452755, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ТУЙМАЗИНСКИЙ, ГОРОД ТУЙМАЗЫ, УЛИЦА ОСТРОВСКОГО, ДОМ 28, КВАРТИРА 27
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2023
🔔
Предостережение
ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: изделие колбасное вареное мясное категории Б Сардельки с говядиной (упаковано в плен. материалы в модифицированной атмосфере), производитель ИП Павлов А.С., Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Сев... Еще...ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: изделие колбасное вареное мясное категории Б Сардельки с говядиной (упаковано в плен. материалы в модифицированной атмосфере), производитель ИП Павлов А.С., Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7.
Выявлено несоответствие по показателю: ДНК свиньи (Sus scrofa) установленное значение – обнаружено, нормативное значение: не допускается. Метод исследования: Полимеразная цепная реакция (ПЦР) (Инструкция к тест-системам для определения видовой принадлежности ДНК животных методом ПЦР).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПАВЛОВ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 026908452380) , адрес: 452755, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ТУЙМАЗИНСКИЙ, ГОРОД ТУЙМАЗЫ, УЛИЦА ОСТРОВСКОГО, ДОМ 28, КВАРТИРА 27
Предостережение:
ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: изделие колбасное вареное мясное категории Б Сардельки с говядиной (упаковано в плен. материалы в модифицированной атмосфере), производитель ИП Павлов А.С., Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7.
Выявлено несоответствие по показателю: ДНК свиньи (Sus scrofa) установленное значение – обнаружено, нормативное значение: не допускается. Метод исследования: Полимеразная цепная реакция (ПЦР) (Инструкция к тест-системам для определения видовой принадлежности ДНК животных методом ПЦР).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
026908452380
ОГРН
304026913900159
Наименование
ПАВЛОВ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Объект контроля
Адрес
452755, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ТУЙМАЗИНСКИЙ, ГОРОД ТУЙМАЗЫ, УЛИЦА ОСТРОВСКОГО, ДОМ 28, КВАРТИРА 27
Тип объекта
Значение
Производственные объекты
Вид объекта
Значение
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе *
Подвид объекта
Значение
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе *
Инспектор
ФИО инспектора
Кумирова Ольга Юрьевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
ФГБУ «Северо-Кавказская МВЛ» выявлена не отвечающая требованиям технических регламентов продукция: изделие колбасное вареное мясное категории Б Сардельки с говядиной (упаковано в плен. материалы в модифицированной атмосфере), производитель ИП Павлов А.С., Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7.
Выявлено несоответствие по показателю: ДНК свиньи (Sus scrofa) установленное значение – обнаружено, нормативное значение: не допускается. Метод исследования: Полимеразная цепная реакция (ПЦР) (Инструкция к тест-системам для определения видовой принадлежности ДНК животных методом ПЦР).