Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРАТАУ СЕРВИС"
№02230041000106792326

🔢 ИНН:	0278949521
🆔 ОГРН:	1190280031336
📍 Адрес:	Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Заки Валиди, д.2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.07.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРАТАУ СЕРВИС" (ИНН: 0278949521) , адрес: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Заки Валиди, д.2

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0278949521
ОГРН проверяемого лица	1190280031336
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРАТАУ СЕРВИС"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	93.29
Наименование проверочного листа	Деятельность зрелищно-развлекательная прочая

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Заки Валиди, д.2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Купцова Галина Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	по результатам протоколов лабораторных испытаний №19827, №19831, №19836, №19837 от 27.06.2023 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Республики Башкортостан», продукции, отобранной, согласно поручения Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан №03-23-197 от 19.07.2023 г. по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Заки Валиди, д.2, выявлено не соответствие гигиеническим нормативам пищевой продукции: «Полуфабрикаты из мяса индейки натуральные кусковые бескостные замороженне (филе грудки)» дата изготовления 04.11.2022 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,4х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный- филе бедра без кожи замороженное», дата изготовления 29.04.2023 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 8,9х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Свежемороженное филелосося атлантического Трим Д без костей Премиум, категория А», дата изготовления 30.01.2023 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,9х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Мороженая пищевая рыбная продукция Филе судака Волжского на коже категории А 400-600», дата изготовления 25.11.2022 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,5х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г

Значение

по результатам протоколов лабораторных испытаний №19827, №19831, №19836, №19837 от 27.06.2023 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Республики Башкортостан», продукции, отобранной, согласно поручения Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан №03-23-197 от 19.07.2023 г. по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул.Заки Валиди, д.2, выявлено не соответствие гигиеническим нормативам пищевой продукции: «Полуфабрикаты из мяса индейки натуральные кусковые бескостные замороженне (филе грудки)» дата изготовления 04.11.2022 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,4х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный- филе бедра без кожи замороженное», дата изготовления 29.04.2023 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 8,9х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Свежемороженное филелосося атлантического Трим Д без костей Премиум, категория А», дата изготовления 30.01.2023 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,9х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г; «Мороженая пищевая рыбная продукция Филе судака Волжского на коже категории А 400-600», дата изготовления 25.11.2022 г., в исследуемом образце по микробиологическому показателю КМАФАнМ обнаружены 1,5х105 КОЕ/г при допустимом значении не более 1х104. КОЕ/г

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРАТАУ СЕРВИС" №02230041000106792326