РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА
№02240041000109359753

🔢 ИНН:
025504727090
🆔 ОГРН:
312025521200012
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.02.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА (ИНН: 025504727090)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 025504727090
ОГРН проверяемого лица 312025521200012
Наименование проверочного листа ГОРБАЧЕВСКАЯ ИРИНА ИВАНОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Габдракипов Реналь Равилевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам внеплановой проверки № 02-18/1180 от 28.12.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В целях обеспечения качественного питания обучающихся в общеобразовательных организациях и во исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», от 29.06.2021 № 338 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр – 1665, проведена внеплановая выездная проверка, а также отобраны пробы на лабораторные исследования готовых блюд завтрака для детей от 7 до 11 лет на соответствие энергетической ценности, на сбалансированность Б:Ж:У, на соблюдение полноты рациона, соблюдения полноты рациона с целью установлению соответствия (несоответствия) меню-раскладке, технологическим карточкам, осуществляющего горячее питания индивидуальным предпринимателем Горбачевской И.И. по месту фактического осуществления деятельности: - в МАОУ ООШ имени полного кавалера ордена Славы А.Х. Валишина с. Метевбаш муниципального района Белебеевский район Республики Башкортостан по адресу: 452035, Республика Башкортостан, Белебеевский район, с. Метевбаш, ул. Школьная, д.56 (акт проверки от 02.02.2024 №02-18/1180-ВП). По результатам выездной проверки в общеобразовательном организации выявлены нарушения санитарного законодательства в том числе: в столовой (пищеблоке) Муниципального автономного общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа имени полного кавалера ордена Славы А.Х. Валишина с. Метевбаш муниципального района Белебеевский район Республики Башкортостан по адресу: 452035, Республика Башкортостан, Белебеевский район, с. Метевбаш, ул. Школьная, д. 56, выявлены следующие нарушения: 1) результаты лабораторных испытаний, фактический рацион завтрака для детей от 7 до 11 лет состоящий: тефтели из говядины с томатным соусом, каша гречневая вязкая, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кисломолочный продукт, дата изготовления: 23.01.2024 г., место отбора: МАОУ ООШ с. Метевбаш, 452035, Республика Башкортостан, Белебеевский район, с. Метевбаш, ул. Школьная, д.56, пищеблок не соответствуют не соответствуют величине допустимого уровня согласно, представленных технологических карт - завышена массовая доля углеводов, калорийность, занижена массовая доля жира рациона завтрака с учетом неопределенности результатов испытания, что являются нарушением обязательным требованиям п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Показатели массовой доли углеводов: результат испытания - 58,4 г, величина допустимого уровня, согласно технологических карт – 42,4– 46,8 г, показатели калорийности: результат испытания – 426 ккал, величина допустимого уровня, согласно технологических карт – 373,4 – 412,7 г., показатели жира: результат испытания – 14,2± 0,7 г, величина допустимого уровня, согласно технологических карт – 16,5– 18,2 г., что подтверждаются протоколом лабораторных испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в г. Туймазы, Белебей от 29.01.2024 г. №02-00-01/00396-24, экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 30.01.2024 №02-20-07-Э367-2024. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено: - организовать горячее питание для детей от 7 до 11 лет в МАОУ ООШ имени полного кавалера ордена Славы А.Х. Валишина с. Метевбаш муниципального района Белебеевский район Республики Башкортостан по адресу: 452035, Республика Башкортостан, Белебеевский район, с. Метевбаш, ул. Школьная, д.56 в соответствии с обязательными требованиями ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Вакансии вахтой