РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№02230041000107794489

🔢 ИНН:
0274149764
🆔 ОГРН:
1100280029640
📍 Адрес:
450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.09.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0274149764) , адрес: 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0274149764
ОГРН проверяемого лица 1100280029640
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 88.99
Наименование проверочного листа Предоставление прочих социальных услуг без обеспечения проживания, не включенных в другие группировки
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 450106, Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Батырская, д.39, корп. 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Альфина Амировна Сагидуллина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «школа-интернат № 3» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, юридический адрес: 450038, Республика Башкортостан, город Уфа, ул.Орджоникидзе, 4, фактический адрес осуществления деятельности: 450038, Республика Башкортостан, город Уфа, ул.Орджоникидзе, 4 на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 04.09.2023 № 02-00-07/776-ВП, КНМ 02230041000107505226, принятого заместителем руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан А.С.Жеребцовым 06.09.2023 в 10.45 часов проведен отбор рациона завтрака (омлет натуральный, чай витаминизированный, хлеб пшеничный обогащенный витаминами, масло сливочное, сыр порционный, яблоко, печенье) для детей от 7 до 11 лет. Отбор проб продукции проведен экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». 18.09.2023 17:00 часов при рассмотрении результатов лабораторных испытаний – протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 13.09.2023 № 29741, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 18.09.2023 № 02-20-03-Э2093-2023 выявлены факты нарушения обязательных требований санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20), а именно: Пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака не соответствует величине допустимого уровня согласно технологическим картам: -завышен показатель «калорийность готовых блюд» рациона завтрака (264,5 ккал при величине допустимого уровня 231,3-255,7 ккал), -занижен показатель «массовая доля жиров» готовых блюд рациона завтрака (7,7±0,7 г при величине допустимого уровня 15,3-16,9 г); -завышен показатель «массовая доля белков» готовых блюд рациона завтрака (13,7±0,9 г при величине допустимого уровня 12,0-12,6 г), -завышен показатель «массовая доля углеводов» готовых блюд рациона завтрака (35,1 г при величине допустимого уровня 11,3-12,5 г), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 13.09.2023 № 29741, экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 18.09.2023 № 02-20-03-Э2093-2023 и является нарушением п.2.3.3. СП 2.4.3648-20. Питание в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «школа-интернат № 3» городского округа город Уфа Республики Башкортостан по адресу 450092, Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Рабкоров, д.13 организовывает Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» ГО город Уфа РБ.
Вакансии вахтой