РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МИЯКИНСКИЙ"
№02230041000108542909

🔢 ИНН:
0238006390
🆔 ОГРН:
1170280084908
📍 Адрес:
452092, Республика Башкортостан, Миякинский район, с. Зильдярово, ул. Дружбы, д. 9
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.11.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МИЯКИНСКИЙ" (ИНН: 0238006390) , адрес: 452092, Республика Башкортостан, Миякинский район, с. Зильдярово, ул. Дружбы, д. 9

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0238006390
ОГРН проверяемого лица 1170280084908
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МИЯКИНСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 452080, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Р-Н МИЯКИНСКИЙ, С КИРГИЗ-МИЯКИ, УЛ. ШОССЕЙНАЯ, Д. Д. 7,
Адрес объекта проведения КНМ 452092, Республика Башкортостан, Миякинский район, с. Зильдярово, ул. Дружбы, д. 9

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васильев Ильдар Исламгареевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Согласно Плану проведения обязательных профилактических визитов в 2023 году, утвержденный приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 15.12.2022 № 388-ПР "Об утверждении планов проведения профилактических мероприятий в 2023 г."
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в целях обеспечения качественного питания обучающихся в общеобразовательных организациях и на основании ст. 52 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п.п. 58, 59, 60, 61 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утверждённого постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1100, п. 11.4 постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» и Программы профилактики рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям на 2023 год, утверждённой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, проведен профилактический визит в отношении Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения «Средняя общеобразовательная школа с. Зильдярово муниципального района Миякинский район Республики Башкортостан» (далее по тексту – МОБУ СОШ с. Зильдярово), расположенного по адресу: 452092, Республика Башкортостан, Миякинский район, с. Зильдярово, ул. Дружбы, д. 9. Установлено, что между МОБУ СОШ с. Зильдярово и Обществом с ограниченной ответственностью комбинат питания «Миякинский» (далее – ООО КП «Миякинский») заключен контракту № 0301300095522000001_235141 оказание услуг по организации питания обучающихся в 2023-2024 г.г. от 01.03.2022 г. В соответствии с выпиской из ЕГРЮЛ основным видом деятельности ООО КП «Миякинский» является - деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания. Проведенным 21 ноября 2023 г. осмотром выявлено, что в пищеблоке МОБУ СОШ с. Зильдярово не соблюдаются обязательные требования санитарного законодательства. Так, в помещении пищеблоки используется кухонная посуда из алюминия, что является нарушением требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления». Вместе с тем, в морозильной камере, где хранится замороженные мясо и полуфабрикаты отсутствует термометр, что не отвечает требованиям п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». На момент осмотра документов, установлено, что на пищевую продукцию «Морс клюквенно-чернично-вишневый» (изготовитель (производитель) АО «Прогресс», 398902, г. Липецк, ул. Ангарская, влад. 2 отсутствует документация (сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами), нарушение требований п. 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Кроме того, при проведении замеров температуры готовых блюд на раздаче: температура блюда «Жаркое по-домашнему (говядина)» 50,5 оС, согласно технологической карте температура при подаче должна быть не менее 55 оС; температура блюда «Суп картофельный с бобовыми и гренками» 43,6 оС, согласно технологической карте температура при подаче должна быть 65±5 оС, нарушение требований п. 5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.2., 3.13., 5.2., 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 ««Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Вакансии вахтой