|
Значение |
1) при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в отношении объектов, осуществляющих деятельность по дошкольному и начальному общему образованию, основному общему и среднему (полному) общему образованию, деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, предоставлению мест временного проживания, социальных услуг по информации, выставленной на сайтах образовательных организаций на основании поручения заместителя Руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан А.С. Жеребцова от 18.01.2023 № 02-00-07/П-24-2023 «О проведении контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами», в соответствии с ч. 3 ст. 56, ч. 2 ст. 57, ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», пп. 70, 117, 118, 119 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1100, п. 10 постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» установлено: В муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждений детский сад «Солнышко» с. Большеустьикинское муниципального района Мечетлинский район Республики Башкортостан в примерном 10 дневном меню весна - лето выявлены несоответствия массы порций для возрастной группы 1,5-3 лет: Запеканка из риса с творогом-120 г., рагу из курицы-120 г., запеканка из творога с морковью-100/15 г., при норме 130-150гр, Салат луковый-25 г., при норме -30-40 гр., Сок фруктовый-100 г при норме 150-180г., Фрукты (Яблоки)-80 г., при норме 95гр.
2. Для возрастной группы 3-7 лет Салат луковый-30 г. при норме -50-60г., Сок фруктовый-100 г., сок фруктовый-150 г., при норме 180-200гр., что является нарушением п. 8.1.2 прил. 9 таб. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
2) ... Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют 1,5-3 лет: 1 день (334), 2 день (344), 3 день (334), 4 день (334), 5 день (334), 6 день (334), 7 день (334), 8 день (334), 9 день (334),10 день (334); при норме не менее 350г, что является нарушением п. 8.1.2, прил.9, табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
3) Калорийность завтрака, 2 завтрака, обеда, полдника для детей до 3 лет и от 3до 7 лет не соответствует нормируемым показателям, что противоречит требованиям п. 8.1.2 прил. 10 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. |
