Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02230041000106392929

🔢 ИНН:
0274149764
🆔 ОГРН:
1100280029640
📍 Адрес:
450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. БАТЫРСКАЯ, Д. Д.39, Корпус К.2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0274149764) , адрес: 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. БАТЫРСКАЯ, Д. Д.39, Корпус К.2,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0274149764
ОГРН проверяемого лица 1100280029640
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 88.99
Наименование проверочного листа Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 450106, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Г. УФА, УЛ. БАТЫРСКАЯ, Д. Д.39, Корпус К.2,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хамитова А.А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении планового обязательного профилактического визита в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 2 городского округа город Уфа Республики Башкортостан, по адресу: 450077, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Карла Маркса, д. 28 выявлены факты нарушения санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 10.05.2023 г. совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» отобран рацион завтрака для детей от 3 до 7 лет состоит: Каша рисовая вязкая на молоке – 160/5г., чай с сахаром – 200г., бутерброд с маслом – 30/5г. При рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 15.05.2023г. № 12942, экспертного заключения от 19.05.2023 № 02-20-03-Э1504-2023 установлено, что пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака для детей от 3 до 7 лет не соответствует нормативным показателям, а именно: занижены показатели массовой доли жира и составил 3,2±0,7 при величине допустимого уровня 6,4-7,1; занижены показатели калорийности и составил 219,2 при величине допустимого уровня 233,2-257,7, что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20. 2. Калорийность готовых блюд рациона завтрака для детей от 3 до 7 лет составила 330,25 ккал, при нормируемом показателе – 360 ккал, что является нарушением п.8.1.2, прил.10, табл.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При осуществлении планового обязательного профилактического визита в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 6 городского округа город Уфа Республики Башкортостан, по адресу: 450052, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Достоевского, д. 40 выявлены факты нарушения санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 04.05.2023 г. совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» отобран рацион завтрака для детей от 3 до 7 лет (каша манная молочная вязкая с маслом-165 г, чай с сахаром-200 г, бутерброд с маслом-30/5 г). При рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 16.05.2023г. № 12723, экспертного заключения от 17.05.2023 № 02-20-03-Э1488-2023 установлено, что пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака для детей от 3 до 7 лет не соответствует нормативным показателям, а именно: занижены показатели массовой доли калорийности и составил 169,6 при величине допустимого уровня 245,3-271,1; занижены показатели массовой доли жира и составил 11,9±0,7 при величине допустимого уровня 22,3-24,6; занижены показатели массовой доли углеводов и составил 28,4 при величине допустимого уровня 43,6-48,2, что является нарушением п. 2.3.3 СП 2.4.3648-20. 2. Калорийность готовых блюд рациона обеда для детей от 3 до 7 лет составила 280,65 ккал, при нормируемом показателе – 360,0 ккал, что является нарушением п.8.1.2, прил.10, табл.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Вакансии вахтой