Проверка БАДИКОВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА
№02240041000110413618

🔢 ИНН:	027603681330
🆔 ОГРН:	314028000004802
📍 Адрес:	450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, пр-кт Октября, д 31
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.04.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАДИКОВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 027603681330) , адрес: 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, пр-кт Октября, д 31

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	027603681330
ОГРН проверяемого лица	314028000004802
Наименование проверочного листа	БАДИКОВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, пр-кт Октября, д 31

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Акилова Ильгиза Ильнуровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	КУСП от 27.03.2024 № 6336
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Запретить обращение пищевых продуктов, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. При хранении и реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем. Пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевую продукцию с истекшими сроками годности изъять из обращения самостоятельно. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением, реализация на следующий день готовых блюд, замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.

Значение

Запретить обращение пищевых продуктов, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. При хранении и реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем. Пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевую продукцию с истекшими сроками годности изъять из обращения самостоятельно. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать: нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением, реализация на следующий день готовых блюд, замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.

Проверка БАДИКОВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА №02240041000110413618