, в ежедневных меню выявлены несоответствия суммарных объемов блюд завтрака для детей от 3 до 7 лет, в том числе: 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. по 370 г., 5 день/ ежед. меню на 14.04.2023 г. по 370 г., 10 день/ ежед. меню на 07.04.2023 г. по 370 г., норма завтрака от 3 до 7 лет не менее 400 г., не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №9, таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ежедневных меню для детей от 1 до 3 лет потребность в энергетической ценности (суточная) составляет: в 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. - 1035,3ккал/сут., в 2 день/ ежед. меню на 25.04.2023 г. - 1037,4ккал/сут., в 3 день/ежед. меню на 26.04.2023 г. - 1071,6 ккал/сут., в 4 день/ежед. меню на 13.04.2023 г. - 1010,3 ккал/сут., в 5 день/ежед. меню на 14.04.2023 г. - 1093,8 ккал/сут., в 6 день/ежед. меню на 17.04.2023 г. - 1040,6 ккал/сут., в 7 день/ежед. меню на 18.04.2023 г. - 931,2 ккал/сут., в 8 день/ежед. меню на 19.04.2023 г. - 1014,6 ккал/сут., в 9 день/ежед. меню на 20.04.2023 г. - 910,6 ккал/сут., в 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. - 1062,8 ккал/сут., норма 1400 ккал/сут, не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №10, таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ежедневных меню для детей от 3 до 7 лет потребность в энергетической ценности (суточная) составляет; в 1 день/ежед. меню на 24.04.2023 г. - 1325,3ккал/сут., в 2 день/ ежед. меню на 25.04.2023 г. - 1356,1 ккал/сут., в 3 день/ежед. меню на 26.04.2023 г. - 1351,7 ккал/сут., в 4 день/ежед. меню на 13.04.2023 г. - 1295,4 ккал/сут., в 5 день/ежед. меню на 14.04.2023 г. - 1386,1 ккал/сут., в 6 день/ежед. меню на 17.04.2023 г. - 1371,1 ккал/сут., в 7 день/ежед. меню на 18.04.2023 г. - 1170,5 ккал/сут., в 8 день/ежед. меню на 19.04.2023 г. - 1328,3 ккал/сут., в 10 день/ежед. меню на 07.04.2023 г. - 1344,7 ккал/сут., норма 1800 ккал/сут, не соответствует обязательным требованиям п. 8.1.2. приложение №10, таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2. приложение №9 таблицы 3, приложение 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».