РОСПРОВЕРКИ

Проверка СИДОРКИНА МАРИНА ВИКТОРОВНА
№02240041000109757501

🔢 ИНН:
027408547067
🆔 ОГРН:
304027805500112
📍 Адрес:
450095, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Правды, д 21
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СИДОРКИНА МАРИНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 027408547067) , адрес: 450095, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Правды, д 21

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 027408547067
ОГРН проверяемого лица 304027805500112
Наименование проверочного листа СИДОРКИНА МАРИНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.72
Наименование проверочного листа Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 450095, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Правды, д 21

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алина Рустемовна Измайлова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение граждан
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При хранении и реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем; Пищевую продукцию с истекшим сроком годности изъять из обращения самостоятельно; Не допускать для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных; Пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, в том числе пищевую продукцию с истекшими сроками годности, изымать из торгового зала и размещать отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю; Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, привести в соответствие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: - нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением; - реализацию на следующий день готовых блюд; - замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни; Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовителю пищевой продукции внедрять процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции.
Вакансии вахтой