Предостережение:

• 1. Обеспечить безопасность пищевой продукции, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза. 2. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства разработать, внедрять и поддерживать процедуры проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. 4. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. 5. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должна обеспечивать защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых; условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.